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2022年10月17日 · 來個港式煲湯 ️ 猴頭菇蟲草花螺片湯 — 幫助消化，健脾養胃，非常適合腸胃不好人士飲用，有胃痛胃氣脹一定要試試！ 乾貨猴頭菇本身帶有苦澀味💡影片亦會分享猴頭菇處理方法想看到更多湯水食譜，記得 ️讚好👍訂閱🔔頻道4碗湯分量👩🍳材料👨🍳猴頭菇 2個蟲草花 15克螺片 2片蜜棗 3粒椎山 2片杞子 1...
推介7款猴頭菇養生湯水食譜！ Cook1Cook 於 3 年前. 免疫力太差？ 別以為只吃水果和蔬菜就萬事大吉了，還要保持充足的蛋白質。 因為免疫球蛋白是蛋白質的一種，所以日常飲食中需要保持充足的蛋白質對於保持健康的免疫力十分重要。 夏天可以煲些猴頭菇湯水喔，猴頭菇是中国传统的名贵菜肴，它不僅肉嫩、味香、鲜美可口，還有很多功效：抗氧化和抗衰老、抗腫瘤、降血糖、养护肠胃，提高免疫力等····. 推介7款猴頭養生湯水既简单好喝又营养丰富~ 蟲草花猴頭菇素湯. 看食譜. 猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。 猴頭菇性平、味甘；入脾、胃經；利五臟，助消化，具健胃、補虛、益腎精之效，常吃可以增強抵抗病能力，補而不燥。
32748. 讚好 收藏. 猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。 猴頭菇性平、味甘；入脾、胃經；利五臟，助消化，具健胃、補虛、益腎精之效，常吃可以增強抵抗病能力，補而不燥。 蟲草花則有補肺、補腎和護肝養肝的功效；是近年流行的保健食材，可增強人體免疫功能，提高抗病能力。 紅蓮子則有補血和養心安神作用。 百合也有潤肺止咳，清心安神的作用。 乾淮山具有健脾和補肺好處；用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，健康有益又好味。 食材 （3-4人） 1小時以上. 百合 30g. 急凍鮮猴頭菇 約3-4個. 腰果 約四分之一斤. 紅蘿蔔 一條. 淮山 約8片. 蓮子 30g. 栗子 約十數粒. 蟲草花 18g. 南北杏 約3湯匙. 無花果 6粒.
2017年6月1日 · 猴頭菇是健脾佳品，它有利五臟，提高免疫力。. 鮮淮山有助減少皮下脂肪沉積，降低血糖，改善血液循環；蟲草花就補益肺腎。. 此湯除咗提高免疫力，亦對容易咳喘朋友有舒緩的作用. 可到我的Facebook專頁，看更多食譜：https://www.facebook.com/Zareenfamama/.
2022年12月19日 · 猴頭菇蟲草花螺片湯 — 幫助消化，健脾養胃，非常適合腸胃不好人士飲用，有胃痛胃氣脹一定要試試！ 份量. 4 人份. 時間. 120 分鐘. 食材. 猴頭菇. 2個. 蟲草花. 15克. 螺片. 2片. 蜜棗. 3粒. 椎山. 2片. 杞子. 10g. 薑. 2片. 瘦肉. 300克. 水.
做法. 1. 猴頭菇浸水，再把水擠掉（重覆3次） 2. 用滾水汆燙猴頭菇半分鐘，擠乾水備用. 3. 其餘材料洗淨，紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，無花果切半，蟲草花和腰果備用. 4. 所有材料煲約2小時即成，最後可加少許鹽調味. 猴頭菇食譜提供： 註冊營養師萬侃（Violet Man）
2023年7月24日 · 做法: 1) 先將乾螺頭用清水浸1晚再切件令其更出味. 2) 花膠用清水浸1晚，第2天將已浸花膠放入滾水再轉慢火，煲約20分鐘或至花膠軟身有彈性，熄火取出花膠沖凍水備用. 3) 豬展出水備用. 4) 蟲草花、淮山、杞子、猴頭菇、蜜棗用水沖洗略浸備用. 5) 除花膠外，將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，最後才加入花膠煲10分鐘左右，若想湯更香濃可將時間加長。 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成） 來源： Sammy Says. 3. 蟲草花雪耳螺頭瘦肉湯. 材料:
1 猴頭菇浸軟. 2 蟲草花、淮山、百合、蓮子洗淨. 3 所有材料放入養生壺中，煲1.5小時. Tags: 湯. 蓮子. 瘦肉湯. 百合. 蟲草花. 瘦肉. 猴頭菇. 桂圓. 蟲草. 猴頭. 有 0 人交功課. 上傳照片.
2018年11月20日 · 猴頭菇蟲草花豬展湯 材料:猴頭菇3個 約50g蟲草花 約25g粟米 2條紅甘筍 1條南北杏 5g蜜棗 3粒淮山 25g豬展 69元水（3-4人） 3 公升給我Like = 我最大動力更多影片-------------------------------------------------------------...
2021年8月13日 · Digital Editor. 從中醫角度看，蟲草花味甘、性平，歸肺、腎經，有補肺益腎功效，尤其適合虛弱易倦人士飲用。 另外，蟲草花亦含豐富營養價值，它的水溶性纖維高，同時含有豐富 蛋白質 ，有助降血壓，亦可增強 免疫力 。 今次推介11款蟲草花 湯水 ，包括蟲草花螺頭湯、蟲草花淮山湯等，簡單步驟，輕鬆烹調！ 1. 蟲草花雪耳木瓜湯. 2. 蟲草花紅蘿蔔粟米湯. 3. 蟲草花鮑魚雞腳湯. Photo from TVB USA Official 《阿爺廚房》影片截圖. 4. 蟲草花魚翅瓜湯. 5. 番茄蟲草花雞腳湯. 6. 蟲草花螺頭湯. 7. 蟲草花淮山湯. 8. 姬松茸蟲草花栗子湯. 9. 蟲草花苦瓜排骨湯. 10. 蟲草花蓮藕瘦肉湯. 11. 鷓鴣燉蟲草花湯.
