搜尋結果
2021年8月16日 · 日本第一間！ 誠品生活日本橋. 「 誠品生活日本橋 」位於日本橋的商業施設「コレド室町テラス」2樓，寬廣的空間約有870坪。 入口處的招牌維持誠品一貫的風格，看到這熟悉的招牌，讓小編一瞬間有種回到家鄉的感覺。 作為誠品在首間在華人社會外設計的分店，「 誠品生活日本橋 」採用 明亮簡潔風格 ，整體空間設計跳脫以往深色原木基調配上鵝黃色燈光的氛圍；入口處設置有約30公尺長的「文學長廊」，展現誠品「閱讀」至上的中心理念。 認識台灣，「台灣選書」專區. 店內的其中一個角落特別設置了「台灣選書（中文書）」專區，擺放台灣作者的書籍或是在台灣的年度暢銷書籍。 種類並不是非常多，基本上集中在文化及文學類，也有探討台日關係的書籍。
在第二次世界大戰的關係，包括王文彩在內的一大批中國主廚默默地離開日本，但由這群人無形中將拉麵的種子播撒在北海道的中華麵食文化，更奠定了日本拉麵的基礎。 戰前的札幌拉麵主要是以中國主廚的作法或改良為主，但是戰後並延伸到今天的札幌拉麵做法則是以日本主廚為主。 1946年開業的《龍鳳》、1947年開業的《だるま軒》、以及1955年開業的《味の三平》就是當時極有人氣的拉麵店。 也是從那時起，札幌拉麵逐漸形成了鹽味、醬油味和味噌味三種類型，共同點在於以豬骨為主要原料所熬製的湯汁，隨著雜誌取材和美食節目的報導，札幌拉麵的人氣也不斷攀升，拉麵的文化也不斷在北海道甚至全國傳播開來。 更在2001年包括札幌拉麵在內的北海道拉麵則被認定為「北海道遺產」。
深受世界喜愛的日式傳統技藝：淺談日本花道的歷史與三大流派 | All About Japan. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。. 花道由中國唐朝傳入 ...
煉瓦亭是日本最早的洋食店，也是我們熟悉的日式蛋包飯的起源地。 煉瓦亭聞名遐邇的餐點有兩樣，一樣是源自法國料理的「元祖炸豬排」、二則是據傳為日式蛋包飯起源的「元祖歐姆蛋包飯」，創立於明治時期的煉瓦亭，經歷過深受洋化影響的大正時期，為了因應繁忙的用餐時間，而發展出將米飯、蛋液和蔬菜等材料煎製成「Omelette法式歐姆蛋」，有別於我們印象中的蛋皮包住飯，煉瓦亭的蛋包飯據說是維持了百年的蛋包飯原型。 煉瓦亭必吃美食①元祖ポークカツレツ (元祖炸豬排) https://www.instagram.com/p/BfsMFEBFOow/ 炸豬排其實是源自法國料理的「pork cutlet」，自明治時代初次傳入日本東京後，經過改良以豬肉排裹上蛋液、麵粉和麵包屑，再用天婦羅的炸法而烹製成日式炸豬排。
食東京. 經濟實惠，好吃不貴，才是吃拉麵的王道。 旅人們擁有荷包不夠深的煩惱但又不想妥協委屈自己的困擾嗎？ 發現一家經濟實惠又好吃到想哭的拉麵店，是作為一名吃貨與生俱來該有的本事之一。 小編這次就要帶大家前進美味又平價的拉麵店，用500日幣不到的銅板價，就能吃到滿足味蕾，且不傷荷包的拉麵，身為拉麵控絕對不能錯過囉！ 【秋葉原】連福岡人都大推的九州豚骨系拉麵店｜福の軒 (福之軒) https://www.instagram.com/p/BOvuTJAh9HY/?taken-at=243587609. 鄰近電器街秋葉原站，當店提供有正統九州豚骨拉麵，一碗不到一個銅板價，只需480日幣幾乎是打破市場的佛心價格。
JR北鎌倉站步行5分鐘. 營業時間. 10:00～16:00. 官網. http://nyoiannei.jp/ 隱藏好店・宛如天空之城的「樹花園」咖啡. https://www.instagram.com/p/BgOWvoThiWc/?hl=ja. 鎌倉的山林深處，隱藏著一家不顯眼但別具一格的咖啡店。 這家叫「樹花園」當真像它的名字一般，被層層疊疊的綠樹環繞，讓人彷彿置身於宮崎駿的電影「天空之城」中一般，暫時忘記了俗世的煩憂，在影影綽綽從樹杈縫隙中投來的陽光照射中，享受這一番空閒時光。 這樣悠閑靜謐的地方，非常適合帶自己的重要的戀人或朋友來呢。 店舖名稱.
遍地開花的日本國民美食「關東煮」 | All About Japan. 在台灣，一年四季都能在超商吃得到關東煮（おでん），反觀日本的超商則根據地域與店舖不同，幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影，甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。. 深受新冠病毒（COVID-19 ...
