搜尋結果
2023年3月22日 · 《無名》裏的飲食除了敘事功能,本身也藏有寓意。例如王一博飾演的葉秘書一開場和特工伙伴行動前上茶樓吃早餐,伙伴點了蒸排骨,電影沒有實拍,只以對白交代他埋怨葉秘書搶吃了兩小塊,那是早點的簡單食制,吃兩小塊只剩不多無肉可吃了。
2023年9月8日 · 文化迷因:炒麵麵包與我. [2023.09.08] 發表 推文. 「炒麵麵包」(Yakisobapan)內的炒麵(Yakisoba)是日本人稱的「中華麵」,近似我們的炒麵。. (圖:黃淑嫻). 【明報專訊】與Y和T開車從日本橫濱市到三浦,大概是一小時的車程,景色的變化讓人豁然開朗。. 這裏 ...
2019年3月15日 · 你攤開手向我索要麵包. 我靜立不語. 掏掏空空的褲袋. 只得把我唯一的花兒獻上. 作者以對比、象徵、敘事的方法來寫這首詩。 她只取用了麵包「飽肚」的特質,用它來象徵「物質∕生活的實際需要」,然後設置一項對比之物:「花兒」,用它來象徵「感情∕生活的浪漫與美好」,再敘述一個微型故事:「你」攤開手,毫不客氣地向我索取物質,「你」是很現實的,「我」卻不是這樣的人,而「我」那「空空的褲袋」也沒有「你」需要的物質,於是「我」非常沉默地、卑微地,拿出「我」唯一擁有的「花兒」,可見「我」對「你」非常在乎,甚至願意把身上一切獻給「你」,可是花兒並不是「你」想從「我」身上獲得的東西。 「我」沒有「你」需要的東西,這樣的關係,注定分離。 作者用了非常簡單的四句話,描述人際關係裏的矛盾與痛苦。
據Victor的觀察,特地來學習自製gluten-free麵包的學員,不少都是過敏症兒童的家長,他們希望為孩子自製可吃的麵包。 事實上,現在要在坊間尋找無麩質麵包並不容易,而且味道亦是問題。
2019年10月25日 · (17)冒煙的大碗旁擱上一個土色的小碟子,裡頭裝的是蘸作料的醬油膏。 (18)老闆一聲「趁燒」之後大家開始吃,先喝湯,一片嘖嘖聲,或許是湯頭鮮又燙,更有可能是讚嘆。 然後一口作料兩口麵,除了咻咻的吸麵聲之外沒有人交談,整個畫面有如一種儀式,那頭師傅煮得虔敬,這邊客人吃得感恩。 (19)父親是業餘的「總鋪師」【2】,極挑嘴,聽他說才知道那些細節都有必要,比如豬肉、豬肝一定要厚切,才不會一下鍋就老。 蝦子留尾巴「色水」才好看。 配菜只用豆芽是因為它有口感而沒雜色、沒雜味,不欺不搶主角的光彩。 要死,也要先吃一頓飽. (20)礦業衰落之後,生活難,父親連九份都少去了,更別說什麼什錦麵,即便去,也不是去解放,而是家裡有急需,拿東西去典當。 其實家裡少數有典當價值的也就他手上那只精工錶。
2019年5月30日 · 文化全球化的影響與爭議. 小眾聲音擴展. 文化全球化的趨勢促進小眾擴展其聲音。 近年同志平權運動於全球各國不斷發展,彩虹旗為全球同志平權的文化象徵,2019年5月台灣立法院三讀通過「同婚專法」,成為亞洲首個同性婚姻合法化地方,當地平權人士亦以彩虹旗為標誌。 本土題材面向全球. 影片串流媒體的迅速發展和擴張,改變了傳統電視收看模式。 如串流媒體Netflix於2013年起推出自製劇《紙牌屋》,以劇本質素、高成本和精良製作,於歐美乃至全球範圍大受歡迎。 HBO製作的劇集《權力遊戲》亦於全球熱播,結局篇掀起熱話,其授權內地騰訊視頻作為內地唯一播放平台,全集的播放量已達12.5億次。
2023年10月5日 · 1個. 山核桃 (切碎) 1湯匙. 南瓜蓉. 2湯匙. 南瓜批香料. 1/2茶匙. 黃砂糖. 2茶匙. 雞蛋. 1顆. 料理專用細繩. 4條. 肉桂條或餅乾條作瓜柄. 餅乾、吐司、水果 (自由配搭) 將焗爐預熱至400°F (200°C)。 將煮南瓜湯時預先留起的南瓜蓉2湯匙加熱,混入香料及黃砂糖,小火煮2-3分鐘,放涼備用。 預先將酥皮略解凍,打開,將南瓜醬塗抹在中央 (面積與芝士大小相同),然後把山核桃碎放在南瓜醬上。 將芝士放在山核桃碎上,把酥皮摺疊包住布里芝士,捏緊縫隙並修剪多餘的部分。 使用4條料理專用細繩綁住酥皮,成南瓜形狀,隨即掃上蛋液。 將包好的酥皮放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱焗爐中焗約20-25分鐘,或至表面金黃色。 從焗爐中取出,稍微冷卻一下。