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本篇將告訴你究竟什麼是和牛，以及名聲享譽國際的日本三大和牛，再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店，讓你成為和牛達人！ 究竟「和牛」是什麼？ 一般人看到「和牛」會想到的就是「和」這個代表日本的字，因此也容易將和牛聯想為「日本產的牛」。 不過，其實和牛的定義更為嚴謹，專指「在日本被改良過後的牛種」。 目前被認定為「和牛」的日本牛品種一共有四個種類：「黒毛和種（くろげわしゅ）」、「褐毛和種（あかげわしゅ）」、「無角和種（むかくわしゅ）」、以及「日本短角種（にほんたんかくしゅ）」。 黑毛和種. 說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。
守護日本海山脈上的雪怪「樹冰」 | All About Japan. 來自日本海中帶著大量水蒸氣的暖流和來自西伯利亞的冷冽西北季風，由於雲層中含有大量的過冷水滴（在低於0度的環境中也不會凝結），因接觸到樹木而凝結，之後再被雪覆蓋，形成獨特樹冰景象。. 提及樹冰 ...
2022年2月25日 · 濃淡甜鹹大不同！. 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶！. 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。. 醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油 ...
只要搞懂日本的地理關係與行政劃分，就算是路癡也能完成日本自由行！. 暢遊日本不難，但要搞懂日本行政單位的劃分，對旅人來說畢竟有一定的難度，在這樣的基礎上最簡單的分辨原則，便是了解究竟提及的是都道府縣或是市區町村。. 舉例來說，大家熟知的 ...
藏王山頂處的「禦釜」（亦稱「五色湖」）、藏王樹冰、藏王溫泉、藏王滑雪場是來藏王不能錯過的景點。. 鑽石般的藏王樹冰，它是藏王連峰的特殊氣候條件和特殊植物構築而成、聞名世界的自然藝術品。. 它被稱為「冰雪怪物」，是山形的冬季象徵。. 2月份是 ...
我本身很愛清酒，但或許不是每個人都想像我一樣將假期獻給酒精。但若是你跟我一樣很愛清酒的話，相信來到東北保證不會讓你失望。其中我特別推薦的是，東北釀造的各式地酒 (地方釀造的酒)，以及包含東北的釀酒廠。 不管是造訪青森的八戶酒造、先前介紹過的會津酒造，或是仙台的特別酒造 ...
2023年3月29日 · 比如日本著名的漫才组合“三明治人”（サンドウィッチマン），他们是日本知名的漫才比赛M-1大赛（M-1グランプリ）2007年的冠军，就在夺得漫才桂冠的两年后，他们又获得了日本TBS电视台制作、播放的短剧比赛《短剧之王》（キングオブコント）的亚军。
