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這天和住在東京各個不同區域，但是一樣喜好美好新事物的朋友們，相約在位於新木場站的這間於2017年底，改建再生自舊木材工廠的全新複合式空間「CASICA」。結合選物店、世界料理食堂、園藝創作、選書牆、古器具修復及各地手作職人商品，整體呈現的氛圍與每一個角落都得以令人細細琢磨品味。
James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
2021年8月16日 · 而對於在異鄉打拼的台灣人而言，誠品生活日本橋店又何嘗不是一個能稍緩解鄉愁的地方。. 期待往後誠品能在陸續展店之餘，能夠像在台灣一般開設展場、美術館，甚至是旅館等等，也期望未來能引進更多台灣品牌登陸日本，將台灣的美傳遞給更多人。. 誠品 ...
距離JR札幌車站步行距離10分鐘左右的住宿設施「New Otani Inn Sapporo（札幌新大谷Inn）」，一樓附設的餐廳「The Rendez-Vous Lounge」裝潢時尚又充滿北海道氛圍，就連食材也嚴選北海道在地生產。. 早餐buffet吃到飽內容融合日、中、西式，琳琅滿目共50個品項任君挑選 ...
2018年3月5日 · 日本旅行編集者 台湾人. 2017年開放日本和牛進口後，餐廳業者紛紛引進，和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。 但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？ 過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？ 原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。
2022年6月29日 · 後疫情時代日本各市鎮魅力排行. 根據2021年最新日本各都道府縣魅力度調查顯示，第1、2名分別為北海道與京都府，兩座城市皆已連續13年排名不曾更換，屹立不搖；接著第3、4、5名則為沖繩縣、東京都與大阪府。. 而根據平成30年（2018年疫情前）日本國土交通省 ...
2023年8月10日 · ①神田神保町古書店街 「神田神保町古書店街」是位於東京千代田區的舊書店街，經歷二次大戰卻未受到空襲破壞，保留昭和時代的街景和老店，被譽為探索舊書文化的聖地，不僅是日本規模最大，更是全球最大，被列入日本環境省的「香氣風景100選（かおり風景100選）」。
