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在北海道札幌地區的中華料理店《竹家食堂》所提供的「肉絲麵」可說是札幌拉麵的元祖，因為在這碗麵問世之前，實際上並沒有「拉麵」這個稱呼。 竹家食堂的主廚「王文彩」出身自山東，當時將手擀麵澆上湯汁的作法在當地人看來著實新鮮，而將這作法的 ...
2022年2月21日 · 日本溫泉文化中誕生的日式點心「碳酸煎餅」 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食日本. pixta.jp. 你喝過碳酸汽水但你吃過「碳酸煎餅」嗎？ 將二氧化碳氣體打入水中，使水產生氣泡，喝起來有清涼刺激感的水即為「碳酸水」，而我們熟知的碳酸飲料如可樂、沙士，則是以碳酸水為基底，添加糖漿等增添味道而成。 在日本還有一種點心「碳酸煎餅」，但他不是使用碳酸水製成，而是 碳酸溫泉 。 碳酸溫泉與碳酸煎餅. © PIXTA.
2022年5月17日 · 《孤獨星球》 每年都會選出明年度的最佳旅行名單，包括最佳國家、最佳城市，與最佳地區，每項目選出10個名單，要從全世界無數個地點挑出推薦名單，《孤獨星球》將重點放在話題性、獨特體驗、驚艷點與持續觀光的可能性，經過無數嚴謹調查、討論之後，才終於得出最後名單。 2022年全球最佳旅遊地區第6名「四國地區」 ©PIXTA. 位於瀨戶內海與太平洋之間的「 四國 」，是日本本土四大島嶼中面積最小的，四國之名來自於過去的令治國制度下，將島嶼劃分為 阿波國（今德島縣） 、 讚岐國（今香川縣） 、 伊予國（今愛媛縣） 、 土佐國（今高知縣） 。 《孤獨星球》以「 尚未為人所知的日本寶藏 」形容四國，獲選理由包括不同於日本本島的氛圍，尤其可以從「四國遍路」中感受到真正的交流溝通等，讓四國脫穎而出。
炸物最怕油膩，而煉瓦亭的元祖炸豬排沒有絲毫的油耗味。其肉質嫩中帶紮實的咬勁，外皮不油不膩且相當酥脆。 ... 被稱為壽司屋之王的「久兵衛」是銀座著名的老店，也是江戶前壽司名店中的名店，曾在2008年獲得米其林一星的殊榮。
2020年7月16日 · 第一站！ 「博多千年门」 从博多车站出发，步行来到行程的第一站「博多千年门」，这座看似普通的木造结构拱门，其实背后富含着重要意义。 据说在江户时代曾有一座「辻堂口门」就设置在这条「承天寺通」上，是当时博多的重要出入口。 近年来，在地方观光产业的推动之下，透过官民齐心的公募方式，于2014年设置了这座作为迎宾的「博多千年门」 ，期望透过这座门引导造访博多的旅客，认识博多的历史文化。 博多千年门. 地址：福冈县福冈市博多区博多駅前1-29-9. 交通：市营地下铁「祇园站」4号出口徒步5分钟. 时间：随时开放. 官网： https://yokanavi.com/zh-tw/spot/64988/ 文化发祥地「承天寺」 紧接在博多千年门后的是，名为「承天寺」的日式庭园。
如同其名，教祖祭的花火都是特大完美型，散發在空中造型多變，有著藝術品般的驚豔色彩。 2萬5千發花火放在其他大會，大概需要2小時才能結束，但是在這裡，主辦方卻可以在1小時內放完，一聲接一聲，一朵接一朵，無間斷超High花火體驗，誠意滿分。
2022年11月24日 · 24岁时，日下部正和开始了后来成为自己生涯天职的陶艺创作及柴烧研究，直至42岁，在美国加州举办首次海外个展；2001年在加拿大建成世界首座无烟柴窑，同年秋，又在三春町建成日本首座无烟柴窑；2005年，他和美国的马克兰塞·特合著出版《日本柴窑烧成 ...
