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  1. 遍地開花的日本國民美食「關東煮」 | All About Japan. 在台灣,一年四季都能在超商吃得到關東煮(おでん),反觀日本的超商則根據地域與店舖不同,幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影,甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。. 深受新冠病毒(COVID-19 ...

  2. 世界非物質文化遺產的傳統和食|細說日本拉麵的誕生 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 世界非物質文化遺產的傳統和食細說日本拉麵的誕生. 豐平川 2017年12月21日 更新. 美食 拉麵 札幌 北海道. 說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」,其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖,這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量,當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩,能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢! http://www2.hiecc.or.jp/hokkaido-china.jca40/story/story08.html.

  3. JR北鎌倉站步行5分鐘. 營業時間. 10:00~16:00. 官網. http://nyoiannei.jp/ 隱藏好店・宛如天空之城的「樹花園」咖啡. https://www.instagram.com/p/BgOWvoThiWc/?hl=ja. 鎌倉的山林深處,隱藏著一家不顯眼但別具一格的咖啡店。 這家叫「樹花園」當真像它的名字一般,被層層疊疊的綠樹環繞,讓人彷彿置身於宮崎駿的電影「天空之城」中一般,暫時忘記了俗世的煩憂,在影影綽綽從樹杈縫隙中投來的陽光照射中,享受這一番空閒時光。 這樣悠閑靜謐的地方,非常適合帶自己的重要的戀人或朋友來呢。 店舖名稱.

  4. 湯咖哩是一種湯狀的咖哩,為北海道著名的鄉土料理,其的靈感來自於東南亞的咖哩文化。 湯咖哩的特色是將咖哩與白飯分別盛載,基本上多為辛辣的口味,並可以依喜愛調整辣度。 而湯咖哩起源是來自札幌市一間名店「magic spice」,將藥膳湯與印度辛香料結合在1971年發展出藥膳咖哩,到1980年正式使用「湯咖哩」這個名字,2000年時湯咖哩已成為札幌市熱門的必吃美食。 滿滿素材的高完成度湯咖哩|一文字咖哩店 (一文字カリー店) https://www.instagram.com/p/BcTpyt8FfJ4/?tagged=%E4%B8%80%E6%96%87%E5%AD%97%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%BC%E5%BA%97.

  5. 位於半個地面下的「社食堂」外觀建築雖看似厚重,透過開放式手法巧妙地引進自然光,讓整體空間有著明亮而通透的環境,原來這裡是建築設計事務所「SUPPOSE DESIGN OFFICE」的辦公室兼食堂。 「看著因工作導致用餐不規律的員工,希望能藉由這個食堂位員工的健康把關」事務所的代表 谷尻誠 說道。 「社食堂」提供的餐點以家庭料理為主,日替定食包含主菜、三種小菜、味噌湯與主食,其他也有Keema Curry (肉末咖哩) 可供選擇,價格在1,000日幣左右。 https://www.flickr.com/photos/evenlin/46960248094/sizes/z/ 社食堂. 店家地址:東京都澀谷區大山町18-23. 交通方式:「代代木上原」站步行約7分鐘.

  6. 日本威士忌品牌販售有混合與單一麥芽威士忌,有興趣的朋友不妨參考以下六款適合入門者的日本威士忌。. 1. SUNTORY 山崎(單一麥芽威士忌). 鳥井信治郎所建的「山崎蒸餾所」,不僅是日本第一間蒸餾所,生產的威士忌「山崎」更是獲獎無數, 口感溫和,香氣 ...

  7. 2016年3月14日 · KENZO的創立人高田賢三1939年出生畢業於文化服裝學院於1965年前往巴黎深造工作幾年後終於在1970年開設了自己的第一家店並開始受到注目設計的服裝也在登上了同年ELLE雜誌的封面從此以後便是各大時裝秀的常客。 雖然KENZO嚴格上並不能算是一個日本品牌,現在高田賢三也已經退休不再參與設計,但KENZO強烈的風格還是充分的呈現出高田賢三個人的特色,在一直以來被歐洲品牌佔據的高級時裝界獨樹一格。 川久保玲 (Comme des Garçons) http://hk.hypebeast.com/2015/9/rei-kawakubo-comme-des-garcons-interview. 一個成功的設計師設計出來的作品是絕對能讓你一眼認出的。

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