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2020年12月11日 · 我們曾經做過一個關於白藜蘆醇的實驗（白藜蘆醇可以激活sirtuins蛋白），實驗中小鼠服用白藜蘆醇的頻率不同，有的每天服用，有的間斷性服用，結果發現那些每兩天服用一次白藜蘆醇並且進行熱量限制的小鼠，壽命是最長的。 類似的例子還有很多。 這其實非常合理，人體需要一個飢餓時間，來進行自我修復，去除體內不好的物質；同時它也需要一個修復時間，當我們改回正常飲食後，身體可以恢復、成長和治愈。 小鼠實驗也需要3年時間. 有沒有什麼系統可以根據個人身高體重年齡等數據，精準計算每天應該攝入多少卡路里？ 或者我們具體應該如何禁食，才能達到像小鼠實驗中的那種延壽效果？ 沒有，目前還沒有。 科研資金是非常有限的，我們沒有那麼多的錢來進行這些臨床試驗。 我們永遠在搜尋資金，總是擔心錢用完了怎麼辦。
- No.7 「容積式飲食」（Volumetrics Diet）
- 儘量少吃第四類食物
- 以下是一些「容積式飲食法」推薦食物的含水量
- 「容積式飲食」 適宜人群
- 適合時間緊張的打工仔
- 「容積式飲食」 推薦蔬菜泥
- 「容積式飲食」 注意事項
- 「容積式飲食」 性價比
- No.8「Tlc飲食」（Tlc Diet）
- 最好食用去皮的家禽
「容積式飲食」（Volumetrics Diet）由賓夕法尼亞州立大學營養學教授Barbara Rolls首創，在她的著作The Ultimate Volumetrics Diet（容積式飲食：終極指南）中，將食物根據能量密度分為四類： 1. 超低密度：包括非澱粉類水果和蔬菜，脫脂牛奶和肉湯。 2. 低密度：包括澱粉類水果和蔬菜，穀物，早餐穀物，低脂肉類，豆類和低脂混合菜，如意大利面。 3. 中等密度：包括肉、奶酪、披薩、炸薯條、沙拉醬、麵包、椒鹽捲餅、冰淇淋和蛋糕。 4. 高密度：包括餅乾、薯片、巧克力糖果、餅乾、堅果和黃油。
「容積式飲食」建議人們要多吃第一類和第二類食物，注意第三類食物的分量，並儘量少吃第四類食物。簡單一些的理解是，改變飲食習慣，從選擇含水高的食物開始。因為水增加了食物的重量和體積，更容易讓人飽腹，卻沒有額外的卡路里。
湯（80-95%為水）水果和蔬菜（80 - 95%為水）酸奶（75%水）意大利面（65%水）「容積式飲食」的目標無疑也是減肥瘦身，美國疾控中心（Centers for Disease Control and Prevention）表示，低能量密度食物的飲食可以減少熱量攝入，增強飽腹感，減輕體重。相比其他飲食法，“容積式飲食”對蔬果的選擇更加嚴格一些，它將蔬果分為澱粉類和非澱粉類，比如土豆、玉米和豌豆就屬於澱粉類蔬菜，也就是第二類食物。
如果你對湯羹沒有什麼特別要求的話，「容積式飲食」的膳食準備過程其實並不冗長，畢竟大部分人家裡都有豆漿機，可以用它製作一份簡單的蔬菜濃湯，因此特別適合時間緊張的打工人。「容積式飲食」建議，當你有想吃垃圾食品的慾望時，可以吃一些與你所渴望的食物類似的食物。
比如水果胡蘿蔔和鷹嘴豆泥，而不是薯條和番茄醬。如果你不喜歡蔬果和湯品，「容積式飲食」還特別為你推薦了蔬菜泥。據2011年《美國臨床營養學雜誌》報導，相比直接進食蔬菜，在食物中添加蔬菜泥，會讓人吃下更多的蔬菜，總體的能量攝入也有所降低。
飯前喝湯會讓你吃的更少，但蔬菜湯的保鮮期較短，不可以剩下哦！ 我們中國人平時也熱衷於喝湯，尤其是在秋冬季節，週末常常會在家裡燉上一罐熱湯，比如當歸羊肉湯、茶樹菇排骨湯、蟲草烏雞湯、蓮子豬肚湯、玉竹老鴨湯、天麻豬腦湯、西洋參鴿子湯、黨參豬心湯、百合鵪鶉湯……但是，這些統統不符合“容積式飲食”的湯品要求，只能是蔬菜湯哦。
「容積式飲食」的成本是多少？既不需要異國情調的昂貴食材，也不像“體重觀察者飲食”那樣需要繳納會員費。你可以根據自身經濟迴旋餘地，選擇市面上銷售的任何產品。不過，你也許需要飲食法創始人的The Ultimate Volumetrics Diet（容積式飲食：終極指南）來幫助制定12週的體重管理膳食計劃。 5:2輕斷食法｜一周不連續兩天減攝葡萄糖+飲食限制！減肥仲可抗衰老｜健康基因 水果vs蔬菜｜番茄、辣椒算水果嗎？美國農業部水果科學定義答案：是｜健康基因
「TLC飲食」的全名叫「Therapeutic Lifestyle Changes Diet」，意為「治療性的改善生活方式的飲食」，源於美國國立衛生研究院（National Institute of Health，即NIH）的國家膽固醇教育計劃（National Cholesterol Education Program，即NCEP）。 作為一種以降低膽固醇為目標的心臟健康飲食法。 「TLC飲食」的內容非常豐富，因此在飲食方面你將有很大的自由度。除了要求人們多吃蔬菜、水果、穀物、麵食和瘦肉外，它主要關注的是對脂肪的攝入。
因而，「TLC飲食」要求人們最好食用去皮的家禽，尤其是肥美的鴨胸。該飲食法強烈建議不要吃紅肉的加工食品，因為它通常含有大量的飽和脂肪，同時，「TLC飲食」還建議限制含糖食物、全脂乳品、黃油和蛋黃（每週2個）。
2024年3月9日 · 香港樓市走勢｜利嘉閣地產陳海潮表示，樓市撤辣解除市民入市枷鎖，成功吸引不同買家進場；市場暫缺大型焦點新盤搶攤應市之際，購買力停駐於二手市場。
2024年3月18日 · 利嘉閣地產研究部主管陳海潮表示，市況出現明顯大逆轉時，細價樓較受上車客、投資者等不同客源追捧，業主撻訂加價重售，是為了以爭取最大利潤；另一邊廂，蝕讓成交的出現，不排除是一些手頭資金真的十分短缺而被逼急於賣樓套現的個案。 舉例業主在2021年樓價高峰期購入單位，而過去兩年多樓價已由高峰累挫25%，現時賣樓便幾乎肯定蝕讓。 因此，市場出現反差，主要是涉及買入年份的樓價水平，以及是否急需賣樓套現所致。 （4）銀行取消「摸貨」按揭.
2023年3月14日 · 賴嘉汶提到，過去兩年港人生育意願大幅下降是有跡可尋。由於受疫情影響，經濟活動嚴重受挫，而且樓價持續高企，以致港人的經濟負擔增加。另外，香港普遍觀念仍然認為照顧家庭是女性的責任，已婚女性既要兼顧工作，工餘時間也要承擔更多家務。
2021年1月12日 · 友邦香港及澳門首席企業業務總監劉家怡女士表示，明白近期的經濟環境或令部分市民入不敷支，要先使退休錢，希望大家在疫情及經濟回穩後，記緊盡快為退休重新部署，加碼儲蓄以追回耽誤了的時間。 當中可考慮作強積金可扣稅自願性供款 ( TVC )，而在應對醫療保障需要方面，可考慮自願醫保及可攜式僱員自選保障等產品。 2021投資展望｜花旗：今年恒指目標30,054點 A股、美股、外匯、黃金新部署. 2021投資展望｜摩通列出中資股4大投資主題 推薦21隻港股 大部分予「增持」評級. 逾兩成受訪者增加投資交易次數. 調查發現留家抗疫增加市民處理投資及財務的時間及機會，重點如下： 36%受訪者指多了時間理財； 逾兩成受訪者增加投資交易的次數 (22%)及增加了投資金額 (20%)；
2024年3月10日 · 利嘉閣地產總裁廖偉強稱，市場聚焦在一手新盤，加上二手業主看好後市，部分加價或反價，都拖慢交投量。 綜合利嘉閣地產分行網絡數據，在過去的周六、日 (3月9至10日)十大指標屋苑錄得21宗二手成交，較對上周六、日 (3月2至3日)的31宗，按周減少32%，自2月中以來首次回調，但仍維持在雙位數水平。 廖偉強指出，全城焦點落在一手市場及貨尾新盤促銷，而近期買家以國內客為主，一次過買入單位的數量亦較多，加上代理配合積極銷售，已搶去大部分客源。 至於剛過去周末日，二手成交維持雙位數，反映撤辣後，市場氣氛仍然熾熱，但礙於業主對後市前景樂觀，個別業主採惜售態度而決定加價，與買家想執平貨的心態成強烈對比，雙方需時拉扯，因而拖慢成交步伐。
