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2022年1月29日 · 汪明荃（阿姐）每年都會親手製作蘿蔔糕送給親朋好友，今年也不例外，她日前邀請了幾位生力軍加入製作蘿蔔糕團隊，經過2天製作完成了50底蘿蔔糕，阿姐和老公羅家英還率先試吃，並大讚味道不錯，阿姐更公開炮製蘿蔔糕的材料並拍片教學，相當貼心。
- 蓮藕雪棗馬蹄糕（$508、龍景軒）香港四季酒店米芝蓮3星中菜廳龍景軒，推出全新口味蓮藕雪棗馬蹄糕，採用公認品質最好的泮塘馬蹄粉及不經浸泡的雪棗，清甜輕巧，質地彈牙。
- 櫻花蝦麻辣蘿蔔糕（$398、大師姐）今年大師姐再度與世界50最佳餐廳之一的大班樓合作，推出蘿蔔糕2.0，即是新口味的櫻花蝦麻辣蘿蔔糕。大班樓善於以櫻花蝦炮製出不少招牌名菜，並以自家調配的麻辣醬，配搭精選的青辣椒、乾辣椒、醬汁、川味臘腸及臘肉等，製成這款蘿蔔糕，啖啖帶甘甜蘿蔔香。
- 低糖合桃南瓜糕（$120、奇華）奇華推出創新的低糖合桃南瓜糕，以超級食物及四大堅果之一、含豐富蛋白質的合桃，配以有金瓜之稱及含高纖維的南瓜製成，由自家廠房將新鮮南瓜磨成蓉，並與100%純海藻糖、木薯粉、糯米粉、椰漿等材料混和，再加入原粒美國合桃，既清甜又軟糯煙韌。
- 遠年陳皮黑糖紅豆糕（$198、Royal Delights）帝港酒店集團Royal Delights去年首創陳皮南瓜籽雲豆糕，備受素食一族喜愛，今年再下一城推出新口味素糕，以遠年陳皮配以養胃暖身的黑糖及老薑等炮製，糕身軟糯，甜而不膩，粒粒紅豆口感也大增，令人吃不停口；於1月15日前預訂可享優惠價$168。
2017年1月23日 · 論味道. Kit Mak實測4款蘿蔔糕後，認為美心最為優勝，因為蘿蔔用料最足。 （香港經濟日報照片） Kit Mak親自烹調4大蘿蔔糕後逐一試食，發現最好吃的是美心瑤柱蘿蔔糕，原因是蘿蔔最多，足料，口感較滑，只是胡椒粉味較重。 其次是鴻星，雖然其蘿蔔切得太大條，夾落去容易散，但味道尚算香滑。 排第三位的竟是其貌不揚的稻香蘿蔔糕，熱辣辣吃下去既清甜又香滑，只可惜放涼後，吃下會有陣陣豬油味，Kit Mak估計是其選用的臘腸較肥所致。 Kit Mak指雖然稻香蘿蔔糕其貌不揚，但較價格高的華麗園瑤柱金腿蘿蔔糕好吃。 （香港經濟日報照片）
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2021年2月11日 · 霍啟剛日前於 Facebook 和 YouTube頻道 分享影片，接受SF&OC 港協暨奧委會發起的「Cook @ Home Challenge」，挑戰自製蘿蔔糕，並請來太太郭晶晶擔任小助手。 霍啟剛表示，自己一向喜愛吃蘿蔔糕，但未曾動手做過，於是在網上找了不同的食譜，嘗試製作改良版蘿蔔糕。 材料：（1底糕分量） 白蘿蔔 2斤. 冬菇 7-8隻. 蝦米 約20克. 瘦叉燒 約半斤. 粟粉 20克. 粘米粉 200克. 黑胡椒 少許. 鹽 2茶匙. 霍啟剛首先逐一介紹材料： 點擊圖片放大. +7. 完整步驟： 點擊圖片放大. +12. TOPick登陸MeWe啦： https://mewe.com/p/topick.
2024年2月11日 · 2. 蘿蔔糕. 其次，很多人都喜愛吃的「蘿蔔糕」，主要成分有蘿蔔絲、糯米粉、蝦米、臘味。 陳醫師表示，蘿蔔在中醫的理論里有幫助消化、止咳化痰，生津止咳的功效；消化不良、大便不暢、脾胃虛寒、慢性胃炎的人，可以多點進食。 不過，蘿蔔和糯米和臘味一起進食，會比較難消化，不建議過度進食；蘿蔔亦不適合和橘子、柿子、木耳、人參同時進食，以免產生毒性或抵消功效。 3. 馬蹄糕. 口味較為清爽的「馬蹄糕」，主要成分有馬蹄、番薯粉、糖。 陳醫師介紹，馬蹄有清熱解毒、整理腸道通大便、降血壓的功效；番薯粉主要功效是清熱氣。 馬蹄糕適合經常熬夜，心煩急躁，大便不通，經常覺得熱氣的人士，可多點進食。 但要注意，馬蹄不能與芹菜和綠豆芽菜同時食用。
2018年2月5日 · 做法： 1.把蘿蔔洗淨去皮，一半切約6mm粗條，另一半刨絲，和生油混合備用。 2.把混合好的蘿蔔條、絲放上焗盤，用錫紙鋪好，用焗爐以攝氏200度焗15分鐘。 3.蝦米浸水，蝦米水留用。 4.臘腸和臘肉以熱水洗一洗，切成小粒備用。 5.把臘腸和臘肉粒混和蝦米，用焗爐以攝氏200度焗5分鐘。 焗熱了的蘿蔔放入粉漿中。 (陳偉能攝) 6.將粘米粉、生粉、粟粉、澄麵及160克水混合備用。 再加入熱水拌勻。 (陳偉能攝) 7.把熱蘿蔔及170克熱水加入粉漿中拌勻，再加入臘味、蝦米和所有調味粉撈勻。 (預留少許臘味配鋪在糕面) 記得把盒內蘿蔔漿弄平才蒸，當中配料才均勻。 (陳偉能攝) 8.把粉漿平均倒入盒中，掃平漿面，放上餘下的臘味配料於糕面，大火蒸約70分鐘。
2017年1月20日 · 1. 蝦米浸軟後，去除蝦殼及腳，令蘿蔔糕入口軟滑。 (陳智良攝) 2.蒸蘿蔔糕時，可用筷子插入取出後沒有粉漿黏住即可。 3.如想蘿蔔糕更美觀，可預留少許配料如臘味、瑤柱及蝦米鋪在糕面。 4.建議將蘿蔔糕切1.5cm厚片來煎，令入口啖啖蘿蔔條，更有豐富口感。 【其他熱話】 80後不做律師 姊妹檔自創品牌炮製發酵茶. 【其他熱話】 日本親子遊懶人包 5歲兒童是否要買車票？ 【其他熱話】 首爾零難度退稅攻略 如何退稅最着數？ 撰文 : 趙景隆 TOPick記者.
