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  1. 2012年5月2日 · 其實桂花珊瑚蚌是蚌類或貝類(Clam),而是海參的腸臟,也就是俗稱的「海參筋」。 雖然都海參筋,但因形狀和顏色有區別,所以才分別叫桂花珊瑚蚌

  2. 珊瑚蚌是加拿大紅海參的內臟,因為外表橙紅色,像珊瑚的顏色而命名,近年火鍋都流行吃「珊瑚蚌」和「桂花蚌」,愛其爽口彈牙,帶鮮味。 除了作為火鍋料外,最常見是以XO醬來炒珊瑚蚌,爽脆彈牙。

  3. 2023年11月28日 · 珊瑚蚌 其實係海參嘅腸臟,亦即係俗稱嘅「海參筋」, 爽口彈牙,帶海水鮮味。由於珊瑚蚌並無膽固醇同脂肪,所以非常健康㗎。 珊瑚蚌同桂花蚌,除左火鍋一流之外,用佢哋嚟整 西蘭花炒珊瑚蚌、桂花蚌炒帶子都好味道...

  4. 2022年11月30日 · 你又知唔知珊瑚蚌佢不含膽固醇&脂肪 養價值超高; 珊瑚蚌最常見係炒嚟食, 口感非常爽,少少提味就夠曬鮮甜 ! 珊瑚蚌都係好熱門嘅邊爐料 ️,淥熟咗點汁汁食真係好惹味 !

  5. 2024年1月28日 · 【XO醬珊瑚蚌帶子】 珊瑚蚌,喺火鍋配料,大家就見得多啦,夠竟係乜東東呢? 其實係加拿大海參嘅內臟,因為外表橙紅色,像珊瑚的顏色而命名,珊瑚蚌沒有膽固醇和脂肪,絕對是健康食材!

  6. 2018年2月28日 · ,全部都係!到底邊啲先喺真正嘅蚌樂?你又知唔知平時食開嘅珊瑚蚌,佢嘅真面目到底咩嚟?想知就快啲click入嚟睇啦 ! ==================== 即上 www.daydaycook.com 睇更多食譜同煮食小貼士啦!

  7. 2024年1月1日 · 珊瑚蚌是加拿大紅海參的內臟,因為外表橙紅色,像珊瑚的顏色而命名,爽口彈牙 ,帶鮮味。 呢排天氣開始凍,用嚟打邊爐就啱晒喇。 ‍♀️自家網店 ‍♀️ https://shop.34naturalfood.com.hk/products 聯絡方式:...

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