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  1. 珍寶王國 - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/珍寶王國
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    珍寶王國中以太白海鮮舫歷史最悠久,建於1950年,最初設於當時尚未填海、現今為香港仔海傍道及香港仔海濱公園近湖南街的位置。太白海鮮舫的設立,是因應當時在香港仔避風塘的「歌堂躉」熱潮。「歌堂躉」就是今日「海鮮舫」的前身,從1920年代起出現,原為水上人開設的酒樓,只接預約酒席,後來受到經營南北行的商賈的歡迎,使海鮮舫這門生意得以發揚光大。1950年代全盛時期,一度有十多艘海鮮舫停泊在香港仔避風塘,當中就以太白海鮮舫規模最大,由原於中環威靈頓街經營大景象酒樓(鏞記現址)的商人袁容投資,後被商人王老吉收購。1958年7月12日高2層的海角皇宮在太白附近建成營運,加入競爭,由於生意日隆,原艇不敷應用,1961年8月5日在旁邊增設另一艘3層高的「海角皇宮第二金鑾殿」鮮舫。1962年1月27日,澳門賭王何鴻燊收購舊海角皇宮,將之移至澳門並改裝成賭船,剩下新海角皇宮繼續在香港經營。 太白海鮮舫於開業時原本只是一艘木製的登陸艇,於1952年建造了一艘長105呎的畫舫,到1960年再更換成一艘長達150呎的新畫舫,能容納800多人。當時太白海鮮舫更贈送象牙筷子給客人,藉此吸引遊客。 到了1960年代末,擁有太白海鮮舫的王老吉有意發展一艘規模更大的海鮮舫,便集資籌建珍寶海鮮舫。1970年9月在位於油塘灣的九龍中華造船廠動工建造,1971年初完成船身工程,隨即開始內部裝修,同年9月17日拖往香港仔深灣下錨停泊並繼續粉飾,但不幸在10月30日(開業前6日)因燒焊火花燃着易燃的裝修物料而發生四級大火,整艘船嚴重焚毀,更釀成裝修工人及附近漁艇居民34死42傷。由於王老吉無力重新投資,結果由何鴻燊和鄭裕彤於1972年7月合資買下珍寶海鮮舫的業權,翌月獲當局批准重建,其後珍寶舫決定興建新船。 1975年1月展開裝修工程。耗資超過港幣3,000萬的珍寶海鮮舫新船,於1976年10月19日正式落成開業,使香港仔的海鮮舫進入三國鼎立的局面。珍寶海鮮舫仿照中國宮廷設計,單是中國傳統手工藝飾物及壁畫已花費了600萬港元,皇帝龍椅更須時2年才完工。同年海角皇宮完成擴建,可容納1,500人,成為珍寶海鮮舫的有力對手。1978年12月26日,因政府需在香港仔湖南街對出海傍進行填海工程,太白海鮮舫及海上皇宮遂遷往深灣,與珍寶舫為鄰。1980年6月3日,珍寶舫船艙夾萬被撬,損失10萬港元,同年珍寶成功收購太白海...

    珍寶海鮮舫長76米、闊22米、高28米(樓高三層),排水量達3,300噸,面積達45,000平方呎,可容納超過2,300名賓客,因此有「世界上最大的海上食府」之稱,而該海鮮舫也用作壽、婚宴和春節團拜或其他活動用途。 珍寶海鮮舫是香港的著名景點,由於它位於海中,以傳統中國皇宮特色裝修,所以成為外國遊客必到之地。不少旅遊書籍都推介遊客到這個景點,品嚐海鮮,至今累積遊客人次超過3000萬。珍寶海鮮舫的巨型海鮮池養了60多種海產,並設有香港最大的紫外線海水消毒系統。除了海鮮,珍寶海鮮舫也提供如點心等粵菜及中國菜。其廚房設於一艘獨立的躉船上,以架空式跳板橋連接海鮮舫各層。1996年珍寶海鮮舫斥資1,800萬港元在廚房船旁邊建造全東南亞最大的污水處理躉船。 珍寶海鮮舫吸引了不少中外名人親臨光顧,當中包括英女皇伊利沙伯二世、國際巨星尊榮、尤伯連納、威廉·荷頓、湯告魯斯等。而很多著名電影都在珍寶海鮮舫取景,例如荷里活電影《生死戀》、李小龍主演的《龍爭虎鬥》、日本怪獸電影《哥斯拉完結篇之世紀必殺陣哥斯拉vs戴斯特洛伊亞》(1995年電影)電影《無間道2》(2003年電影)和周星馳主演的《食神》等。著名電子遊戲《餓狼傳說2》登場角色陳秦山所使用的香港主場,以及《生化危機6》的「阿二海鮮」場景亦取自珍寶海鮮舫。而日本動畫《妙手小厨师》亦有數集以珍寶海鮮舫作為故事場景,然而,製作方誤把海鮮舫停泊地點設定在維多利亞港(港島以北水域)而非現實的香港仔避風塘(港島以南水域)。 1. 入口 2. 地下茶藝店 3. 1樓龍軒 4. 1樓浮雕及珍寶海鮮舫徽章 5. 2樓翻新前的金鑾殿(2004年) 6. 海鮮部魚池 7. 太白海鮮舫於2017年進行維修,暫停開放 8. 俯瞰珍寶及太白海鮮舫

    沙田畫舫,另一個香港的水上酒樓,位於沙田區,現已不存在
    會所1號(水中天)(曾為敦煌畫舫及明星海鮮舫),位於前沙田畫舫停泊處的石舫
    珍寶海鮮舫 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
    珍寶王國昔日相片 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
    太白海鮮舫昔日相片 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
  2. 香港仔 - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/香港仔
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    香港仔原本稱為「石排灣」(現多指香港仔半山的石排灣邨)。水上人渔民,源自远古百越族,自远古时代就在广东一带聚居,是香港最早的居民。香港岛的香港仔、赤柱和九龙的油麻地等地以往聚居不少水上人。1841年第一次鴉片戰爭爆發後一批英軍登陸香港仔,相傳一名叫陈群(“阿群”)的水上人渔民,带领英人从香港仔越山循此路至上环一带为英军开路,因而得名。其為一位水上人渔民,因为路是阿群带的,所以就称之“阿群带路”了。有说英军初抵港岛时,由陈群带领在赤柱一带登陆,经香港村,薄扶林等地到港岛北部一带。经香港村时,英军询问该处地名,陈群以水上人音回答“香港”,英人即以水上人音“HONG KONG”为记,便因而成為全島的總稱。當時「香港」一詞僅指香港仔和石排灣一帶,後推廣至全島。這也成了香港名字由來的其中一說。此地則被稱為香港仔。後來香港政府將此地命名為鴨巴甸,其英語「Aberdeen」成為香港仔的英文名稱,以紀念當時英國的外交大臣阿伯丁勳爵。而於香港日佔時期,香港仔曾被改名為元香港,代表「元來(原來)的香港」的意思。

    香港仔昔日是香港地區的一個主要轉口港。古時香港地區內生產的石磚,大多先運到香港仔的海灣分行排列,以便運到廣州,因此該海灣得名為「石排灣」。明朝時期石排灣也兼營香樹製品的轉運,從沙田及沙螺灣等地生產的製品會經尖沙咀用小艇送到石排灣,再用俗稱「大眼雞」的艚船運至廣州。香港仔的轉口事業隨著清朝初期的遷界而式微。 另一方面早於香港開埠之前,已經有艇戶漁民在香港仔居住。開埠後除漁業外,香港仔一帶也開始發展工業。1857年建成的夏圃船塢,是香港首個大型船塢,後來於1860年代被黃埔船塢收購發展成香港仔旱塢,其後成為香港四大船塢之一。20世紀初香港仔東部設立了大成紙廠,1920年代因香港仔水塘的擴建,導致不能再使用該水源,業務需要結束,原址後來發展為香港仔兒童工藝院(今香港仔工業學校)。初期居民大多居住在香港仔黃埔船塢東面的香島道(今香港仔大道)及香港仔大街(今香港仔舊大街)一帶,艇戶則多聚居於香港仔避風塘內以及黃竹坑西面的十五間和涌尾海傍。 隨著時代發展,香港仔很多艇戶於1950年代起已搬到陸上居住,而香港仔旱廠原址已於1970年代被填海,成為大型私人屋苑——香港仔中心。

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