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  1. 珍珠奶茶(英語譯名: Bubble tea ),簡稱珍奶,又稱波霸奶茶( Boba milk tea )、泡泡茶(Bubble Tea的直譯),是1980年代起源於臺灣的茶類飲料,為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支,將粉圓加入奶茶中,另有「珍珠紅(綠)茶」、「珍珠奶綠」等變種,由於口感特殊,所以受到廣大的歡迎與回響 ...

    • 珍奶, 珠奶, 粉圆奶茶, 波霸奶茶, 青蛙撞奶, 泡泡奶茶, 泡泡茶, Bubble tea, Pearl milk tea, Bubble Pearl milk tea
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    • 起源
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    • 珍珠
    • 成分
    • 营销
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    早期仅有一种称呼。约1988年时,台南市海安路一家叫“草蜢”的小贩,取当时女星叶子媚的灵感,将珍珠奶茶改称波霸奶茶。以后在南台湾日渐产生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。随着南台湾…

    台湾有二间店铺宣称是珍珠奶茶发明者。一说台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介先生,自称于1983年开始实验制作奶茶,又说是店内女职员无意中调制成功。当时所加材料为水果、糖浆、糖渍…

    珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶,但也…

    市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目,不含奶类,故无需担心三聚氰胺引发的健康问题。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠;珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆…

    1.珍珠奶茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。2、价钱要注意大众化,一杯饮料的…

    任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。)时间15~…

    等于5个便当的热量是有点太夸张了,不过呢依各家浓度、粉圆的数量不同,热量也不同一杯。360mL珍珠奶茶约有250到300大卡的热量,相当于一碗7、8分满的白饭,因此建议最好适量饮用…

  2. 15/12/2021 · 珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶珍珠奶茶是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。珍珠奶茶是一種有趣的飲料,通常由黑色或烏龍茶 ...

  3. “说起珍珠奶茶,我们都很爱喝啊,但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶,都是用奶精和果味粉调配的,所以多喝会不利健康。其实自己冲一杯珍珠奶茶一点都不难,而且口感细腻,很清爽可口哦!上次台湾带的珍珠粉圆也派上用偿了!

  4. 3/3/2022 · 珍珠奶茶店推介4)茶星人E.Tea 珍奶界潮牌 全港33間分店水果大爆炸 茶星人E.Tea是珍奶界潮牌,除了飲品賣相及賣相相當新潮外,搭配也十分創新!茶星人在全港有33間分店,以外星人和「大爆炸」為主題,把不同水果放在一起,撞出神奇地配合的口味,深受年輕人歡迎。

  5. 23/9/2021 · 珍珠奶茶多喝對身體也有壞處,Cosmo今次邀請了營養學家伍雅芬(Arlene)跟大家分享珍珠奶茶的致肥陷阱,並教大家如何飲得更健康。文末更有多間香港必試珍珠奶茶店推介,下次想飲手搖飲料,你就知道該如何挑選啦!

  6. 其他人也問了

    珍珠奶茶的起源是什麼?

    珍珠奶茶多喝對身體有壞處嗎?

    黑糖珍珠和奶茶有什麼區別?

  7. 又到炎炎夏日(其實香港已經是四季如夏啦!),飲杯台式珍珠奶茶消暑是無與倫比的享受。每個人心中都有一杯喜愛的珍珠奶茶,疫情期間,大家減少外出,有在家自製珍珠奶茶嗎? 現在疫情緩和,就不要理會珍珠奶茶卡路里了,以下10店供各位參考參考,滿足你的珍奶慾望吧!

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  2. 專營飲品批發,台、韓、日、西式飲品,百花齊放,嚴格鑑控産品品質及衛生。

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