搜尋結果
2024年4月8日 · 𧝁國全尚未掌握港人團友辦完會籍後持續北上的數據，但「聽澳門分公司嘅同事講，好多成日揸車過珠海山姆買嘢」。 就本港零售通關後表現令人失望，「大家消費都係睇邊度抵啲、靚啲……剩係擔心無用，服務同品質最重要，咪借鏡吓人哋有乜做得好，今日人哋超前，唔等如我哋永遠都輸。 梁幸兒. 超市生意疲弱. 「東網Money18」fb專頁：有討論、有分析，齊來FUN享，贏盡 你Like.
2024年4月5日 · 其實，山姆是指內地「山姆會員商店」，是世界500強企業沃爾瑪（Walmart）旗下的高端會員制大型倉儲式超市，在鄰近香港的深圳市龍崗、龍華及福田開設分店，以大包裝、低價格、多元化商品種類等條件，吸引不少香港人北上消費，而圍繞山姆的「超市團」、代購服務亦隨之應運而生，形成所謂「山姆經濟圈」！ 截至今年2月初的通關周年，來港旅客累計逾3,300萬人次，當中逾78%為內地旅客，餘下約21%為其他旅客；出境香港人則逾7,200萬人次，當中絕大部分是往內地，尤其是往深圳居多。 港營商成本高削競爭力. 港人北上潮愈趨盛行，由吃喝玩樂、按摩、修甲，到看醫生、看牙醫、配眼鏡、逆向代購食物，反正就是由悠閒消費逐漸轉變為日常消費。
2024年3月30日 · 新聞觀看次數：1.6k. 山姆超市預告每年有6至7家新店開幕。. 近年山姆超市、Costco等倉儲式會員制超市成為港人北上消費的熱門旅遊景點，這批會員制超市混得風生水起之際，內媒指，傳統大型超市出現倒閉潮，以每年690家的速度倒閉。. 國家統計局數據 ...
- 外國流行已久
- 一種生活態度
- 演繹地道文化
- 雜貨可以好新潮
- 要講良心人情
- 泰國食品總匯
小時候很喜歡逛超市，推着車仔在貨架中穿梭，愛選擇、愛漫遊。人大了，對生活愈來愈有要求，開始覺得超市選擇太濫，開始怕黑心食品，開始想味遊世界，買東西還最好有人幫我篩選過。多少人像我，閒來愛逛近年冒起的雜貨店，特別是講究生活的中產。這類專賣高級食材的店，在外國流行已久，巴黎的Fauchon、Hedriad就是箇中代表。近十年八年始在香港起步，先頭部隊是名人開設的「有食緣」，其後不同模式的雜貨店陸續開業，有的走專門路線，主打有機貨；有的以國家作牌頭，中、法、意、澳、泰、越、本地皆有代表；亦有些餐廳在店中闢出位置賣高檔食材，像歐陸餐廳五樓廚房的Fusion Gourmet，就主打罕有外國肉食海鮮乾貨。
這些精品雜貨店，與小時候逛的不同，門面整齊光鮮，匯聚世界各地乾濕貨海味零食，統統都由店主精心挑選，有的是少眾優質品牌，有的是矜罕珍品，有的是同類中最好的，絕少大品牌貨色，每款只得一、兩種選擇，總之貴精不貴多。 每家雜貨店都代表着店主對飲食與生活的追求，各有個性；走進去，猶如走進不同的美食國度；店主店員更會殷勤為你介紹貨品兼分享飲食心得，招呼比超市親切之餘，更隨時有冷知識落袋，眼界大開。所以說，現今逛雜貨店，已由實際需要，變成一種生活品味和生活態度，也是一種閒情。
逛雜貨店，不只購物，有時還可了解地道文化。意大利法國台灣，吃當地的食物，就能了解當地人的生活點滴。我最愛「遊歷」的，是法國——上環的Monsieur Chatté。法籍店主Jean Yves Chatté家族3代開食品店，他20年前來港，一直夢想開間雜貨店。他覺得香港的法國菜太昂貴了，就算自己下廚，也不易買到家鄉食材。這夢想於2008年實現，他竟將上環一幢唐樓翻新成外國食品店模樣，走進去，還以為身在巴黎！芝士、餐酒、法國人常吃的罐頭肝醬燉肉糖果餅乾一應俱全，大部分連Great、city'super都找不到。Mr.Chatté說：「這些食物都是向法國相熟的中、小型或家庭式食物製造商入貨，產量不多但質素好，款式較特別，最重要是售價比大牌子平！」多得他，才知道法國菜可以好家常，罐頭油浸鴨腿、豆炆香...
海味雜貨？好Old喎！去過九龍城的「好東西」，你就知海味不是阿媽專利。寬敞企理的地方，柔和昏黃燈光、輕柔的Jazz；海味吊起來做裝飾，搶眼又無腥味；還設開放式廚房，煮熟食品讓客人試食，由鮑魚海參至貢丸薑糖都有得試。老闆店員有問必答，教埋你點煮點食，這種購物新體驗，你試過未？ 帶動這潮流的，是老闆娘Dilys與哥哥黃生。黃生做海味批發，專門在海味淡季大手入貨，鮑參翅肚乾貨夠揀手，罐頭鮑由50頭至1.5頭齊備，鹽蒸芡實、野生蓮子、無漂白淮山，貨色一級棒；還有不同級數、Size和分量供選擇，明碼實價，豐儉由人，即使對海味乾貨一竅不通的年輕人，都買到揀手貨。店子更推出預先浸發的海味，還分小包盛載兼有存貨服務，方便小家庭。至於雜貨零食，由愛吃懂吃的Dilys負責，以誠意打動供應商，陳家涼麵貢丸、澎湖滋...
精品雜貨店必定好Grand？倒未必。饗璫璫雜貨店是例外，開在銅鑼灣鵝頸街市一個數十呎的舖內。其中一位老闆Gale說：「選街市，是因為喜歡街市的人情味。」地方有限，也悉心經營，金漆招牌、木架木櫃，刻意玩懷舊；大玻璃罌內的粉麵、黃豆、糯米、冬菇和腰果，都是散買，客人要幾多買幾多，減少浪費；更回收盒子瓶子，循環再用，亦鼓勵自攜器皿盛載，以折扣或小禮物作獎賞，店主的環保旗幟好鮮明。 賣的都是柴米油鹽醬醋茶，全是店主吃盡苦頭、四出搜羅兼試食過的揀手貨，大都是有機、本土和公平貿易貨品，抗衡黑心貨。像台灣納豆蛋，雞隻吃納豆長大，蛋味濃，亦標榜低膽固醇；南丫島富榮醬料，沒加防腐劑，香味很天然。還有新鮮麵包、豆腐、豆漿和清潔用品，賣的人與吃到的貨品，都講良心。
曼谷泰國雜貨位於灣仔石水渠街，店子小小但包羅萬有，泰國來的飲品、醬汁、香料、新鮮蔬果及自製甜品一應俱全，亦可向店員請教煮泰菜心得，她們熱心回答，深受本地人歡迎。 撰文：楊淑英 攝影：胡淑儀 道具提供：Monsieur Chatté 查詢電話：（a）3105 8075、（b）2382 8327、（c）6701 1063、（d）2591 1236、（e）2382 3780、（f）2369 5074、（g）3158 0203
2024年1月16日 · 當作「新屎坑」湊熱鬧，或當作度假節目，到深圳見識見識很不錯，但不惜付費入會、乘車過關買食物，似乎並不值得。 但姑勿論如何，深圳這些年確有翻天覆地的變化，單是Costco選擇落戶深圳，已知深圳吸引力非凡；更不必說，山姆超市同樣大受歡迎 ...
2021年4月28日 · 現時本港的食用日期標籤分為「此日期前最佳」（Best Before）及「此日期或之前食用」（Use By），前者即使過期亦可繼續食用，售賣亦不違例；而後者則常見於奶製品，過期食用會有食安問題，並不能在市面上售賣。. 而綠惜超市只會售賣已過最佳日期的產品，並 ...
2015年3月21日 · 60載合成士多 - 東方日報. 告別！. 60載合成士多. 本港大型連鎖便利店愈開愈多，舊式士多買少見少。. 植根九龍城近六十載的老店「合成士多」，見證過沙士、金融風暴等逆境，始終不敵業主收回店舖，本月三十一日光榮結業。. 店東黃伯慨嘆說，舊業主當年以 ...
