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2021年2月14日 · 今日（14日）農曆年初三「赤口」適逢情人節，無論家庭買年花過節抑或收到情人節鮮花，想延長保鮮期有什麼好辦法？ 香港科學館用玫瑰花實測多種保持鮮花長開的方法，結果發現在水中加入漂白水和糖，或加入白醋和糖，鮮花保鮮的效果最佳，有助延長鮮花 ...
2022年7月18日 · 即時熱點. 2022年7月18日星期一. 消委會．食油｜18款食油安全測試兼總評滿分 皇冠牌花生油、TESCO及Meadows特級初榨橄欖油上榜【附名單】 (13:38) 圖1之1 - 18款食油安全測試兼總評滿分（消委會圖片/明報製圖） 消委會測試50款食油，結果發現逾九成檢出有害污染物，近六成含基因致癌物。 以下整理18款安全測試兼總評滿分的食油，選購食油時不妨多加留意。 18款食油安全測試兼總評滿分 （牌子及產品名稱／容量／來源地／大約售價） 特級初榨橄欖油： Carbonell Aceite de Oliva Virgen Extra Extra Virgin Olive Oil／500毫升／西班牙／$55. TESCO特級初榨橄欖油／1000毫升／英國／$76.9.
2024年3月26日 · news.mingpao.com
2024年4月11日 · 最大賣點是「慳油錢」，假如在香港一輛私家車打滿一缸油要1700至1800元，但內地只需約900至1000元人民幣。 每次北上「打爆油缸」可以節省不少油費。 今期「港車北上」截止申請時間為4月11日（即今天）23點59分，抽籤結果將於4月12日公布。 下期則在月底開放申請。 申請港車北上需時約兩周. 「港車北上」只接受網上（www.hzmbqfs.gov.hk）遞交申請及提交相關證明文件，中籤者須按電腦系統隨機分配的日期於指定時間內遞交「港車北上」申請。 有關申請由兩地政府共同審批。 運輸署收到申請後會根據提交資料作初步審批，內地部門收到申請後亦會審核，並會以申請時提供的電郵或內地手機號碼以短訊通知申請人審批情况及所需手續。
2021年7月29日 · 答： 中醫⻆度來說，新鮮龍眼和龍眼乾兩者性質和功效一樣，惟新鮮龍眼不易儲存，因此龍眼乾多作入藥，屬於補虛及補血藥。 龍眼乾的鈣質和鐵質亦較新鮮龍眼高。 問：龍眼乾會否燥熱上火 ？ 答： 新鮮龍眼經日曬和焙烘成為龍眼乾，性味甘溫，兩者皆屬溫性。 龍眼乾有補脾養血、寧心安神作用，性質較為溫補，主治氣血不足引起的失眠、心悸、健忘等徵狀。 問：龍眼每日食用上限是多少？ 答： 無論新鮮龍眼或龍眼乾同樣屬高糖分，成人食用上限為每日約10粒。 長者、兒童或消化功能差的人，食用分量應減半。 問：什麼人不宜吃龍眼？ 答： 無論新鮮龍眼或龍眼乾，由於性質溫補、糖分高，濕熱、陰虛火旺及熱性體質、痰多的人不宜食用。 消化力弱的人、胃病、糖尿病、腎衰竭和尿毒症患者不宜多吃。 感冒、喉嚨痛及發燒時不宜食用。
2021年9月2日 · 食物環境衛生署計劃最快兩年後，關閉擁有45年歷史的西環正街街市，騰出空間設立醫療衛生相關設施，原址攤檔獲安排遷至一街之隔的西營盤街市一樓或其他署方轄下街市。 有在正街街市擺檔數十年的檔主認為新址位置差，要行「長命斜」才能到，憂對生意影響大，且街市十多年前才翻新，斥安排是浪費公帑；有感不捨的街坊則稱每日買餸後均會到街市乘涼及與鄰居聊天，對街市感情深厚，冀擱置或延後計劃。 1976年落成的正街街市現時以乾貨、水果及熟食店為主，西營盤街市則較多是魚類、肉類等濕貨店。 食環署日前與街市租戶開會交代搬遷安排。 有檔主透露，正街街市10多年前曾進行過裝修並加裝冷氣，環境乾淨，對關閉街市感不解，認為浪費公帑。 正街街市生果檔檔主陳女士因喜歡顏色鮮艷的水果，在附近擺檔近4、50年，並由街檔搬至到街市。
2024年2月29日 · 今年「派糖」措施較上年度大減八成，聽眾陳太認為預算案未見讓中產受惠的措施，而且退稅減少，質疑是否「懲罰中產」。 財政司長陳茂波表示支援措施撥款共約110億元，即使退稅和退差餉額度減少，但已佔約50多億元，惟政府財政有一定壓力，支援 ...
