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明醫網 > 郭詠觀醫生. 上一期和大家討論中鏈三酸甘油酯 (medium-chain triglycerides，簡稱MCT)對健康的好處和富含中鏈三酸甘油酯的食品，今期繼續和大家探討中鏈三酸甘油酯的另一個來源：MCT油。
[2022-10-21] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 民眾對中鏈三酸甘油酯 (medium-chain triglycerides，簡稱MCT)的興趣在近幾年有大幅度的增加，其中一個原因是椰子油對健康的益處的廣泛宣傳。 而椰子油是中鏈三酸甘油酯的豐富來源，很多支持者更將中鏈三酸甘油酯吹捧為能夠幫助減肥，此外，中鏈三酸甘油酯是在運動員及健身愛好者間流傳的補充劑。 中鏈三酸甘油酯是存在多種食物內的脂肪，它們與食物裡另一種脂肪：長鏈三酸甘油酯 (long-chain triglyceride、簡稱LCT)在人體內的新陳代謝是不同的。
1 天前 · 邊佑錫帶挈《Running Man》收視升 [2024.05.14] 發表 推文 人氣爆燈的邊佑錫（中）前日亮相《Running Man》，Haha（左）及池石鎮（右）在社交媒體分享合照。 【明報專訊】《青春紀錄》男星邊佑錫憑韓國有線頻道tvN新劇《背著善宰跑》人氣 ...
2024年5月2日 · 其實﹐進食適量的脂肪對我們的健康是很重要的﹐因為脂肪能提供高熱量﹐每克脂肪可提供九千卡熱量﹐而每克碳水化合物和蛋白質都只能提供四千卡熱量﹐脂肪也有助身體攝取脂溶性維他命 (fat soluble-vitamins)﹐包括維他命A﹑D﹑E和K﹐食物內的脂肪亦可提供我們身體不能製造的必需脂肪酸 (essential fatty acids)﹐包括亞油酸 (linoleic acid) 和 a-亞麻酸 (a-linolenic acid)﹐所以﹐脂肪能促進身體的生長和發育﹐不過﹐攝取了過量的脂肪可能帶來嚴重的健康問題﹐包括增加患上糖尿病﹑冠心病﹑中風﹑肥胖症和某些癌病的風險。
1 天前 · 【明報專訊】1997年6月成立的出版社「進一步多媒體」宣布，「由於在香港再難出版我們理想中的書」，已於本月8日結業。最後一代社長丁南僑在出版社的社交平台發文宣布結業消息，提到出版社留下了160多本書，最後一本是2020年港大法律學院前副教授戴耀廷的《愛與和平：未完的抗爭之旅》。
1 天前 · 【明報專訊】今年內地政府工作報告公布發行的1萬億元(人民幣，下同)超長期特別國債，將於本周五(17日)開始發行。財政部昨日公布發行安排，30年國債將於周五起分批招標，20年債券和50年債券則將於下周五(24日)和6月14日起招標，計劃在10至11月完成發行。
1 天前 · 【明報專訊】美國樂壇天后Taylor Swift上周四(9日)在巴黎為歐洲巡迴演唱會《Eras Tour》掀開序幕，前日尾場，適逢母親節，Taylor媽媽Andrea及男友查維斯卻斯(Travis Kelce)現身支持，但討論度遠不及樂迷拍到場內企位區有BB席地而睡的照片，網民怒轟Swifties(粉絲暱稱)帶仍在襁褓的嬰兒入場罔顧安全，亦有人 ...
