甜品課程證書 相關
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現時他們為香港度身訂做的獨家課程，主要分為「西式烹飪」與「糕點甜品」，重點教授烘焙、糕點甜品技術、一般烹飪技能和甜點製作等，由個人班至親子班都有，適合不同年齡和烹飪程度的學生。 跟學院的文憑課程不一樣，這裏只提供半天（3小時）及3至5天的密集課程，完成課程後學員均會獲得由藍帶國際學院頒發的證書。 K11 MUSEA與藍帶的合作為期3年，計劃每年由藍帶派出不同分校的法籍大廚來港開課兩次，每次為期約1個月。 在剛過去的11月，就有3名經驗豐富的法國廚師到港開班，其中包括曾獲Louis Berger獎冠軍（糖藝類別）的甜點技術總監Olivier Paredes，讓我們有機會看到甜品Tea Jasmine Chocolate Tart（朱古力茉莉塔）的製作過程。
為香港度身訂造的獨家課程主要分為「西式烹飪」與「糕點甜品」兩大類。 學員均會獲得藍帶國際學院所頒發的獨家證書，即日起接受報名。 Supermami.com.hk
梁詠琪（Gigi）疫情下報讀了不少興趣班，學整甜品、學繒畫國畫，又製作陶瓷。原來，Gigi還重返校園，報讀了廚藝中心的全日制法國糕餅烹飪藝術文憑課程。日前，Gigi完成考試，獲頒發證書。
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Christy計劃到法國修讀藍帶廚藝課程。 胡曦文和郭慶彬結伴出慶活動。 郭慶彬遇到難忘事。 星級造型師郭慶彬（Ricky）早前參與時尚活動，不少名人包括鐘錶界美女胡曦文（Christy）前往捧場，並品嘗到來自巴黎的甜品大師Cedric Grolet炮製的甜點，Christy食指大動，透露有興趣學廚，有意到法國修讀藍帶廚藝課程，「我好鍾意食法國菜，遲啲等生意上咗軌道就去學廚，呢個係我其中一個夢想，到時可以遙距控制生意，覺得人生唔應該只做生意，可以煮嘢食畀好朋友，係一件好開心嘅事，希望兩年內實現。 Ricky是日發生小插曲，原本一早準備衣服到會場，後來助手以為漏帶模特兒的衣服，結果他由中環來回跑去銅鑼灣公司，最後發現衣服早在會場內，虛驚一場，但他已大汗淋漓，還白白遲到了半個鐘，認真難忘。
- On.Cc 東網
藝人苟芸慧出席法國專業烹飪文憑課程記者會，戴上閃爆婚戒整甜品的她，透露老公陸漢洋最喜歡她炮製疏乎厘，為了更了解甜品世界，近日已報讀有關課程，準備9月開課，屆時將展開為期一年、約500多小時的課程，問到會否影響工作？
混血名模Amanda S.曾在法國修讀藍帶甜品課程，做甜品做到出神入化，注重甜點的味道和賣相，做出來的甜點猶如藝術作品，令人一試難忘。 最近她口味逆轉，喜好由甜變咸，經常見她在網上拍攝焗批和意大利粉等菜式，菜式簡單易煮又有營養，下廚的方式都完全 ...
」近年醉心甜品製作的她，為期10個月的課程已完結，大感不捨，問到畢業試會否有壓力，她說：「法國啲考官飛唔到嚟香港，所以暫時感覺唔到壓力，會Keep住好勤力咁練習，咁對自己就會有一定程度嘅信心。」 東網網站 : https://on.cc/
