搜尋結果
尚有西式甜品課程及西餅特別班，按時開班，請參閱新班預告。 上課時間︰旺角︰. 逢星期一日班︰二時半至四時半。 逢星期二夜班︰七時半至九時半. 日班或夜班上課，八星期完成。 日夜班均上課，則四星期完成。 實習時間︰逢星期三、六。 下午十二點時半。 麵包科 全科HK$1500 (包括學費、講義及教授材料) 尚有日式麵包及歐洲式麵包課程，按時開班。 請參閱新班預告。 上課時間︰旺角︰. 逢星期三日班︰二時半至五時半。 逢星期六夜班︰七時半至十時半。 日班或夜班上課，五星期完成，日夜班均上課，則兩星期半完成。 潮州魚蛋牛丸科 全科HK$1500 (包括學費，講義及教授材料) 按時開班。 堂上參與製造。 牛肉乾‧猪肉乾科 HK$1000 (包括学费、讲义及教授材料) 按时开班，堂上参与制造。
港專高中應用學習課程-甜品及咖啡店營運. 課程介紹及特色. 本課程讓學生認識甜品及咖啡店的特色、食品製作、店舖運作、食物衞生等知識。 加上學習選取材料製作特色咖啡及甜品，加強他們與職業相關的技能，為就業作準備。 課程內容多元化，貼近生活潮流，涵蓋甜品製作、咖啡及特飲沖調、餐單設計、至咖啡店營運和管理. 學習各種手調咖啡的沖煮技巧，更可在餐飲訓練中心實踐其設計餐廳. 學生化身甜品及咖啡店老闆，為自己的餐廳訂立主題、再按顧客口味設計菜單及選取適當食材. 餐飲訓練中心是參照星級酒店西餐廳佈局設計，內設實習酒吧及廚房，進行西式廚務訓練及調酒實習. 導師團隊包括來自香港咖啡行業協會成員及業內專業人士.
2023年5月5日 · 課程目標. 讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作。. 訓練內容. 行業概況，甜品製作用具基本知識，食物安全與衞生，不同國家及節日的甜品製作，外出參觀，飲食業工作安全，店舖運作，個人素養及求職技巧。. 124 ...
提供蛋糕課程，甜品課程，烹飪課程；Cake Course，Cooking Class，Cake Making。 教室時尚寬敞，專業導師教授。 關於COUP | COUP課程 | 廚藝百科 | COUP Club | 報名須知 | 聯絡我們
課程結構. 課程詳情. 課程學制: 4.5 天 ( 基礎課程 4 天 + 考試半天，可另參加 2天進階課程以申請 City & Guilds 證書 ) 課程費用: 優惠價 $9,800. ( 費用已包含課程所需工具、教材、食材和材料等相關費用. 以及額外贈送訂制廚師制服和課後 4 天練習場地，價值 $4800） 報讀其他主題課程95折優惠. 上課時間: 每周約上1-2天課，每日平均約8小時. 教學模式: 理論講解與示範+現場實習+課後練習+考試，課程會按照2人小組實習形式進行. 授課語言: 廣東話教授. 認證證書： 基礎課程證書由香港新東方烹飪培訓有限公司頒發，如申請由英國City & Guilds 及香港新東方共同頒發的證書，則至少需要完成基礎課程及進階課程方可申請。
課堂介紹. 歡迎烘焙新手加入. 對於烘焙一竅不通? 我們會熱情有耐心教授你烘焙的每一步令你製作屬於你的烘焙成品。 優質烘焙教程. 專業導師上門教授，度身訂造課堂，讓參加者享受烘焙樂趣。 輕鬆自在. 拋開任何煩惱，動手去做個甜點和烘焙，在自己的世界裏尋找喜悅吧! 關於我們. 親手製作的東西是無可取代的. 熱愛烘焙本來就是一件值得炫耀的事情，懷着這份熱誠，動手製作。 看着自己的製成品所帶來的成就感，就是樂趣之所在。 有些時候，拋開煩惱，動手做個甜點，在自己的世界裏尋找喜悅。 當一口成品放到嘴裏，一抹不能言語的甜悅湧上心頭，這份小確幸，正是釋放壓力的最好方法。 祝願大家和我們一樣，都能夠擁有一個精彩的烘焙人生。 親手製作. 專家導師. 滿有成就感. 免費諮詢.
其中 3 堂任意選擇 蛋糕麵包課程 、 國際料理課程. 特色甜品課程 24 堂. 24 個月. 其中 8 堂任意選擇 蛋糕麵包課程 、 國際料理課程. 報讀12堂及以上課程，享有以下禮遇：. * 可獲由香港新東方廚藝培訓頒發的“烹飪課程”證書一張. * 可贈送1堂導師示範課程 ...
