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  1. 2019年8月13日 · 1. 將果凍粉與細砂糖倒入可微波容器中,搖晃混勻. 2. 先倒入約 1/3 的仙草茶,攪拌至粉溶化後,再倒入剩下的仙草茶拌勻. 3. 蓋上可微波的容器上蓋或覆上耐熱保鮮膜,放入微波以中強火加熱約 3 分鐘, 取出後拌勻,放入冷藏約 1 小時結凍. 4.將 牛奶及黑糖醬混合均勻. 5. 取出仙草凍切塊,再加入黑糖奶即可. 牛奶加入黑糖醬後有著圓潤的甜味, 獨特的礦香又有種焦糖牛奶的感覺, 配上滑嫩軟 Q 的仙草凍, 滋味可比市售手搖杯好多啦 ^^ ! 也可以用瓶子裝好放冷藏保存, 隨時都能拿出來喝 ~ Tips : 1. 若使用含糖仙草茶,可將細砂糖用量減至 5g 以免仙草凍過甜,仍使用少許細砂糖是讓果凍粉較不易結塊. 2.

  2. 2016年6月4日 · 放入預熱好的烤箱中, 180 度烤約 15 分鐘即可. Tips : 1. 黑糖甜度較低且健康,跟巧克力風味也很搭, 若不喜歡黑糖風味,可以改用細砂糖,但砂糖甜度較高,用量可酌減約10g. 2. 麵糊拌勻後還會有些小顆粒,靜置後就會均勻,不需過度攪拌以免影響口感. 3.蛋糕烘烤完用牙籤插入蛋糕體中,若不沾黏即表示已熟.

  3. 2019年12月2日 · 雖然其貌不揚卻美味, 是我好喜歡的一款小點心耶! 只要運用市售的糙米果, 不用烤箱也能快速完成, 苦甜的巧克力包裹著脆脆的米果, 口感、風味都很有層次 唷 ^^ ! 【巧克力米果♥】烤箱的快速甜點. ( 12 片, 1 片約 55 大卡 ) 材料: 牛奶巧克力 ( 低糖 )80g 、糙米果 40g 、果乾 10g. 作法: 1. 將牛奶巧克力放入鍋中,隔水加熱至融化. 2. 加入糙米果及剪成小塊的果乾,攪拌均勻. 3. 烤盤上鋪張烘焙紙,將巧克力米果舀到烘焙紙上稍微鋪平,表面可再加些糙米果裝飾. 4. 放涼,待巧克力凝固即可食用 ~ 最近FB粉專與好幾家廠商洽談了抽獎合作, 12月陸續會有很多抽獎 (食譜書、餅乾、紅茶…等), 歡迎大家常來 粉專 晃晃,參加活動唷^^! Tips : 1.

  4. 2018年4月16日 · 創作內容. 137 GP. [達人專欄] 【食譜免烤檸檬乳酪杯♥市售乳酪抹醬做甜點~ 作者:如果│2018-04-16 20:28:29│巴幣:420│人氣:2444. 檸檬、乳酪都是我很喜歡的甜點口味 ~ 不過奶油乳酪要到烘焙原物料行才有, 而且一包份量不少,保存較不易, 所以我通常比較少會特地去買 ~ 這次分享一款簡易甜點~ 「檸檬乳酪杯」 , 使用較易購買的『奶油乳酪抹醬』為基底, 免烤箱,也不用吉利丁之類的凝結材料, 簡單幾步驟就能完成, 有興趣的朋友可以嘗試看看 ~^^ 【免烤檸檬乳酪杯 ♥ 】 ( 6 個布丁杯, 1 個約 180 大卡 ) 材料: 原味奶油乳酪抹醬 1盒 ( 280g) 、牛奶 50cc 、棉花糖 50g 、檸檬 1 個. 作法: 1.

  5. 2019年6月21日 · 作法: 1. 日本太白粉、黑糖及冷開水倒入鍋中,攪拌均勻. 2. 開小火,邊煮邊不斷攪拌,液態會開始變濃稠. 3. 繼續煮至半透明、深黑的軟 Q 狀態,熄火拌勻後稍微放涼. 4. 盤中倒入黃豆粉,用 1 支湯匙舀起適量黑糖涼糕,再用另一支湯匙刮到盤中. 5. 在涼糕表面滾層黃豆粉,放冷藏約半小時(冰過更 Q ),即可淋上黑糖醬食用. 冰過之後的黃豆粉讓涼糕莫名的好像 炸雞. ↓沒冰過、沒黑糖醬的版本,不過我們家的都覺得加醬後比較好吃 XD. Tips : 1. 黑糖涼糕冰過口感會更 Q ,也可直接常溫食用. 2. 建議當天吃完,可放冰箱冷藏保存約 2~3 天. 3. 若不想搭配黑糖醬,可將涼糕本身的黑糖增至 30g. 4.

  6. 2019年5月9日 · 還有嗎? 然後除了一個我自己留著吃的以外, 其他的都被老公迅速消滅了 XDD. 雖然看起來其貌不揚, 但真的挺不錯吃. 軟嫩嫩的塔餡與酥香的餅乾屑混搭, 有種濕潤與鬆脆交織的微妙又迷人的感受, 而且 不用烤箱,作法很簡單 , 所以還是決定記錄起來,以後再玩! 【莓果棉花糖奶酪塔♪免烤箱的簡易小塔. (拋棄式塔模 x4 個, 1 個約 100 大卡 ) 材料: 奇福餅乾 40g 、無鹽奶油 20g 、草莓棉花糖 40g 、牛奶 120cc 、莓果乾 12 粒. 作法: 1. 奇福餅乾倒進乾淨塑膠袋中,搗成碎屑. 2. 無鹽奶油用微波爐加熱 30 秒液化,倒入袋中與餅乾屑拌勻. 3. 餅乾屑分成 4 份,舀入塔模中,再用湯匙背壓實,放冷藏至少 1 小時定型(塔皮我有多做,食譜份量是 4 個)

  7. 2013年12月20日 · 材料: 無鹽奶油 100g、白巧克力 100g、蛋 2個、細砂糖 60g、低筋麵粉 100g、泡打粉 1小匙、 可可粉 1小匙 (裝飾用,可省略) 作法: 1.烤箱預熱180度,烤模鋪烘培紙備用 (或塗油灑粉) 2.無鹽奶油、白巧克力切小塊,隔水加熱至融,並攪拌均勻. 3.蛋+細砂糖攪拌均勻後,分次加入 (2)中拌勻,每次添加後須先拌勻才可繼續加蛋液.

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