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2020年8月21日 · 今次咖啡店EverShine創辦人Mabel教大家以花入饌，並用上各款時令水果製作芝士凍餅、洛神花玫瑰野莓果凍，以及海鹽焦糖藍螺旋藻香蕉牛奶3款清新甜品，色彩繽紛的賣相令人未食先興奮，重點是步驟十分簡單，毋須用焗爐。
2024年3月5日 · 圖7之1 - 香港限定--Mr. CHEESECAKE帶來3款芝士蛋糕口味 . . . . . . （黃志東攝）. 【明報專訊】大家還記得疫情時，有多家日本名店在網上分享招牌菜的家庭版食譜嗎？. 一度被稱為最難買到的日本超人氣芝士蛋糕網店Mr. CHEESECAKE正是其中一家，許多網紅素人也 ...
2021年1月17日 · 冬天想食煨番薯，不妨自己動手做。漁農自然護理署（漁護署）在facebook上載影片教用焗爐自製煨番薯，並請來本地農夫「妹姐」介紹自家種的紫皮橙心番薯。
2024年3月28日 · 提神醒腦3焗茶：薄荷菊花茶、山楂茶、蘇葉紅糖薑茶【附食譜】. 圖5之1 - （Canva製圖）. 上班族有時午後「飯氣攻心」，有時在潮濕環境下易感困倦乏力、提不起勁，或可試下列3個焗茶（薄荷菊花茶、山楂茶、蘇葉紅糖薑茶）提提神。. 薄荷菊花茶. 倘想 ...
2021年1月30日 · 食譜： 瑤柱臘味蘿蔔糕 煎糕不黏底妙法：蘿蔔糕拍粉 年糕蘸蛋液 煎糕不黏底妙法：牛油紙煎糕 健康免落油 賀年食譜/整糕貼士： 自製馬蹄糕｜馬蹄糕蒸太耐會皺皮 廚藝學院導師教揀馬蹄、蒸糕、儲存貼士 馬蹄糕食譜：桂花馬蹄糕 蔗糖味濃蹄肉爽
2020年11月29日 · 新鮮無花果含水量較高，多盛產於6至11月，清熱生津及通便能力較好，惟保存時間較短。無花果乾則勝在四季皆可買到，而且可作乾果零食、煲湯或焗水飲用。文：何芍盈 無花果 相關報道： 無花果10食譜 新鮮無花果做沙律甜品 乾無花果煲湯製茶飲
2021年2月7日 · 年糕是農曆新年必備傳統糕點，自製年糕有何秘訣？. 中華廚藝學院高級教導員陳世輝教路，年糕蒸糕時間較長，首半小時要加蓋蒸，可防止年糕表面皺皮。. 1. 做糕：. 將薑肉、片糖、水以慢火煮溶，要將薑渣等雜質隔走，攤涼後將糯米粉、粘米粉、粟 ...
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