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2022年10月20日 · 政府檔案處五十周年推出專題展覽「檔案存珍五十年」，以館藏歷史檔案介紹香港食、住、行、樂四個方面，本文挑選其中4個有關香港的冷知識，趣談昔日香港。 ⬤1841年香港島赤柱最多人住. 香港1841年首次進行人口統計，資料檔案顯示，當時香港島人口共有7450人，其中赤柱是香港島最多人聚居的地方，人口約2000人。 ⬤1874年公廁清理糞便投標書. 政府於1867年開始提供公廁設施。 由於當時的糞便可用作肥料，公廁承包商向政府競投清理糞便服務，以取得糞便後轉售獲利。 政府檔案處一份1874年的投標書，顯示投標者願承包糞料、曱甴池、打掃街道及挑清氣井的投標書，每月承包費為40元正。 ⬤平安小姐. 1958年，政府開展衛生教育運動。
2024年4月23日 · 下雨．冷知識｜雨點原來不是水滴形？. 天文台：下墜小雨滴呈球形 (18:25) 圖2之1 - 天文台解釋，由於表面張力物理特性，雨滴下墜時不會出現尖頭形狀 . . . . . . （資料圖片）. 本港近日持續下雨，有否留意過雨滴的形狀？. 是上尖下闊的水滴形、抑或圓滾滾的 ...
2022年10月9日 · 明報電子平台組整理諾貝爾獎4個冷知識，讓讀者了解更多。 ‧歷來近千得主 僅有60女性 今年的諾貝爾文學獎由82歲的法國女作家Annie Ernaux獲得，化學獎其中一名得獎者則是美國女科學家Carolyn Bertozzi。
2022年3月25日 · 冷知識：電話亭電話響 做戲才有？. 【明報專訊】1.電話亭電話會響嗎？.
2020年12月22日 · 香港非牟利獸醫診所醫生林己知指出，兔子一般較不怕冷，因為有較密的毛髮保護，但如果兔子本身有病或較瘦弱、掉毛，也有可能怕冷，可以為牠們做保暖措施，如為牠們的窩加添毛氈等。 倉鼠相對怕冷，冬天的時候主人可以在籠中鋪厚一點木糠或棉花，讓倉鼠鑽進去保暖。 至於爬蟲類動物，則視乎該品種來自哪方，如來自熱帶或沙漠等地，或會較怕冷。 獸醫（動物針灸）鄺靜霖指出，如要在冬天為牠們保暖，可以太陽燈或暖燈照射，以防牠們因過冷而進入休眠狀態，停止進食而死亡。
2021年1月22日 · 2021年1月22日星期五. 5個市民1個貧窮 是香港的宿命（文：周永新） (09:00) 圖1之1. 香港有多少窮人？ 政府的扶貧措施是否足夠？ 這是市民常有的疑問。 2013年政府訂立貧窮線，市民的疑問總算有答案。 貧窮線是什麼？ 政府劃分的貧窮線並不複雜，是以每月家庭住戶入息中位數的一半作為計算的基礎。 政府剛於去年聖誕前夕發表《2019年香港貧窮情况報告》，從中我們可以掌握過去的11年（2009至2019年）香港貧窮情况的變化。 2009至2019年貧窮人口上落不大. 有關貧窮人口的數字，最早是2009年，香港有貧窮人口134.8萬，貧窮率20.6%（即總人口的百分比）。
2021年2月14日 · 市面的鮮花保鮮劑的主要成分為殺菌劑、糖分和酸化劑，這兩種溶液的效果均媲美一般的鮮花保鮮劑。 【效果不俗】 方法3： 1公升水 + 1/4罐汽水. 方法4： 1公升水 + 2茶匙70%消毒酒精. 原因： 酸性的汽水可抑制細菌滋生及促進鮮花的吸水能力，也有糖分供鮮花使用，加入檸檬片或檸檬汁也有類似效果。 酒精可以殺菌，亦能抑制植物產生乙烯，從而減慢凋謝速度，惟切勿加入過量酒精，否則會殺死植物的細胞。 【效果最差】 方法5： 1公升水 + 2茶匙糖. 方法6： 1公升水 + 1茶匙鹽. 原因： 糖雖然可為鮮花提供養分，但同時會令水中的細菌滋生。 而較高濃度的鹽分雖然可抑制細菌生長，但亦會令鮮花脫水。 （ 香港科學館facebook ） 情人節 相關報道：
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