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膽石症 （英語： cholelithiasis ）是指膽囊中有结石的状态或由胆囊结石引起的任何疾病 [1] 。 膽結石 （英語： choleliths, gallstones ）则是在 膽囊 內由 膽汁 成分沉淀而生的 结石 [2] 。 大多數膽結石患者（約80%）不曾有過症狀 [2] [3] 。 膽結石的患者中，有1-4%每年發生 腹部 右上方痙攣疼痛，稱為 膽道絞痛 （英语：Biliary colic） [4] ，膽結石併發症包含 膽囊炎 ， 胰腺炎 和 肝炎 [2] [4] 。 這些併發症可能導致持續超過五小時的疼痛、 發燒 、 黄疸 、嘔吐或 尿液 呈現茶色等症狀 [2] 。 膽結石的危險因子包括 避孕藥 ， 懷孕 ，膽結石家族史， 肥胖症 ， 糖尿病 ， 肝病 或快速減肥。
膽石症 （英語： cholelithiasis ）是指膽囊中有結石的狀態或由膽囊結石引起的任何疾病 [1] 。 膽結石 （英語： choleliths, gallstones ）則是在 膽囊 內由 膽汁 成分沉澱而生的 結石 [2] 。 大多數膽結石患者（約80%）不曾有過症狀 [2] [3] 。 膽結石的患者中，有1-4%每年發生 腹部 右上方痙攣疼痛，稱為 膽道絞痛 （英語：Biliary colic） [4] ，膽結石併發症包含 膽囊炎 ， 胰腺炎 和 肝炎 [2] [4] 。 這些併發症可能導致持續超過五小時的疼痛、 發燒 、 黃疸 、嘔吐或 尿液 呈現茶色等症狀 [2] 。 膽結石的危險因子包括 避孕藥 ， 懷孕 ，膽結石家族史， 肥胖症 ， 糖尿病 ， 肝病 或快速減肥。
症狀是患者主觀感受，例如感覺發燒、頭痛、 麻痹 或是身體其他部分的疼痛；徵候的例子則包括肌肉紅腫、體溫偏高或偏低，血壓偏高或偏低，或是在 醫學影像 檢查中發現的異常情形。 [2] [3] 。 有些徵候對病人來說可能是無意義，甚至自己察覺不到的，例如血壓升高、血糖超標，但是對於 診斷 及 治療 是很重要的參考指標。 有些症狀只有病人本身感知，然而徵候卻有可能被病人以外的人察覺到。 兩者之間的差異和 病史 及 理學檢查 之間的差異有些關係。 症狀只會在病史中出現，而徵候會出現在病史及理學檢查中。 像是皮疹和肌肉颤动等臨床徵候（clinical sign）是病人及其他人都可以察覺的。 有些徵候需要醫學上的專業才會知道，因此只會在理學檢查中出現。
膽管癌的發生率會隨著年齡增加，男性發生的機率稍微較女性高（可能是因為男性有較高比例的原發性硬化性膽管炎患者） [100]。根據法醫病理研究，帶有原發性硬化性膽管炎的患者膽管癌流行率可能高達30% [17]。
膽囊炎 （英語： Cholecystitis ）是指發生於 膽囊 的 炎症 [8] ，症狀包括右上 腹部疼痛 、噁心、嘔吐、偶有發燒。 多半在急性膽囊炎之前會有 膽絞痛 的症狀。 但膽囊炎造成的疼痛會比一般膽絞痛的時間要長，膽囊炎若沒有適當的治療，常會有反覆發作的情形 [1] 。 急性膽囊炎的併發症包括有 胰腺炎 、 膽總管結石 （英語：Common bile duct stone） 、或是 上行性膽管炎 （英語：Ascending cholangitis） [1] [8] 。
特徵為身上部份肌肉與關節組織逐漸變得異常柔軟、有彈性，之後漸漸鬆弛。 本症首先由 丹麥 醫生 愛德華·埃勒斯 與法國醫師 亨利-亞歷山大·當洛斯 在二十世紀初時所確認，因此而命名。 症狀分類. 1997年之前的旧分类法（Berlin分型）将埃勒斯-當洛二氏症候群分为十種類型 [5] （I型到X型）。
支持者聲稱這是一系列症状，包括 头疼 、 脸部 或其它部位 潮红 、 流汗 和 口部 和脸部感到压力。 更严重的症状则包括 喉咙 肿胀、 胸口疼痛 、 心悸 和呼吸急促。 一般个案的患者能够康复，不会受重大伤害。 在吃下含有丰富味精的食物前，只要服用正常含量的 维他命B6 ，就可以避免此症候群 [1] 。 由於美國人最初是因為吃 中國菜 引起這些病徵，所以一度將這些病徵稱為 中国餐馆症候群 （ Chinese restaurant syndrome ）。 谷氨酸钠综合征则指中式餐馆经常使用 谷氨酸钠 （亦即 味精 ）。 味精是常见调味料，在很多家庭菜式、加工食物和餐厅菜式都出现。 “中式餐厅”是指现象的最初事例，但并非只有中国菜带来这种綜合症。 名称的由来.
