生蠔外賣 相關
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於2011年，養蠔業的淨肉計產量約60公噸，價值為400萬元。 香港傳統上養蠔使用海底養殖法，於每年5月或6月間在泥灘上放置石塊、瓦片或柱杆作為附著器收集蠔苗，讓蠔苗生長4至5年才可收成售賣。
香港牡蠣 [1] （學名： Magallana hongkongensis ），或作 香港巨牡蠣 [2] 或 香港蠔 ，是 蠔 的一個 物種 ，屬 太平洋牡蠣屬 。 分佈於華南 深圳灣 兩岸，橫跨 中華人民共和國 廣東省 深圳市 南山区 、 寶安區 沙井 一帶至 香港特別行政區 元朗區 的 流浮山 海岸，並伴隨南山區的發展而由沙井蠔民將蠔種轉殖至鄰近的粵西海岸。 科學家多年來一直懷疑香港（及其鄰近地區） 養蠔 的物種屬自家物種，但從其形態並不容易分辨，及後透過 基因 分析其 线粒体DNA 的 遗传距离 ，發現與其他所知品種大有不同，才於2003年確認為新品種 [3] 。
吉拉多蠔. 臺灣正體. 維基百科，自由的百科全書. 吉娜朵生蚝 （ Gillardeau oysters ）並不是一個 蠔 的物種，而只是專指由 法國 的吉娜朵家族所生產的 生蠔 品牌，其物種為 石蠔 （英語：Rock oyster） [1] 。. 這個家族在1898年於法國西部 拉羅歇爾 和 奧萊龍島 附近的 ...
吉娜朵生蚝 （ Gillardeau oysters ）並不是一個 蠔 的物種，而只是專指由 法國 的吉娜朵家族所生產的 生蠔 品牌，其物種為 石蠔 （英语：Rock oyster） [1] 。. 這個家族在1898年於法國西部 拉罗歇尔 和 奥莱龙岛 附近的 布尔瑟弗朗-勒沙皮 成立了一家小型的企 ...
吉娜朵生蚝 （ Gillardeau oysters ）並不是一個 蠔 的物種，而只是專指由 法國 的吉娜朵家族所生產的 生蠔 品牌，其物種為 石蠔 （英语：Rock oyster） [1] 。 這個家族在1898年於法國西部 拉罗歇尔 和 奥莱龙岛 附近的 布尔瑟弗朗-勒沙皮 成立了一家小型的企業 [2] [3] ，專職於養殖生蠔。 目前家族的掌舵人是其第四代 [4] 。 參考文獻 [ 编辑] ^ Oyster Bar細味激罕Gillardeau. 東方日報 (香港). 2011-04-22 [2019-02-11]. （原始内容 存档 于2016-10-24） （中文（繁體））. ^ Erlanger, Steven.
目前世界生产牡蛎的国家与地区中，中国牡蛎产量最大，其次为韩国、日本、美国、法国、泰国、菲律宾、加拿大和澳大利亚。. 其中，中国牡蛎海水养殖产量在2020年已达542.46万吨，其中福建、广东、山东和广西产量最高，分别占比38.1%、20.7%、17.9%和12.2%。. [6 ...
