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2016年11月15日 · 生酮飲食 （英语：ketogenic. diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食，透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物，模擬飢餓狀態，在醫學上主要用於治療兒童的困難控制型癲癇，也可以用於治療成人。 下图很形象的对比了生酮饮食和如今常规饮食的区别： 常规饮食所占膳食卡路里：（碳水：蛋白：脂肪） ≈ （50% : 15 %: 35%） 生酮饮食所占膳食卡路里：（碳水：蛋白：脂肪） ≈ （5% : 20% : 75%） 【5 秒读完全文】 ========================================================== 本文全部内容可以概括为一句话：
2017年12月5日 · 生酮饮食（Ketogenic Diet）这个概念，原本就是医疗机构，通过营养学计算，发明出来用于治疗小儿 癫痫疾病 ，而不是应对超重和肥胖的。 其难度就在于，严格符合这种比例的餐食很难配比，以至于家长必须接受医院的长期培训，才被允许将孩子接回家，自己提供餐食。 讽刺的是，即使孩子没有被这种长期单调的饮食逼疯，家长自己也受不了，在长期的配餐过程中不厌其烦，转而求助专业代餐公司的产品，购买比如生酮奶粉或生酮代餐之类的食品。 所以，你担心吃蛋白质过量，无法坚持低碳水，高脂肪的餐食，这种感觉非常正常。 以上内容，并不是在否定生酮饮食，作为一种对难治型癫痫疗效显著的饮食方案，生酮饮食的功劳不容质疑。 但是，我要说的是，大部分人对“生酮”的理解是错的. 错就错在，以为必须吃到标准比例的营养配比才能生酮.
2018年6月12日 · 1. 通常是长在地上面绿叶蔬菜都可以经常吃，但尽量少选或不选择根、茎类的蔬菜（淀粉类蔬菜）。 2. 淀粉类蔬菜，如豌豆、玉米、土豆、山药、蕃薯、豆类、藜麦等，碳水化合物含量都很高。 为了更好发挥生酮饮食的疗效，蔬菜的使用一般由营养师来确定。 如果家长自行选用蔬菜，但不确定蔬菜的营养成分，可咨询营养师，最后由营养师来确定是否合适。 那具体有哪些蔬菜呢？ 其实，进行生酮饮食的蔬菜有很多，包括叶菜类、果菜类、菌类、瓜类等等。 下面小编给你推荐几种适合进行生酮饮食的蔬菜，赶快往下瞧！ 01 花椰菜、西兰花. 每100克碳水含量：4.6g. 最经典和形象的低碳水蔬菜，进行生酮饮食最佳蔬菜之一。 它们可替代高碳水的食物，并单独作为配菜和零食。
我们终将改变人类的饮食方式. 什么是酮体？ 什么是生酮状态？ 什么是生酮饮食？ 生酮为什么高效减肥？ 生酮饮食有哪些临床应用？ 这一次，Ojec想和你一起更深度地了解它们。 希望我们做出的选择，是来源于正确的理解。 01 酮体是什么. 酮体（ketone body）是丙酮、乙酰乙酸，β-羟基丁酸（血液中含量高的一种），这三种化合物的总称。 它是人体血液中的一种正常组成成分，最自然的，当我们一夜不吃饭，它就会升高。 酮体不仅是一种⚡️替代能量来源， 也是一种非常强大的 信号分子。 1 · 替代能量来源. 当我们吃完饭经过一夜（10小时后），身体里的供能情况发生了什么变化？ 也就是说，当我们长时间空腹不吃饭的时候，血糖持续低水平，我们还可以靠脂肪产生的酮体来为身体提供能量。
2019年2月26日 · 据最新生酮指南介绍，目前有4种主要的生酮饮食类型，并具有研究证据支持它们的使用，主要包括： 经典生酮饮食（经典KD） 改良阿特金斯饮食（MAD饮食） 中链甘油三脂饮食（MCT饮食） 低血糖生成指数饮食（LGIT饮食） 1、 经典生酮饮食. 经典生酮饮食，简称经典KD，是历史最悠久的一种生酮饮食类型，其脂肪的来源主要是长链甘油三酯，主要从标准食物中获取。 它是以脂肪：蛋白质+碳水化合物的克数比例进行计算，最常见的比例是4:1，约90%的热量来自脂肪。 3:1或更低比例可替代性用于增加蛋白质或碳水化合物的摄入，这同时更合适用于在婴儿中饮食的启动。 有研究报道启动时使用 4:1比例 ，在大龄儿童中的前3个月可能更有优势，之后比例可降低。 传统上，经典生酮饮食的热量限制为日常推荐量的80-90%。
质问生酮：既然生酮饮食有那么多好处，为什么现在主流的观点还是推崇传统的膳食宝塔？. 生酮饮食确实可以带来很多好处，不仅仅是减肥，包括对治疗炎症、很多慢性病等都有好处。. 生酮饮食应该很早就有研究，国内营养学大牛和专家们不可能没有深入研究 ...
22. 被浏览. 17,030. 18 个回答. 默认排序. 健烔生酮营养师. 对于生酮饮食，这里先普及下，生酮饮食最早是用来治疗癫痫和某些代谢疾病的，在安全性和有效性方面已有大量的研究证据，不仅有效控制癫痫患者的发作，还可改善患儿的患者认知和行为发育，在提高生活质量等方面发挥重要的作用。 生酮饮食在国内虽起步较晚，但随着近10多年生酮饮食治疗经验的积累，已经为生酮饮食运用于癫痫治疗奠定了基础。 许多国内学者也发表了大量的相关研究报道。 这里是我收集的一些国内有关生酮饮食研究报道，有需要可以私聊或加我微信。 国外英文报道更是多不胜数。
