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生酮飲食是一種採用高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物所組合成的飲食方式，它透過強迫的方式讓人體燃燒脂讓身體呈現飢餓的狀態，並逼身體產生「酮體」這個化合物來作為人體能量來源的一種飲食模式，一般來說，生酮飲食適合有減重需求的人來採用。 當人體產生「酮體」之後，人體便會被逼將「酮體」取代葡萄糖，成為我們的能量來源。 這種以脂肪作能量來源的方法，也就可以達到減脂的效果！ 缺少碳水化合物增患心血管疾病風險. 一般食物提供的身體能量會分為三大類，包括碳水化合物、蛋白質以及油脂。 如果身體的葡萄糖及肝糖不足，身體會將脂肪轉為酮體，成為人體的熱量來源。 因此，如果我們少吃一點碳水化合物的話，脂肪會更容易被消耗。
常道食少些食物，攝取卡路里便會減少，便一定會瘦。但長遠而言，這並不正確！ 酮體取代葡萄糖 近期盛行很多不同飲食法，其中生酮飲食更是眾說紛紜。 生酮飲食是一種採用高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物所組合成
生酮飲食減肥 絕非只吃肉 亂試恐致昏迷 港聞 發佈時間: 2021/02/01 瘦身方法五花八門。藝人鄭欣宜早前分享，她跟從攝取多脂肪、少澱粉質的「生酮飲食法」後，身形「瘦了一個碼」。但不時有人誤當「食肉減肥法」為生酮飲食法，以為可放題般任意食肉 ...
2021年9月19日 · 生酮飲食法獲不少減肥人士選用，常見用驗血或驗尿確定身體是否進入「生酮狀態」，中大畢業生創立企業，研發輕巧測試儀器，用家只需「吹氣」，即可檢測到體內酮體濃度水平不足、適中或過高，效能與驗血或驗尿相若，同時設人工智能提供建議 ...
2021年2月7日 · 40億千金蔡頌思和好友唐貝詩、陳雅麗去年初次挑戰做飲食生意，推出生酮飲食的曲奇禮盒，原來她們因著不同原因試行生酮和低碳飲食方法，並研究出零罪惡感、零負擔的甜品，就算減肥人士或者糖尿病人士都可以嚐到生活
2022年4月25日 · 近年潮興生酮飲食（Ketogenic Diet），3個月內減掉20磅的欣宜就是好例子。這次就邀請健身教練兼生酮飲食顧問李芷慧（Zoe），教大家煮一道生酮中菜--南乳花生炆豬手，就算是傳統中菜也有另類吃法。
2022年2月14日 · 發佈時間: 2022/02/14. 為食一族除了愛到新食店試菜，當然希望每次「掃街」，也可以一次過試勻各式風味美食；其中，荃灣區可算得上是餐廳菜館集中地。. 無論是想歎日式甜品、主打健康的生酮西餐，又或想懷舊一番歎傳統點心，來到荃灣，大家一定不 ...
