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2021年7月4日 · 林醫師還推介以下的兩個湯水及茶飲食療： 石斛冬瓜湯. 功效：養陰健脾胃、清暑祛濕。 材料：石斛9克、白扁豆12克、淮山15克、冬瓜300克、瘦肉300克。 做法：將藥材略洗。 瘦肉洗淨汆水，冬瓜留皮切粒。 將所有材料放入煲內，加入1升水煲75分鐘。 黨參烏梅飲. 功效：補肺氣、生津解渴、和胃理氣。 材料：黨參6克、烏梅3克、麥冬9克、淡竹葉6克、陳皮3克、冰糖少許。 做法：把藥材略清洗後放入煲內，加入800毫升水煲30分鐘，放涼當水喝。 作者：招美寶. 責任編輯：周美好. （節錄） 【原文： 炎夏高溫小童易中暑 中醫推介兩款消暑祛濕茶飲湯水 】 欄名 : 知多啲. 炎炎夏日，氣溫高企，熱得令人透不過氣。
2021年12月18日 · 中醫推介兩款進補湯水 1. 黨參黃芪雞湯 材料：黨參40克、黃芪30克、杞子40克、淮山80克、雞350克、水2公升（煲2小時） 功效：補中益氣、健脾補腎 2. 合桃黑豆烏雞湯 材料：合桃30克、黑豆80克、烏雞350克、水2公升（煲2小時） 功效：滋陰補血、養肝益
2021年9月22日 · 中秋過後就是廿四節氣中的秋分。立秋是秋季的開始，到霜降為秋季終止，秋分正好是從立秋到霜降90天的一半。中醫師譚莉英表示：「肺喜歡潮濕的環境，當氣候或環境火熱、乾燥，肺氣就失於清肅。」有何滋潤湯水，不如請譚醫師講解一下。
2022年2月3日 · 酒進入身體後，並不如水般直接排出體外，而是必須經過身體的代謝處理，楊醫師解說：「酒精會經胃和小腸進入血液，運至肝臟進行代謝。 如果肝來不及將酒精分解，酒精會隨着血液去到不同的器官，引起頭痛、噁心等酒醉徵狀。 」至於常見的喝至嘔吐，則是大量酒精刺激了胃黏膜，胃負荷不了的代謝反應。 當體內的酒精一直未被代謝分解，便會延續造成翌日的宿醉反應，引起頭痛、頭暈、腸胃不適、噁心等，要待酒精排出體外後，才可紓緩不適狀況。 預防酒醉勝過醒酒，楊醫師指空肚喝酒最易醉，建議喝酒前先為胃部打底，原理就是以食物將胃黏膜覆蓋，減慢酒精的吸收速度。 「過節期間，邊食邊喝邊聊天最好，不會出現一下子灌大量酒落肚的情況。 亦可事先食些澱粉質，如一塊麵包、一件壽司等，或是飲一些濃湯墊胃，才開始喝酒。 酒有寒熱之分.
2021年3月6日 · 材料：佛手瓜2-3個、紅蘿蔔1-2條、南北杏3g、淮山10g、蓮子3g、陳皮一片、生薑兩片、瘦肉或雞肉（去雞皮）400g。 做法： 1. 把佛手瓜、紅蘿蔔去皮洗乾淨，切件備用。 2. 南北杏、淮山、蓮子、陳皮清洗後備用。 3. 瘦肉或雞肉，清洗後用滾水燙後備用。 4.
2021年11月20日 · 另外，許醫生亦推介一款食療湯水，有通鼻塞、止鼻癢、收鼻水、減輕鼻黏膜水腫充血及減少打噴嚏的功效，可每天飲用直至效果滿意為止。 鼻敏感茶 做法：炒蒼耳子、辛夷花用清水浸15分鐘。
2019年5月29日 · 中醫藥在改善血管堵塞，降低復發率上有顯著功效。 通波仔屬於緊急治療手段，着重於局部阻塞的血管，但容易造成「氣虛血瘀」。 因裝上支架後會削弱心臟功能，阻力增大導致「氣」不夠引起血瘀。 中醫治療對整體心臟功能的調節有優勢，從某種程度上解決了血瘀和痰濁的問題。 手術後的冠心病患者通過中醫進行調養扶正，能夠有效降低復發率，改善心臟及整體機能。 中醫藥治療是手術以外的一個較佳選擇，因可以有效緩解症狀，預防病情惡化，而部分病人亦可避免手術，減少術後復發。 研究亦證明，中藥成分有效改善心臟和整體功能，毋須承擔手術風險，治療成本亦較低，更適合一些年紀較大、體質偏弱、伴有各種長期疾病的患者。 撰文 : 張琛 註冊中醫師. 欄名 : 危疾知多啲. 俗稱「通波仔」的冠狀動脈介入手術，並非做了一次便一勞永逸。
