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2023年11月15日 · 不少人吃麵包時都喜歡搽花生醬，消委會近日測試市面20款花生醬樣本，結果發現6成檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素，其中2款的黃曲霉毒素B1含量更超出歐盟標準上限。TOPick整合10款總評4星或以上的花生醬名單，消費者選購時不妨參考。最新影片：
2023年11月15日 · 不少人食麵包多士時都會用花生醬搭配，惟消委會測試20款坊間較普遍花生醬樣本，在6成樣本中檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素，其中2款的黃曲霉毒素B1含量更超出歐盟標準上限；測試結果亦發現花生醬雖含有益不飽和脂肪酸，但9成半樣本均屬於「高脂
2017年11月24日 · 天然花生醬卡路里與牛油相若，但花生營養豐富，有助減脂。 認住花生醬中的添加劑 她表示，花生醬應該只是用花生就好，甚至連鹽都不加，這才是原本食物的味道，正如鮮奶一樣。其中坊間幼滑花生醬一般會用更多的油和花生製作，脂肪比有花生粒的 ...
2020年9月17日 · 吃花生醬也可以吃得很健康！註冊營養師曾欣欣（Gloria）指出，花生醬若多於2種成分或經過「加工」。她推介多款天然花生醬，講解加工花生醬與天然花生醬的分別，並教大家選購貼士。 天然花生醬推介
2023年9月21日 · 不少人吃麵包時都喜歡搽果醬、花生醬，然而很多麵包抹醬都添加了大量糖分，熱量、脂肪含量亦不低，對減肥人士而言十分邪惡。「尚營坊營養師團隊」最近推介了15款相對較健康的抹醬，並分享了選購貼士，避開致肥陷阱
2023年11月17日 · 曾俊強透露，花生醬為每日即製，保存期限只有3個月，他指消委會檢測的花生醬，瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日，認為若是近期進行檢測，產品當然會出現變質問題。 瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日。（消委會報告圖片）
2017年8月4日 · 花生醬要放雪櫃 點解開封後30天內要吃完？. 花生醬和果醬是不少家居必備的早餐配料，但開封後是否冷藏則各家庭不同。. 有市民在網上爭論花生醬開封後是否需要冷藏，有市民堅持開封後的醬料都要放雪櫃防變壞，尤其是花生醬易有「油膉味」；但亦 ...
