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  1. 1/12/2022 · 胃是消化系統的一部分,上接食道,下接十二指腸,主要的功能是將食物研磨小塊以利吸收,在消化過程中扮演重要的角色。 根據衛生福利部的統計數據,2021年臺灣共有2,310人死於胃癌,為癌症十大死因排名第8,死亡率為每10萬人口9.8人,雖然死亡人數較往年略有下降,但仍屬於高死亡率的疾病。