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豐富的營養成分不僅具有美容養顏，增強髮質的功效，還能提高免疫力，緩解疲勞，促進新陳代謝，緩解便秘。 每天喝一杯，健康一整天，睡前喝一杯，整夜安心眠。
2016年9月23日 · 大麥若葉青汁含有眾多營養成分，可是怎麼挑選呢？其中最重要的就是它含有的SOD等活性酶。 SOD的功效是排解農藥、化學毒素，抵抗過氧化物自由基，防止細胞變異。可以說是大麥若葉青汁的精髓！ SOD的含量就決定了其本身質量的好壞。
一年即將進入到最後一季，隨著天氣逐漸變涼，不論是因為作物豐收、還是因為開始想取暖而食慾也跟著增加。在日本，一旦進入到秋季，就能到處都看得見寫著「食欲の秋」的宣傳用語。不管是在日本相當普遍的秋季必吃料理，還是當地知名的秋季特色美食都千萬不能錯過！
大麥若葉青汁有營養雖是好事,可是它的缺點就是味道較為苦澀。使得很多人望而卻步。所以我與我的愉快小夥伴：KINI和小孫，想一起做個實驗，到底要怎麼樣才能輕輕鬆鬆喝下青汁呢？ 首先選擇一款好的青汁很重要，不光是營養成分，味道也會有很大區別。
傳統的鮮榨果汁或蔬菜汁，無論是果汁店還是在家DIY，通常都採用高速離心式榨汁機製成。高速離心式榨汁機在榨汁過程中刀片高速旋轉，不斷升溫，並且使食材和空氣充分接觸，導致大部分酶和維生素被氧化，失去對人體的營養價值。
所謂的香辛佐料「藥味」，指的就是各式各樣能少量添加於麵類、火鍋等料理中的自然調味料。在日本，「藥味」多會直接加進菜餚中，或者摻在沾醬裡，以增加料理風味和擺盤美觀。不僅如此，人們也為了獲得健康效果而使用香辛佐料，因此「藥味」不僅是菜餚的食材，也用於確保營養均衡。
