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2022年3月14日 · 癌症食療 紓緩治療副作用. 現時較常見的癌症療法包括化療和放射性治療（電療），每種療法均會引起不同程度的不適，因此對應各種癌症治療方法的飲食建議也有不同。 化療主要副作用： 接受化學藥物治療時，癌症患者主要不適來自藥物對腸胃引起的不良症狀，患者有機會胃口變差，減少進食，導致體內電解質及體液不平衡，造成體重下降，更可能誘發食道炎、胃炎、口腔黏膜發炎、味覺異常、腹瀉等。 放射性治療（電療）副作用： 放射性治療的常見副作用包括食慾不振、味覺異常、口腔潰爛、唾 腺 受損導致液不足、吞嚥困難、牙齒受損導致咀嚼功能受限，同樣影響患者進食份量；假如照射部位為腹部，更有機會造成腸道組織水腫、腹瀉甚至潰瘍等症狀。 針對以上癌症治療副作用，我們根據參考資料，整合出以下進行化療或電療後的飲食建議及食譜：
患不同「身體系統」癌症的病人在食療方面有不同的需要。 以下我們就從宏觀角度分析一下他們有什麼「宜食」和「忌食」的。 （一）頭頸癌. 頭頸癌是指位於頭頸部位的惡性腫瘤，包括腦癌、口腔癌、舌癌、腮腺癌、唾液腺癌以及甲狀腺癌等。 宜食： 清熱滋潤的食物，例如水果類、蔬菜類、梨汁、牛奶、蜂蜜等。 忌食： 煙、酒、羊肉、辛辣刺激性食物如薑蒜、醃製加工食物如煙肉、堅硬難消化的食物如雞軟骨、燥熱性食物如油炸食物。 （二）消化系統癌. 消化系統癌是指發生在消化道和消化系統的惡性腫瘤，這些位置包括食道、胃、肝膽、胰臟、小腸、大腸、直腸和肛門出現癌症。 宜食： 健脾益氣的食物，例如淮山、薏苡仁、小米、大米、香菇、蘑菇、乾百合、蘋果、牛奶、豆腐、雞蛋、瘦肉等。
2019年1月31日 · 如何製作美味又健康的預防癌症食療？ 即看以下「十大抗癌食物」和抗癌湯水食譜！ 注意：直至現時爲止，並沒有任何一種食物或化學物能夠完全預防癌症。 不過，若能在日常生活中維持均衡飲食，包括進食蔬菜、水果、全穀類食物、大豆類食品以及其他植物性食物，則有助減低日後患上癌症的風險。 1. 大蒜. 抗抗癌食物中的明星，含有蒜素，能抑制致癌物亞硝胺。 歐洲癌症與營養前瞻性調查（EPIC）的研究發現，大蒜攝入量愈高，患腸癌風險愈低 。 大蒜亦被指可預防 胃癌 、結腸癌、食道癌、胰腺癌、 乳癌 。 世衛 建議成人每日可吃2至5克（約一瓣）新鮮大蒜 。 假如覺得大蒜的氣味太過強烈，亦可考慮進食洋蔥、韭菜和蔥等其他葱屬類蔬菜。 【胃癌症狀全解構】胃癌病徵你要知！ 認識胃癌初期及末期症狀！ 2.
癌症飲食和營養. 面對漫長的抗癌路，患者就猶如在跑馬拉松。 在馬拉松比賽中，充足的營養可以提升患者抵抗力及復原能力，讓患者以更強的戰鬥力應付及完成各種抗癌治療，甚至有助提升療效和縮短療程，更快完成這條抗癌路。 一般而言，癌症患者的飲食應以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為大原則，每天膳食應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品。 然而，每名患者的體能、病情、身體器官機能狀況各異，訂定飲食餐單時應諮詢醫護人員和營養師的意見。 以下是關於癌症飲食貼士、癌症飲食常見問題、營養師癌症治療支援的資訊。 本中心為癌症病人提供預約營養師咨詢服務，請填妥本頁最下方的聯繫我們表格，或聯絡我們的職員安排預約。 癌症飲食貼士. 補充熱量及蛋白質.
2024年2月1日 · 香港癌症基金會表示，導致癌症的因素或有很多，部分如遺傳基因亦是人們無法可掌控，但世衛亦指出至少三分之一的癌症病例是可以預防的，故呼籲公眾提高防癌意識，在防疫的同時，亦勿忘定期進行身體檢查，培養良好的生活習慣，精明飲食、定期運動、少飲酒等。 正所謂「不時不食」，中醫認為人所進食的食物應與季節氣候有所聯繫，因此有防癌食療功效的湯水，亦有季節之分。 以下湯水除了適合癌症病患者或康復者，有助紓緩不適；沒有癌症的人士亦可以飲用，提高人體自身抗病能力。 閱讀全文. 171340次閱讀. 有營食譜 湯水 癌症 癌症飲食 防癌. 正所謂「不時不食」，中醫認為人所進食的食物應與季節氣候有所聯繫，因此有防癌食療功效的湯水，亦有季節之分。
癌症病人在治療期間的. 品、肉類、水果、奶。 若體重減輕,食慾不振,不防吃多點營養較豐富的甜品如豆腐花、紅豆沙及芝麻糊等,增加體力. ‧ 病者不應減肥. 飲食指引. ‧ 熱量低的食物如清湯、清水、茶咖啡和蔬菜,只能提供飽肚的感覺,不能滿足熱量需求量,要減少選用. 增加蛋白質. ‧ 病人接受治療期間,蛋白質需求量是平時的一倍半至兩倍,所以要多進食含豐富蛋白質的食物和選擇一些高質素的蛋白質,如蛋、奶、肉類、海產和黃豆製品。 維持飲食均衡 3. ‧ 每天的食譜應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品‧ 若進食不足夠,身體會消耗體內的脂肪及分解肌肉組織,以彌補熱量的不足. 蛋白質質素比較表. 每克食物提供的熱量. 蛋白質(克) 蛋牛奶肉黃豆米麥. 卡路里.
簡介： 食物對人至為重要，特別是患了癌症的病人，需要進食優質的食物強健身體、增強免疫能力以對抗病魔。 同時「食」亦是最能為病人帶來幸福快樂的感覺。 如果能夠在抗癌過程中和親愛的家人一起進食美味（兼且有益）的食物，將會為病人帶來很大的安慰。 對於照顧者而言，我們非常希望能夠幫助到自己心愛的人，但自己又不是醫生，治療的事情就交給醫生好了。 但是在提供美味、有益的食物方面，照顧者卻是扮演一個至為重要的角色。 見到病人吃得開心，便是最大的安慰和滿足。 在這篇文章中卞兆祥教授和我們介紹食療於中醫治療扮演的角色。 （一）食療的定義. （二）藥食同源. （三）食療的作用. （四）食物的特質. （一）食療的定義. 中醫古籍《黃帝內經》中提到 :「穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。
2019年11月14日 · 10款抗癌粥品. 癌症患者可以根據不同的症狀，運用不同的中藥食材，製成相應的食療粥。 粥在製作時，應注意水應一次加足，一氣煮成，才能達到稠稀均勻、米水交融的特點。 若配方中有不能食用的中藥，則可先煮中藥取湯汁，再加入米煮粥。 1 薏仁粥. 胃癌和食道癌等消化道腫瘤和肺癌患者，可常食 薏仁 粥，薏仁50公克與白米100公克煮成粥食用。 薏仁可健脾滲濕、和胃止瀉、抗癌腫。 薏仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用，因此可增強免疫力，並有抗癌作用。 2 芋頭粥. 芋頭 、白米各100公克，共煮成粥。 可消鬁散結，用於乳癌及其他癌腫出現淋巴轉移患者。 芋頭粥（示意圖／TVBS） 3 蓮子粉粥. 蓮子 可補脾止瀉、養心安神明目，對於癌症患者心悸失眠、腹瀉者，可食用蓮子粉粥。
2023年7月31日. 從治療到康復的各階段，身體可能有不同的需要，以下是一些建議： 治療期間. 若食慾不振，以少吃多餐代替每日三大餐。 如果你的體重不斷下降，應吃高蛋白、高熱量的食物及營養補充劑。 最好諮詢你的主診醫生或註冊營養師，作出合適的飲食建議。 如果可能，做一些溫和的運動，有助改善食慾、幫助消化和預防便秘。 在服用維他命前，先詢問醫生的意見，因為有些高濃度的抗氧化劑，可能對化療及電療有影響。 治療後恢復期間. 攝取充足的營養是癌症康復重要的一環，適量的運動可加強肌肉的活力，幫助身體復原。 預防癌症復發. 保持健康的生活方式，均衡飲食，維持健康體重，按時覆診。 癌症晚期. 維持有質素的生活，保持均衡營養。 按病情建立一個健康的飲食習慣。 適量運動有助增進食慾。
癌症病人需要透過進食適當的食物和份量去攝取足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質、膳食纖維及水份。 在抗癌的不同階段，病人會有不同的需要： 1）治療前 — 要強化身體，增加對治療的承受能力和功效，這包括選擇蛋白質和熱量高的餐單； 2）治療期間 — 不同的治療會衍生不同的副作用，所以要因應病人的需要去準備飯餐，例如： 在化療期間，病人多是沒有什麼胃口，有些更會有口乾、難以咀嚼食物等問題，這時就應為病人提供他喜愛的流質或柔軟的食物（可以不時轉換中、西式），也可在適當的食譜中加入營養奶，避免病人體重劇減；及. 3）治療完畢後 — 這時就需要進補，令病人能更快康復。 第二部份——菜譜類別. 在每個抗癌階段，病人的餐單需要以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為原則。
2024年1月12日 · 香港常見癌症飲食原則. 肺癌. 大腸癌. 乳腺癌. 前列腺癌. 肝癌. 胃癌. 子宮體癌. 甲狀腺癌. 非霍奇金淋巴癌. 胰臟癌. 適合癌症病人飲用湯水推介. 虎乳靈芝沙參玉竹淮山湯. 花旗參石斛麥冬湯. 參蓮銀膠木瓜湯. 參芪烏鷄湯. 冬瓜水鴨湯. 紅棗黑豆豆漿 (一人份) 銀耳羹 (一人份) 蔬菜湯 (一人份) 四神粥 (一人份) 黑芝麻糊 (一人份) 拆解癌症病人飲食的誤解. 戒糖有助抗癌？ 雞肉有激素，癌症病人不宜食用？ 一旦患癌，Bowtie如何保障你的健康和生計？ 近3%的香港人會在45歲前患上癌症1。
2024年3月18日 · 乳癌食療｜8個簡單乳癌飲食菜單分享. 編輯: 編輯部. 日期: 2024-03-18. 分享此文章. 人所共知，治療任何類型癌症，過程都苦不堪言……今日中醫藥在治療乳癌中，在各階段都可以與西醫治療配合，改善患者身體的不適，促進恢復過程，成為「抗癌戰」中一名強勁隊員！ 資料來源：崔紹漢、程劍華《癌病中西解碼（上篇）》，天地圖書出版。 閱讀全文. 100107次閱讀. 中藥 乳癌 乳癌食療 女性檢查 崔紹漢 氣血虧虛 生吃天冬 程劍華 穴位敷貼 肝氣鬱結 肝氣鬱結型 脾胃虛弱. 人所共知，治療任何類型癌症，過程都苦不堪言……今日中醫藥在治療乳癌中，在各階段都可以與西醫治療配合，改善患者身體的不適，促進恢復過程，成為「抗癌戰」中一名強勁隊員！
根據中醫理論建議之戒口原則. I. 根據中醫辨證進行飲食調理之清與補. 臨床分型: ( 一) 須清解/ 消散/ 化解的證型: 肝氣鬱結. 毒熱蘊結. 瘀血內阻. ( 二) 須補益/ 滋養/ 攻補兼施之證型. 4. 衝( 冲)任失調. 5. 脾胃虛弱. 6. 氣血虧虛. ) 一 ( 須清解/ 消散/ 化解的證型: 1. 肝氣鬱結. 症狀: 多有情緒鬱結因素及肝鬱症狀如脅痛、 煩躁易怒、 失眠等。 調理原則: 疏肝解鬱, 化痰散結。 食療/ 湯水:天冬綠茶飲. 材料: 天冬15 ~ 30 克( 鮮品加倍), 加水2 ~ 3 碗煎剩大半碗,並加綠茶1 克及少量紅糖為引, 便可食天冬飲茶;有肝氣鬱結者可加玫瑰花6 ~ 8 朵焗服。 天冬綠茶飲. ) 一 ( 須清解/ 消散/ 化解的證型. 2.
2024年3月29日 · 4大飲食禁忌. 癌症飲食禁忌1. 攝取「高纖維、刺激性」食物. 高雄榮民總醫院指出，癌症病人應避免攝取粗糙或多纖維的食物，如豆類、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料，以及避免食用刺激性的食品或調味品，主要有2大原因： 放療病人易食慾不振，應選好消化吸收的食材. 產氣食物易對病友造成影響. 癌症飲食禁忌2. 飽和脂肪. 台灣癌症基金會指出，攝取過多飽和脂肪，會提高癌症的發生率；舉例來說，常吃全脂、含飽和性脂肪及動物脂肪的食物，以及因此造成體重過重等，均是增加罹癌風險的危險因子。 癌症飲食禁忌3. 加工肉類、紅肉.
癌症飲食: 可分準備期，治療期及恢復保養期。 ․準備期：從診斷到化、放療及手術前. 癌症治療前，最需提升個人營養狀況，除非已經吃素或生機飲食多年，可以達到營養均衡目標，否則一般人正常的飲食方式，很容易因營養物攝取不足，造成體重減輕或體力變差，不夠支持療程。 ․治療期：手術後及化、放療期間. 手術或化學治療會造成身體組織嚴重耗損，因此需要足夠身體營養參與修復重建工程。 對於食欲不佳、沒胃口的人，可以從點心去增加熱量攝取。 ․恢復保養期：治療結束後. 癌症治療結束之後，真正的養生健康飲食計劃才要開始。 同時，不是所有人和所有癌症都合適同樣的抗癌飲食來應對。 每一種人和每一種癌症都是不同的，都需要一個特定的個人化的計劃，例如，一個乳癌的患者飲食不應該和結腸癌的飲食一樣。
2013年8月14日 · 癌症的發生，原因很多，飲食習慣是其中一個重要因素。 數據顯示，食物與癌症的相關性十分密切，有70%的癌症與飲食習慣有直接和間接的關係──世界癌症基金會與美國科學院的癌症研究中心，發表題為《食物、營養及癌症的預防──全球性的發展》的報告中指出，世界上有40%的癌症病例直接與飲食的選擇有關。 同時，癌症死者有三分之一是由於飲食不當。 倘若病患能採取正確飲食，並維持一定體重，癌症死亡可以降低30至40%。 中醫食療，主張辨證施食，對癌症患者的配合食療，和預防癌症的飲食，中醫理論主張按照食物的四氣五味，根據病患的不同體質，或配合西醫的手術、放射、化學等治療，為不同癌症患者設計合適的食療，在輔助治療、患者康復及預防癌症等方面，發揮積極的作用。
2020年11月13日 · 從中醫角度，癌症病人需要戒掉各類甜食、一些糖分較高的水果，如芒果和菠蘿。 不少研究也指出升糖指數高的食物，會增加身體發炎反應。 不過完全戒糖會令營養不均衡，建議可從有營養的食物中攝取澱粉質或糖分，如番薯、紅/糙米、芋頭、南瓜等。 抗癌的過程非常辛苦，經常化療、電療，除了會令病人變得虛弱外，還會失去味覺。 以下幾款抗癌湯水各有功效，能紓緩治療癌症時帶來的不適。 淮杞雪耳海參湯. 材料： 瘦肉 150克.
2021年4月15日 · 癌症治療期的飲食補充大方向為 「高熱量+高蛋白+均衡的維生素礦物質」，然很多癌症患者常出現下列的飲食禁忌： 飲食禁忌1：偏重吃萃取液、雞精、牛肉精、蛋白粉…等保健食品. 臨床上許多癌症患者會詢問可以進補、或是吃保健食品嗎？ 「如果是雞精、魚湯、牛肉精、蛋白粉這一類，我本身並不反對，但這些食物中都無法滿足均衡的營養需求，且湯湯水水喝下後也會影響正餐的進食。 」楊純豪說明，不管是哪一類保健食品，最重要的都是需留意能否滿足熱量+蛋白+維生素礦物質這三大塊的營養均衡與充足。 至於靈芝、中醫材萃取液一類的補充品，許多醫師會有所顧忌，因為這類產品訴求的是其中成份的療效，而非營養補充的概念，臨床醫師就會擔心藥物交互作用的影響。
2020年10月7日 · 當然對於得了癌症的人來說，單靠喝洋蔥湯也沒辦法對抗癌症，但日常保養預防，也能幫助身體強健，恢復速度可以快一些。 南瓜中含有的植化素也是「β-胡蘿蔔素」 ，而更好的是，南瓜還含有完整的維他命A、C、E，都能幫助清除會造成癌症的自由基，是非常好的抗氧化食物。 除了果肉之外，種子和皮的維他命含量更高，尤其是南瓜子，還含有「鋅」，能幫助修復破損的黏膜、皮膚，改善疲勞、增強體力，也能有精力去對付感染或癌症。 高橋弘認為，只要把這些蔬菜熬成一鍋濃湯，可以冰在冷凍庫裡，每天早餐、晚餐前喝一碗，幾個月後就能幫助調整體質。 曾經有個病人的肝功能指數GTP飆到250，正常值是50，結果堅持喝湯之後，幾個月將肝指數降回30，原本困擾的脂肪肝也消失了。
2021年7月22日 · 養和醫院高級營養師陳勁芝表示，超過五成乳癌患者體重會因癌症相關治療而增加，癌症本身加上患者活動量減少，會導致肌肉流失、新陳代謝率下降，所以患者不論在治療期間抑或治療後，都應注意整體飲食，保持理想體重，減低乳癌的復發風險。 在治療期間，患者應攝取足夠營養以應付治療，毋須刻意減肥以免營養不良；然而在完成治療後，患者應積極控制體重，避免過重及肥胖，飲食應以「低脂、低糖、高纖」食物為主，減少進食紅肉和精製食物。 尋找醫生資料、地址｜醫生黃頁. 立即瀏覽! 相關文章： 【乳癌】早期徵狀不易察覺 時刻關注乳房健康 留意6個不尋常變化（衛生處方） 注意脂肪攝取量 營養師教你「揀飲擇食」 陳勁芝指出，過重及肥胖是乳癌復發的主要風險因素，原因是當身體脂肪量增加，體內的雌激素細胞亦會增加，繼而增加乳癌復發風險。
2014年6月4日 · 吃哪些食物可起到食療和藥療的雙重作用？ 在補充營養的同時，又能達到抗癌抑癌的目的呢？ 早在《神農本草經》中就有很多記載，近代的實驗研究更進一步證實，很多食物都具有抗癌作用。 茲列舉若干如下： （1）番薯：補中和血，暖胃寬腸。 日本藥理實驗證實熟番薯對癌細胞的抑制作用達98%，費城醫學院研究證實番薯中的DHEA能使小鼠的乳癌和結腸癌消失。 （2）大棗：補脾和胃，益氣生津。 每日吃適量大棗，可輔助治療白細胞和血小板減少症。 大棗中的山楂酸對肉瘤有抑制作用，其活性比化療藥物氟尿嘧啶還高。 （3）大蒜：行滯消積，解毒健脾。 大蒜中的微量元素鍺和硒具有良好的抗癌作用。 （4）靈芝：滋陰益氣，養血安神，健脾益胃。 可緩解放、化療的毒副反應。
乳癌食療. 「人地話薑黃（turmeric）同I3C可以醫乳癌，得唔得㗎？ 呢個問題其實好典型，你可以將薑黃／I3C代咗你想問嘅食療／自然療法入去，成條問題就變咗「人地話XXX可以醫乳癌，得唔得㗎？ 簡單D講，有實在證據証明真係醫得到乳癌嘅療法只得5樣，就係我成日講嘅手術、化療、標靶治療、電療同埋荷爾蒙治療。 其他所有咩食療、自然療法、布緯食療、褐藻糖膠、人體充電、能量水、古方、古法、秘方，厚道D講就好有潛力，實際D講就係唔得嘅，刻薄D講就全部都係呃人嘅。 「唔係喎，佢話YYY試過真係得。 呢D咪就係警訊嘅騙案囉，唔搵多幾個 媒 ，點引你上當？ 你點會幫襯佢？ 假鮑魚就係咁樣賣嘅。 唔通話你聽信親佢都冇好下場／信親佢都死，你會覺得佢誠實而幫襯佢？ 「點解我／家人咁蠢會信佢？
癌症是一種消耗性疾病，經過手術、放療或化療等治療後，體力消耗，營養障礙，是大部分患者所面對的問題。 因此，癌症的治效、預後及康復與病人的飲食結構是否正確，有著密切的關係。 踏入康復期的患者，注意飲食養生，則可減少復發的機會。 康復期飲食一般不易過分忌口，原則上以高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物為主，以補充癌症及治療時的過份消耗，提高機體的免疫能力。 應多吃新鮮食物，尤以有抗癌、防癌、增強免疫力的食物。 1、針對患者個人身體狀況而選擇合適食物. (i)平補食物. 即性質偏於平和的食物，癌症患者可長期選用，尤其是氣虛或脾虛體質的患者。 如：蓮子、牛奶、冬菇、芝麻、黃豆、花生、無花果、菱角、銀耳、馬鈴薯、玉米、豬肉。 (ii)清補食物. 即性質偏於寒或微寒的食物，適用於偏熱或陰虛體質的患者。
5 天前 · 綜合外媒報道，該項研究4月在《科學》雜誌上發表，以老鼠為實驗對象進行研究，結果發現富含維他命D的飲食能改變腸道微生物組（microbiome），從而提升癌症免疫力。 雖然研究人員目前仍不清楚維他命D為何能培養出「良好」的微生物組，但這種微量營養素能夠增加腸道內的脆弱擬桿菌（Bacteroides ...
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4 天前 · 首頁 病後照顧 安寧緩和照顧 媽媽胰臟癌末期好辛苦，要斷食善終嗎？順著生命節奏，舒適走向終點的真實經驗 「吃」是人的本能，帶來樂趣與滿足，也乘載了美好的回憶。斷食並不是通往善終唯一的途徑，順著生命自然的節奏、順著長者進食的能力和意願舒適吃到最後，一樣能善終。
4 天前 · 癌症｜8旬老人每天腹瀉30次終確診直腸癌！. 經這治療腫瘤完全消失. 台灣一名80歲謝女士有高血壓及糖尿病病史，因為腹瀉、解血便持續三個月，後來症狀愈來愈嚴重，每天都拉30次以上，檢查診斷直腸癌，經5次放射治療後腫瘤竟完全消失。. 原先要安排手術 ...
1 天前 · 近年來癌症的治療在國際上不斷的精進，婦癌治療也一直提升。. 婦科癌症治療包括：手術、化學治療、放射治療、甚至免疫療法等。. 腹腔內化療 ...
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1 天前 · 建議自閉症的孩子在學齡轉換期，應持續接受療育課程，才能幫助他們在銜接不同學習領域時，解決可能遇到的困難。. （作者為台灣小蝸牛聽語障礙關懷協會語言治療師）. ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。. ☆更多重要醫藥新聞訊息，請上 自由健康網 ...
