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白川乡的这家餐厅“基太庄”，开在了环境优美的白川乡，食客在传统的合掌造建筑里用餐，有几种套餐可选，其中人气最高的就是味噌牛排定食和烤盐鱼定食，在金泽等沿海城市吃完海鲜，不如来这里尝尝米饭味增，换换口味。
这次来 长白山 玩大概两天吧，整体来说还是很好的，随便溜达一会便去吃午餐了，第一顿当然是吃冷面了，冷面当然好吃，冰冰凉凉的，而且最重要的是老板姐姐真的是超级好，店内服务让我受宠若惊，真的，哈哈，我们两个就只点了碗冷面，还赠送辣白菜， 海带小菜 ，而且还有免费的米酒，，，好吃是当然好吃，但最重要的是吃的开心，还和她聊了墙上的画，说真的，装修这东西投资真不小呀。 环境舒适，食物好吃，服务周到，老板热情，这店不火还什么店火。 ---松柏朝鲜族味道. 吃完饭闲溜了一会儿，我俩就去快捷酒店休息了，对于这个酒店，简单一个字，“好”就完了。 --- 天天时尚快捷酒店.
2011年12月22日 · 186. 被浏览. 348,428. 46 个回答. 默认排序. 知乎用户. 140 人赞同了该回答. 正宗川菜也分三个派系，做法口味也各不同： 上河帮 (蓉派，以成都和乐山菜为主)；其特点是小吃，亲民为主，比较清淡，传统菜品较多。 蓉派川菜 讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长。 通常颇具典故。 其著名菜品有 麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、 蚂蚁上树 、灯影牛肉、蒜泥白肉、 樟茶鸭子 、白油豆腐、鱼香肉丝、 泉水豆花 、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、 清蒸江团 等。 下河帮 (渝派，以重庆和 达州菜 为主)；其特点是家常菜，亲民，比较麻辣，多创新。 渝派川菜大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称，俗称 江湖菜 。
白川乡是一个比较大的范围，而做为旅游景点的只是白川村那一小块地方。最大的特点就是被列入世界文化遗产的合掌屋。除了随处可见的合掌屋，再就是田园景色和一些对游客开放的合掌屋。屋内陈列着日常用的各种家具、设施和农具等等，还有就是主人获得的一些奖状之类。
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四川被 孤独星球 评为 亚洲最佳旅游目的地，有着很多绝美景点： 5处 世界遗产名录 ； 7个 国家级历史文化名城； 9个 国家5A级风景区； 30个 自然保护区，79个森林公园； 230处 国家重点文物保护单位； 以及数不清绝美的秘境和令人垂涎的美食！ 加上 最美的川藏铁路成雅段已经开通 ，去四川旅游就更方便了！ 跟着小姐姐一起来看看 这15个四川最值得一去的旅游景点吧！ 比普罗旺斯还浪漫的紫色花海. 1、 松潘县 薰衣草基地—— 东方的“普罗旺斯” 不必跑去遥远的普罗旺斯，在川西也有一片美到心坎上的 薰衣草基地 。 松潘县的薰衣草，花期比较长，因为它位于海拔3000米的高山上，所以能够持续盛开到9月。 一大片紫色的花海，随风拂动，此刻只想躺在花海中，安静的欣赏这浪漫的景致。
银川作为宁夏回族自治区的首府和西北的重要城市，这里的美食也有着明显的回族清真特色和西北的口味，牛羊肉制品、面食在银川绝对是最有代表的。 新月广场、南门牛街、体育巷、永康巷、 怀远市场 、湖滨街等都可以找到相对集中的美食。 手抓羊肉在宁夏也简称“手抓”，选用散养滩羊，连肉带骨一起啃，非常过瘾。 虽说手抓羊肉在西北地区都可以看到，但是银川的手抓羊肉还是有一些不同， 带骨羊肉先煮后蒸，把脂肪蒸出，香而不腻，再淋上葱末、辣椒末、胡椒粉，肉赤膘白，油润肉酥，质嫩滑软，滋味十足。 推荐餐馆： 老毛手抓：解放东街93号 (近鼓楼) 国强手抓：北京西路199号 ( 地矿大厦) 羊肉粉汤.
