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2018年4月27日 · 台灣手搖茶的熱潮，怎麼好像從未退減？. 這個星期日再有台灣過江龍登陸銅鑼灣，標榜以優質鮮奶製作飲品，絕無奶精，珍珠更是全港首見的晶瑩白珍珠，不含色素和防腐劑，打正天然健康的旗號！. 攝影：蔡欣恩. 在台灣有185家分店、深受台灣大學生 ...
2018年12月10日 · 撰文：Miss Kitty. 下載「香港01」App ，即睇城中熱話： https://hk01.app.link/qIZYuEC5LO. 台式手搖飲品近月風靡全港，大街小巷都充斥住各式各樣的台式飲品店。. 經常都見到路人拿着一杯珍珠奶茶。. 不過原來珍珠奶茶已經有30年歷史，只是近年才成為潮流。. 而 ...
2019年2月19日 · 網上論壇最近開post討論以「香港最高質珍珠奶茶店」為題，網民熱選心目中好飲的珍珠奶茶舖頭。 名字包括老虎堂、迷客夏、喜茶、珍煮丹、茶湯會、木衛二、茶理史、鹿角巷、丸作、大卡司、鮮茶道及歇腳亭。 早前在沙田開業，輪侯時間長達4小時的喜茶，竟然未入5強。 以「香港最高質珍珠奶茶店」為題的討論，喜茶竟然未入5強，早前於沙田新店開張時，輪侯時間曾長達4-5小時。 （資料圖片：唐家儀攝） 【網民心水五強珍珠奶茶店】按圖即睇： + 14. 討論中也不乏聲音攻擊各家珍珠奶茶店，珍珠奶茶多化學元素，直呼「廢水舖收皮」，並表示「珍珠奶茶本身低質，何來高質珍珠奶茶店？ 」亦有網民自揭自己做過一年奶茶舖，表示「成班弱智飲奶精，見到都想嘔。
2023年8月3日 · 珍珠奶茶、手搖飲品當然滋味過癮，不過其實當中的含糖量、卡路量都相當高，2019年的消委會與食安中心的評測報告，根據市面上過百款台式飲品中，發現其中78款原味樣本中，有5款飲品糖含量達10粒方糖以上，其中最高的抹茶鮮奶更達14粒糖，一杯已超出世衞每日游離糖攝入量建議的上限；至於珍珠奶茶，珍珠糖含量最高達11克，即是再額外吸收相等於2粒方糖的糖份。 珍珠奶茶、手搖飲品當然滋味過癮，不過其實當中的含糖量、卡路量都相當高（《先熱情的打掃吧》劇照） 俗言有云：「好吃的東西最肥」，既然珍珠奶茶含糖量、卡路量高是個事實，若果挑選無糖的奶茶或凍飲是否等於安全呢？ 對於這個問題，台灣Cofit 團隊的吳榛槿 營養師指出其實無糖並非完全安全。 台灣Cofit 團隊的吳榛槿 營養師（Cofit） 凍飲消暑又低卡？
2017年10月26日 · 港式奶茶入口幼滑如絲，珍珠奶茶甜香有嚼勁，這兩款深受大眾歡迎的奶茶有什麼分別？ 香港奶茶王（亞軍）謝忠德師傅表示港式奶茶與台式奶茶的茶底、奶和做法都大有不同，並分享在家中沖泡港式奶茶的技巧！ 攝影：陳嘉元. 一圖看清港式奶茶與台式奶茶的分別！ + 1. 港式奶茶最重要是色、香、味、口感和回甘，茶和奶的比例大概是7比3。 謝忠德師傅（香港奶茶王亞軍） 謝師傅表示奶茶的秘密在於茶底，港式奶茶一般採用斯里蘭卡出產的錫蘭紅茶製作，多選用3種或以上的茶葉沖泡，有的更用7、8種，行內稱為「併茶」。 根據粗幼度，茶葉可分為粗茶、中茶及幼茶，粗茶香而回甘、中茶平衡味道、幼茶取其茶色，把3種茶葉混合沖泡，便可令奶茶的茶味更豐富。
2019年8月15日 · 這款在台灣眾籌網上的熱門產品漂浮珍奶杯，標榜不用飲筒也能喝到珍珠。 獨特的內杯設計可以盛載飲品店的大部份配料如蘆薈、芋圓等，當珍珠黏在一起的時候，只要輕輕搖晃就可以解決。 飲品杯設有玻璃和塑膠兩種版本，玻璃版使用100%被回收的玻璃製造，連原材料也能響應環保。 + 1. 價錢：台幣$690（塑膠版）$890（玻璃版） 推出日期：2020年1月（預計） Lasty 食物包. 不少人外賣時會使用折疊式餐盒代替即棄外賣盒，但因為容量限制，未必可以外帶有湯的食物。 第一眼看到Lasty 食物包，外型與口金包無異，難以聯想它是食物袋。 折疊後的體積可以輕易放到小巧的女裝袋，重量只有180克，方便攜帶。 香港尚未普及地使用環保餐盒，有時候自攜餐盒可能會遭到餐廳白眼，因為他們要花額外的時間替你打包食物。
2020年6月26日 · 台式飲料「正常甜」背後邏輯有玄機？. 網民震驚：竟然都沒想到！. 撰文：聯合新聞網. 出版： 2020-06-26 14:30 更新：2020-06-26 14:30. 天氣越來越熱，許多人會買杯台式飲料來「消暑」，而現在店家都會盡量做到「客製化」來滿足客人的需求，甜度和冰塊 ...
