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日本清酒的品牌很多，僅日本《銘酒事典》中介紹的就有400餘種，命名方法各異。有的用一年四季的花木和鳥獸及自然風光等命名，如白藤、鶴仙等；有的以地名或名勝定名，如富士、秋田錦等；也有以清酒的原料、釀造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟釀、純米酒之類；還有以各類譽詞作 ...
2001年，英國雜誌Whisky Magazine舉辦了一場國際性的評比，而日本的Nikka (一甲) 的余市十年單一麥芽威士忌得到了Best of the Best 綜合第一名，將日本的威士忌推向了世界舞台。 接下來我們將針對日本的威士忌做個簡單的歷史背景介紹，當然還有各位客倌最想知道的威士忌該怎麼挑這件事哦！ 延伸閱讀. 【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！ 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。
24小時營業超好逛｜西友 SEIYU. 日本最大的超市集團，也是日本至今來客率第一的西友超市。. 除了價格優惠以外，大多數的分店都是24小時營業。. 過去在全國更有多達300間的24小時營業的分店，不論是家庭主婦還是辛苦工作的上班族都非常的方便。. 西友的另 ...
2019年7月30日 · 从该时期到大正时期（1912～1926年），菊正宗取得了海外出口量扩大、皇室御用特供等骄人业绩。 于是该时期也可称为“立菊正宗立足”的时代。 菊正宗清酒专注烈味酒，以酿造烈味酒闻名的菊正宗酿酒师们利用江户时代传承至今的“生酛酿造法”酿造的日本菊正宗清酒，是百喝不厌的烈味酒。
日本權威清酒評鑑單位「全國新酒評鑑會」的金賞公式「YK35」，便是以Y（山田錦）、K（9号酵母・九州酵母・香露酵母）及35（35%精米步合）作為評鑑標準。 利用此標準不論是選定米，或是地方型酵母，都是輔助自己日後挑選日本酒的基礎。 當然若你已經鎖定日本某過地區的品牌，最好也能試著嚐嚐該區域其他酒造的日本酒，透過上圖的「日本地理標示（GI）」，便可輕易找出該地區的其他酒款，你會發現喜歡的酒絕對不只一款。 近年來不少人選擇在家裡飲酒（特別是疫情之後），其實日本酒不僅僅適合和食，與世界料理也很百搭。 館長提到「其實日本酒類能搭配的食物幾乎不受限制，如洋食、和食及中華料理都非常適合，只要掌握食物的特徵與酒的風味，都能輕易搭配出各種適合的組合。
2018年6月14日 · 来到日本购物，不能错过的除了免税店外，就是日本的各大超市了。日本街头便利商店琳琅满目，但是超市里的商品不论种类，价格都比便利商店还来得划算许多。有时运气好还可以碰上特价优惠。近年许多日本知名的超市也都有提供免税的服务，除了在超市可以解决饮食以外，也开始有人在超市 ...
2018年6月1日 · 创立于1879年，位于日本桥高岛屋附近的吉野寿司本店，是传承了传统江户前寿司的百年老店。一般的江户前寿司虽然高级美味，但总会给人价位很高，难以靠近的不接地气感。也因此，店家设置了价位比较平易近人的中午时段的限定套餐，一个人最便宜只要1575日元就可以享受到道地的江户前寿司。
