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香港製作. 貼心，超出你所想. 榮獲世界食品品質評鑒大獎 – 最高金獎. 由皇玥餅藝大師團隊合力推出的流心月餅，憑藉出色的工藝和味道，屢獲國際肯定。 自2019年起，皇玥流心月餅連續五年勇奪 「世界食品品質評鑒大獎」 (Monde Selection)中最高級別的「最高金獎」 ，更是全港首個流心月餅獲此殊榮。 在2023年「世界食品品質評鑒大獎」，皇玥的傳統月餅、流心月餅、蝴蝶酥、蛋卷及脆曲奇均榮獲「最高金獎」，是自獎項成立62年以來，首個香港餅食品牌同時勇奪月餅及餅食系列「最高金獎」。 榮獲「全球純粹風味評鑑」 – 三星大獎. 皇玥一直重視食材原味，秉持使用天然優質食材，致力製作各款高品質餅食。
皇玥集團，紮根香港，致力於傳承餅藝文化，嚴選世界各地的頂級天然食材，為食客們打造精緻的餅食體驗。 堅持100%香港製造... 查閱詳情 > 集團業務. 香港皇玥旗下發售產品包括月餅、蝴蝶酥、唐果子、蛋卷、脆曲奇等系列。 皇玥首席餅藝大師葉永華師傅除了推出月餅系列外，亦與團隊努力... 查閱詳情 > 市場推廣. 皇玥集團旗下皇玥，推出多款餅食系列產品，用精益求精的態度、匠心製作每一件食品。 皇玥餅食產品廣受大眾喜愛和注目... 查閱詳情 > 人才發展. 皇玥相信每一位員工的能力、重視每一位員工的勞動，培養員工的歸屬感、成就感，使員工自動、自發、自覺地投入工作，形成... 查閱詳情 > 紮根香港. 皇玥集團. 致力於傳承餅藝文化，嚴選世界各地的頂級天然食材，為食客們打造精緻的餅食體驗。
皇玥集團在2018年於香港創立，自設廠房製作優質的餅食產品。 2019年開設首間門店。 2022年皇玥集團成為鷹君集團的成員之一，並攜手成立首個輕奢食品品牌—明玥，至今全港共有超過30間皇玥及明玥門店 。 皇玥集團創辦人嚴運波博士，創立皇玥的理念及精神，是希望更多人可以品嚐到優質的餅食。 他希望以優質天然的食材，打造出與時並進美味及優質的中式餅食，及推廣至世界各地，發揚「香港製造」的堅毅精神和優良品質。
