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  1. 盆菜外賣 相關
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    • 在家食吃團年飯,配搭豐富的盆菜絕對是最佳選擇,Yahoo Food精選城中多間酒店及餐廳推出的盆菜優惠,網上預訂享盆菜折扣優惠!
  2. 22/1/2021 · 飲食Quicknote:盆菜外賣 啖啖傳統風味. 【明報專訊】在限聚令和晚市禁堂食之下,想食餐豐富團年飯,但又懶得自己下廚,不如直接買個盆菜返屋企,跟家人圍爐開心share!. 沙田凱悅酒店近日推出盆菜外賣,由在元朗長大的酒店行政總廚張康民設計,主打傳統真 ... ...

  3. 23/1/2021 · 【明報專訊】疫情下的團年飯,雖然難以在晚間外出慶祝,不過團年飯最重要的是全家人齊齊整整,團團圓圓!留在家中也可吃得豐盛又好意頭,寓意盆滿鉢滿的盆菜最受歡迎。由連鎖店至米芝蓮名店,小店至大集團,形形色色的餐廳紛紛推出盆菜應市,除了大賣貴價食材的傳 ...

  4. 4/2/2021 · 飲食Quicknote:外賣盆菜 安坐家中團年. 【明報專訊】晚市禁堂食與限聚令延至大年初六,想跟家人食餐豐富團年飯,一於齊齊安坐家中,上網訂購賀年菜外賣,再由專人送上門,方便又實際!. 香港網上超市平台「賣菜仔」推出一系列外賣團年美食,當中主打 ... ...

  5. 9/2/2021 · 【明報專訊】農曆新年一向是飲食行業傳統旺季,不過政府延長限聚令及晚市禁堂食至年初六(17日),食肆唯有以外賣套餐吸客,以往只有中菜餐廳推出的盆菜,今年就有日式、韓式及越南餐廳「參戰」圖分一杯羹。業界人士形容,食肆紛紛推出賀年外賣如「搶包山」,雖然 ...

  6. 23/1/2021 · 貴氣盆菜 原隻日本毛蟹坐鎮. 【明報專訊】貴價盆菜就像聚寶盆一樣,裏面放滿珍饈百味,能夠找到鮑魚、花膠、大蝦等不足為奇,但有大閘蟹蟹粉、日本毛蟹、龍蝦醬的豪華盆菜,你又試過未?.

  7. 23/1/2021 · 【明報專訊】粵菜老字號蛇王芬首次推出外賣自取「蛇王芬聚寶四人盆菜」,最大賣點在於真材實料的無味精燉湯底。湯底可2選1,分別有古法蛇湯或瑤柱金華火腿雞湯,火候十足,最重要是能夠提升食材的鮮味。主理人吳煋姿(Gigi)分享,底層有芋頭件、豬皮、枝竹、白蘿 ...

  8. 23/1/2021 · 【明報專訊】新派韓式素菜餐廳土生花推出的素盆菜「素.聚滿盆」,適合茹素者。餐廳主打韓國寺剎飲食,亦可理解為寺廟素食,強調烹調時呈現食材最原始的味道,並不含五辛類(韓國寺廟標準),如大蒜、韭菜、洋葱等。行政總廚具辰光以不鏽鋼鍋盛載素菜食材,底層放 ...

  9. 15/1/2022 · 極舊派盆菜 味道具層次 「梅菜扣肉屬於極舊派的客家盆菜。南乳燜豬肉由於做法較方便,故較普遍,但其實扣肉的油分可以令整個盆菜的香氣更濃郁,味道亦更具層次。」唐閣行政總廚黃智輝解釋。扣肉工序相當繁複,五花腩先要燒毛、煠熟,抹上生抽後炸至皮變鬆化,然後 ...

  10. 16/12/2020 · 冬至將臨,預訂盆菜外賣生意甚佳,反映部分市民仍打算闔家團聚做節,另外亦有人準備如常開聖誕派對。刻下香港疫情嚴峻,甚於之前3波,市民必須以抗疫為先,克己忍耐。

  11. 22/1/2021 · 【明報專訊】金蠔本身甘甜味鮮,但更多人喜歡用來做蜜汁金蠔,因為它濃郁香口,大人細路都鍾意。其實要做蜜汁金蠔並不難,只需在今次的食譜中,加添一個步驟就可做到。當燒熱油鑊,煎香金蠔後,先將金蠔盛起,把鑊中多餘的油分舀出,然後加入蜜糖(分量按個人喜歡 ...

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