搜尋結果
2022年1月8日 · 在香港過年，一家人會圍爐享用盆菜，取其「團圓」、「圓滿」、「十全十美」等美好寓意，晶華軒港籍廚藝總監鄔海明今年精心規畫食材升級版 ...
2024年1月5日 · 晶華軒港籍廚藝總監鄔海明規劃「極品乾鮑花膠盆菜」，以香港過年必吃的盆菜為主角，集結外型宛如金元寶、名列世界三大名鮑之一的日本岩手縣 ...
2022年12月2日 · 採用粵菜4大高檔食材，包括吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕，推出3款萬元起跳的粵式年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕 ...
2022年12月20日 · 鴻福盆菜，一盆分為上、中、下三層，集結有原隻鮑魚、滷雞腿、花菇、燒鵝、鮮竹筍、白蝦及燒臘等16種豐富美味。 這16樣食材必須分別以燉、燜烹調，再結合干貝、排骨等熬製的溫醇湯底，料豐味美，澎湃與費工夫程度，一點兒不輸佛跳牆，單點優惠價3999元。 阿秋餐飲推出年菜圍爐宴，其中最大手筆是端出年節大菜「鴻福盆菜」 山珍海味盡在這一鍋。 （圖／業者提供）...
2024年4月26日 · 莆田睽違2年推出數道全新菜色，其中由莆田主廚匠心打造的新菜色「極上盛饌海陸盆菜」，除了8道海陸精華食材外，在湯底的製作上更耗時12小時熬 ...
2016年12月21日 · 香港各個餐廳幾乎都有『盆菜』外賣，但是需要提前數日訂購，才能在冬至當日領到。 香港許多家庭主婦一早就前往菜市場，購買食材準備過節晚飯，也有很多人選擇在外面吃，不少酒樓餐館都會特別推出冬至的功能表。 部分居民更提前一個月就開始預定，有不少餐廳連日旺場，部分於月初已預訂爆滿。 香港也在會在冬至日舉辦祭祖大典，大家一起共同緬懷祖先、祈願社會和諧。...
2024年7月17日 · 新加坡米其林一星「莆田」則從即日起到8月10日期間推出父親節外帶套餐，包含「極上盛饌海陸盆菜」、「琥珀脆皮雞」、「酥炒芋心」、「金絲 ...
盆菜外賣 相關
廣告太史五蛇/花膠羹, 雙冬羊腩煲, 燉三蛇/花膠, 陳皮蒸大鱔, 糯米飯
