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2015年8月2日 · 不時不食 盛夏の水產 - 東方日報. 每年，不少香港食家為了品嘗日本時令海產的鮮味，專程到訪當地。 以夏天為例，日本沿海地區的鮮魚及貝殼類水產豐盛，是嘗鮮的最佳季節。 其實，香港也有不少講究不時不食的餐廳，將現時日本肥美海產直送到港，部分更以活口水產、上水即劏為賣點，讓大家嘗盡時令鮮活，寵壞味蕾。 來自北海道的毛蟹夏天一般重約500克，蟹膏不會過多，吃起來不會太膩，而蟹肉也最為爽甜。 貝類 肉厚肥美. 每年一到盛夏季節，日本北海道及沿海一帶的青森、兵庫、福岡、長崎、宮崎、三重、愛知、東京、千葉等地區，均進入魚鮮及貝殼類水產豐收期，可以吃到的海產比其他時節還要多。 以毛蟹為例，雖然現時多以在海內飼養的為多，但就以夏天的毛蟹大小最適中，每隻約為500克重，蟹肉最甜最彈牙，味道也最濃郁。
2021年8月3日 · 想吃原汁原味的黃油蟹，劉師傅首推清蒸，經猛火蒸煮的黃油蟹，表面金黃，蟹肉有油脂香。. 也可以岩鹽焗黃油蟹，做法簡單，肉質鹹香，最適合佐酒（需預訂）。. 撰文：林佩婷. 攝影：方偉堅. 查詢電話：（a）3606 8818、（b）9663 6345、（c）2376 3322 ...
2014年8月15日 · SO Cool盛夏新冰點 - 東方日報. 烈日當空，齋企都已經汗流浹背，此時，透心涼的雪糕雪條，就如及時雨，為身心降溫，同時滿足味蕾。 嘗慣大品牌滋味的話，不妨放眼新進冰品小店出品，Cocktail雪條、Gelato、素食雪糕等，口味夠刁鑽，算得上是太陽底下的新鮮事吧！ 三款口味窩夫套餐 $72. 鮮果加酒的雪條. 這些年大家也說要吃「Real Food」，無防腐劑、人造色素的手工雪條就應運而生。 N*ICE POPS的老闆Eddie，從紐約回來，想在手工雪條的世界幹一番事業，便自設小型工場，親手製雪條。
2024年3月26日 · 文化體育及旅遊局局長楊潤雄昨亦有到場，他指現場燈光加上音樂能帶寧靜的氣氛給市民，適合忙碌工作後與親友到場放鬆一下。 他認為大眾不應只以金錢的角度看待藝術品，更重要是對香港整體氣氛的改變。 昨起開放下月首周名額. 這些巨蛋為「teamLab：光漣」的藝術品，巨蛋不能被推倒，象徵持續站立的生命，巨蛋更會隨着與觀眾互動而變色和發聲，並與另一藝術品的數十棵樹木互相呼應。 展覽均免費入場，但要在公園草坪親身觸摸巨蛋的市民需先網上預約，本周預約名額已滿，昨日起預約4月1日至7日的名額，而每日下午1時會放出即日剩餘門票，展期至今年6月2日。 沒事先預約的市民只能在指定範圍外遠距離欣賞、拍照。 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ 免費派3000盆花 市民反應熱烈.
2014年3月21日 · 趕走濕氣 屋企有晴天. 一年之計在於春，萬物生機勃發，但天氣潮濕，家中所有物件都在「出汗」，令人提不起精神，恨不得把太陽拉入屋，趕走濕氣！. 這個幻想在現實中無法實行，惟有選一台功能齊備、吸力強勁的抽濕機，減低牆身發霉、衣物、鞋履 ...
2016年3月19日 · 專家意見. 影花達人兼創辦「旅‧攝」的Henry Lo表示：「拍攝花卉時，不少人抱怨鏡頭唔夠Wide，但我卻覺得廣角鏡用得太多。 攝影並非將所有眼前的東西放晒入畫面，而是由攝影師將最動人的構圖記錄下來。 當然如果花正盛開，夠多夠密又有好天氣，有天時地利人和，就是用Wide鏡的好時候，否則用長鏡會較適合。 「旅‧攝」創辦人Henry Lo的網址為www.travelnphoto.com。
2024年2月14日 · 全球華人正在歡慶農曆新年之際，中東依然戰火紛飛，加薩民眾還在流血。 以色列將戰火延伸至加薩地帶南端城市拉法，經過日前一輪海陸空全方位的狂轟濫炸，又造成超過100人死亡及數百人受傷，絕大多數是無辜平民。 以色列當局慶祝兩名人質在這次轟炸行動中獲救，人質家屬代表更稱讚以色列士兵展現力量及勇氣確保人質獲釋，卻完全沒有人關心巴勒斯坦民眾的死活，彷彿那些被炸死炸傷的巴人就是一群「人形動物」，這是甚麼世道！ 最諷刺是，美國總統拜登還在惺惺作態，要求以色列先確保平民安全，否則不應該在人滿為患的拉法市展開軍事行動。 結果呢？ 以國不僅在拉法市展開軍事行動，且是無差別狂轟濫炸，可見以國極右政府肆無忌憚，拜登的勸告不過是屁話。
