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品牌故事. 三究牡蠣. 回溯自三百年前的江戶時代,宮城三陸海岸被視為牡蠣的發源寶地。. 產地、品質、漁人的三大嚴謹把關，只為每一口牡蠣都不將究。. 來自日本宮城 三百年的美味傳說 —三究牡蠣. 三百年的美味傳說 日本生食級牡蠣第一位. 相傳宮城三陸地區 ...
來自世界三大漁場 匯集海洋精華的三陸海岸 「三陸海岸」是獨具天然山海優勢的牡蠣產地。 沿海屬於溺灣地形, 海岸線曲折蜿蜒、濱海島嶼眾多，注入豐富的天然山林養分提供給牡蠣生長。且位於親、黑潮的匯集之處，冷暖洋流同時帶來大量的浮游生物，聚集魚蝦至此，成為世界三大漁場之一 ...
最具香港商埠歷史傳承的街頭風味美食 192層的酥皮蛋撻、港式菠蘿油以及檀島咖啡等，更是不可錯過的美味。在店頭設計的部分，更是因應消費者特性，特地打造了許多網紅網美最喜愛的拍照特色，包括大型彩色的手繪牆，以及檀島咖啡與極品蛋撻的故事性設計，再再都呈現檀島的特殊港式風格。
健康烘焙新趨勢 吃麵包也可以補充膳食纖維 食品所+岩島成 首次合作熟麩麵包 三月上市 台南市永康區蔦松二街3號 TEL：886-6-2531111 台北市內湖區文湖街20號8樓 TEL：886-2-26577111 北京市朝陽區朝陽門外大街甲6號萬通中心C座401室 TEL：86-10-59047500
式。灣建立了生食級鷄蛋的模感染沙門氏菌的風險，在臺接種，降低了生食用級鷄蛋苗。透過對採卵鷄進行疫苗了臺灣第一個沙門氏菌疫 這次，這樣的努力得到 獎二了高度評價，在﹁食品創新 二三﹂ ︵ FOOD INNOVATION AWARD 2023 ︶ 中，在產業服務創新
野生海捕 濃郁海味. 根島野生海午仔魚是正港海捕自印尼純淨外海，野生捕撈，並同樣採用日本細胞活存技術，完整凍存魚肉的鮮味。. 同時海午仔魚已去除內臟與魚鱗，方便料理與存放。. 也因其生長於野外海域，魚肉扎實鮮甜，海味濃厚，簡單烹煮就是一道 ...
15ème pâtisserie 巴黎十五 2006 年，馬尾主廚創立了「十五區法式烘焙」品牌，以精湛的手藝和平實的價格，為台灣的法式甜點市場開啟了一扇門。經過了十多年的淬鍊，在 2018 年與大成集團結盟，「巴黎十五」以連鎖店的形式，帶著全新風貌，落腳於天母大葉高島屋百貨。
