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  2. 碳水化合物carbohydrate) [1]是由 碳 、 氢 和 氧 三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的 有机化合物 。 可用 通式 Cx (H2O)y来表示。 [2]由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。 [3]它可以为人体提供热能。 食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。 [4]糖类化合物是一切生物体维持 生命活动 所需能量的主要来源。 它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的 生理 活性。 中文名. 碳水化合物 [1] 外文名. Carbohydrate [1] 别 名. 糖类化合物 [4] 组成元素. 碳、氢和氧 [1] 属 性. 有机化合物 [3] 主要类别.

  3. 碳水 化合物 (carbohydrate)是由 碳 、 氢 和 氧 三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和 水 一样,故称为碳水化合物。 它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。 食物中的 碳水化合物 分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如 纤维素 ,是人体必须的物质。 中文名. 可消化碳水化合物. 外文名. Digestible carbohydrates. 拼 音. kě xiāo huà tàn shuǐ huà hé wù. 元 素. 碳 、 氢 和 氧. 分 类. 单糖、双糖、多糖. 功 能. 提供能量. 目录. 1 分类. 2 消化吸收过程. 3 生理功能. 分类. 播报. 编辑.

  4. 糖类物质是多羟基2个或以上的醛类Aldehyde或酮类Ketone化合物在水解后能变成以上两者之一的有机化合物在化学上由于其由碳氧元素组成在化学式的表现上类似于聚合故又称之为碳水化合物

  5. (Carbon)一种 非金属元素 ,化学符号为C,在常温下具有稳定性,不易反应、极低的对人体的毒性,甚至可以以石墨或活性炭的形式安全地摄取,位于 元素周期表 的第二周期IVA族。 碳是一种很常见的元素,它以多种形式广泛存在于大气和 地壳 和生物之中。 拉丁语为Carbonium,意为“煤,木炭”。 元素结构多样,能够以具有多方面性质的单质形式存在,如晶形、 无定形 和过渡单质 很早就被人认识和利用,的一系列化合物——有机物更生命的 根本 。 还有多种同素异形体,如金刚石、石墨、石墨烯、富勒烯等,这些同素异形体广泛应用于航空、医疗、石油化工、国防等领域。 另外,碳是 生铁 、 熟铁 和钢的成分之一。 能在化学上互相结合而形成大量化合物,在生物上和商业上重要的分子。

  6. 0有用+1. 0. 本词条由 “科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。. 淀粉amylum是高分子 碳水化合物 ,是由 葡萄糖 分子 聚合 而成的 多糖 。. 其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为 (C6H10O5)n。. 淀粉有 直链淀粉 和 支链淀粉 两类。. 前者为无 ...

  7. 排放术语. 2个同名词条. 收藏. 0有用+1. 0. 达峰(peak carbon dioxide emissions) [11]就是指在某一个时点, 二氧化碳 的排放不再增长达到峰值,之后逐步回落 [3]。. 达峰 二氧化碳 排放量由增转降的历史拐点,标志着 排放 与 经济发展 实现脱钩,达峰目标 ...

  8. 中文名. 脂肪酸. 外文名. fatty acid. 常见种类. 桂酸、 豆蔻酸 、花生四烯酸. 构成元素. 、氢、氧构成的化合物. 物理性状. 无色、无臭、有味,相对密度皆小于1 [3] 生理意义. 机体主要能量来源之一. 化学式. C18H34O2. 目录. 1 简介. 2 理化性质. 3 结构特点. 4 分类依据. 5 生化反应. 氧化分解. 生物合成. 6 主要作用. 7 功能性. 8 油脂摄取. 简介. 播报. 编辑. 脂肪酸、氢、氧三种元素组成的一类化合物,中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。