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近日商界熱傳阿松事業更上層樓，原來係南豐創辦人陳廷驊細女陳慧慧在公司嘅角色有變動。 本刊獲悉，本來大權集於一身，做董事長及董事總經理嘅陳慧慧，突然喺三月底時主動話退休，同時辭去兩個職銜，以後會專心做慈善及其他事務，阿松即獲董事會委任為集團董事長及行政總裁，而陳慧慧兒子張世成，就出任首席營運總監及董事總經理。 據悉今次最高層調動，事前全無風聲，好多高層都係上個禮拜睇到內部通告先知。 據了解，陳慧慧現時擔任南豐集團名譽主席，但唔係董事或僱員，亦無行政職能。 內部有傳言，陳慧慧患有慢性病，退休是想養好身體。 阿松呢位六十三歲嘅前財爺，係銀行家出身，七三年港大畢業後就加入花旗集團，一做二十三年，之後擔任摩根大通前身美國大通銀行的亞太區主席，在商界一向長袖善舞。
DaDa教你玩塔羅牌. 專欄. 《東周刊》是本地暢銷的時事和財經綜合娛樂周刊,一向以客觀持平的報道宗旨,深入探討每周的城中熱話,發掘真相,題材精采而獨家。. 《東周刊》亦憑藉其強勁的編輯陣容,為讀者提供最快最新的優質内容,涵蓋各類讀者關心的範疇。.
材料（8人小食份量，4人主菜份量）. Ingredients（Serves 8 as tapas, 4 as main course）. 幼意粉 250克. 250g vermicelli pasta. 西班牙辣肉腸 100克（去皮切碎）. 100g chorizo, skin removed and minced fine. 蒜頭 2瓣（切片）. 2 cloves garlic, sliced. 蒜頭 1瓣（切蓉）.
英國註冊營養師 周明欣. 糖養師周明欣說，麵包的主要成分是麵粉、水、鹽及酵母，含豐富碳水化合物及低脂肪，能為身體快速提供熱量，吃後很快有飽肚感。 「白麵包由精製的小麥麵粉製成，當中的米糠和胚芽都被清除，故營養價值較低；全麥麵包以全麥麵粉製成，保留了米糠和胚芽，營養素更多，包括多種維他命B、維他命E、鐵質、鎂質等都較高，同時含較高纖維，故進食全麥麵包較有益。 麵包亦因添加不同成分變化出不同口味，其營養成分亦有不同。 如牛油雞蛋麵包由於添加牛油及雞蛋，故飽和脂肪和膽固醇量不低；五穀果仁乾果麵包由於加入穀物果仁及乾果，故其纖維及抗氧化含量較高。 添加較多材料製成的麵包，其熱量亦相對較高。 不過周明欣指出，熱量高的麵包不一定比熱量低的不健康，主要還是看成分及營養標籤。
傳統與潮流的聯乘. 么鳳始創於1960年，當年創辦人司徒汝藩從一位上海人手上接手經營，轉眼便於1964年在銅鑼灣富明街開設么鳳士多，售賣話梅、陳皮及冬薑等涼果，並引入時興的零食、雪糕、冷飲及自製小吃。. 無論所售食品或自製小食的原材料，均嚴選優質 ...
醜比頭（Kobito）是根據日本傳說而製作給小孩子看的插畫繪本，書中數十隻小精靈，因外貌各具個性，廣泛受到日本成年人喜愛。 由於他們經常依附在農作物和植物上，所以又稱為「農場精靈」。 當中以粉屁桃 (又稱胖桃子君)最受歡迎。 雖然這群精靈無處不在，但傳說只有心靈潔淨的人和小朋友才會看到他們。 為了令店內增添氣氛，他們在內地訂製了1米高的精靈公仔，鄭躬明北上監工時，粉屁桃（上）和小花頭（下）精靈的泥模，已見雛形。 輯錄自 658期 Book A 【名氣生活】 東方不敗 Vivienne Tam. 30分鐘的哲理 艾哲倫保迪. 你或有興趣的文章: 王貽興 期間限定. 嚴紀雯 馬爾代夫慶婚. 帽裝份子 黃俊豪. 市道唔好，唔少行業都凍薪、裁員，做飲食業，租貴材料貴，更是雪上加霜。
廚師，從來不只是男人天下， 五年出任City'super旗下superlife culture club行政總廚的張倩敏（Charmaine），更視廚房如舞台，一一年不但於無綫收費電視台主持美食節目《新派煮意》，更吸引張曼玉、劉嘉玲、梁朝偉等紅星做其廚房的座上客，奠定其「星級教煮」地位。 貴為總廚，定必四處拜師學藝，不過訪問當日一邊烹調美食，一邊跟我聊天的張倩敏笑言，她的「師父」全在她家中：「我嘅大師全部都喺我屋企嘅書同電視入面，屋企有成過千本（烹飪）書，我自細已經會攞嚟自學，仲曾經因為睇張曼玉同張耀揚套電影《白玫瑰》，學識點整豬扒飯添，哈哈，好自然就學識咗，無得走雞o架喇，我注定做呢一行！ 煮食靠天分，面對張倩敏精心炮製的美食，不多說，開餐先！
