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法國設計師Virginie Emanuel Lefevre小姐已經在福井居住了13年，在如此美麗的福井站前商店街經營著一間名為「7amour 」的精品服飾店。 她曾就職於巴黎的KENZO及LOUIS VUITTON等品牌，20年前作為時尚系專門學校的講師來到日本。 其後與法國料理主廚的日本男士結婚，移居丈夫的故鄉福井。 而Virginie小姐非常喜歡的日本料理是福井的鄉土料理「越前蘿蔔泥蕎麥麵」。 「這是僅次於壽司與拉麵的接下來可能會大熱的日本食物」，Virginie小姐拍著胸脯推薦的「越前蘿蔔泥蕎麥麵」究竟是什麼樣的食物呢？ 我們向她採訪了越前蘿蔔泥蕎麥麵的魅力。 迷倒法國人的「越前蘿蔔泥蕎麥麵」的清淡美味. ―「越前蘿蔔泥蕎麥麵」究竟是什麼樣的食物呢？
在福井車站前商店街中，經營精品店「7amour」的法籍設計師 Virginie Lefevre已經在福井居住了13年。 她曾經在巴黎的KENZO和LOUIS VUITTON任職，並在20年前以時裝專門學校的導師前往日本。 其後，她與任職法國菜廚師的日本人結婚，因而在丈夫的故鄉福井定居。 Virginie最喜歡的日本料理，就是福井的鄉土料理「越前白蘿蔔蓉蕎麥麵」。 「這款料理是繼壽司和拉麵後，即將風靡全世界的日本美食。 」她自信滿滿地推薦。 不過，「越前白蘿蔔蓉蕎麥麵」到底是怎樣的食物呢？ 讓我們一起來聽聽她如何介紹吧。 迷倒法國人的「越前白蘿蔔蓉蕎麥麵」的簡單美味. ——「越前白蘿蔔蓉蕎麥麵」到底是怎樣的食物？ 「Virginie：蕎麥麵是由蕎麥粉揉成的麵食，而越前是福井這片土地的名稱。
目的地. 北陸信越. 福井. 福井是日本的位於日本中部，是一大重要的度假勝地。. 奇特景觀、美味海鮮，建有世界級恐龍博物館，擁有大量的佛教景點和歷史名勝，備受廣大遊客青睞. 福井縣深受歷史愛好者、佛教學者、自然愛好者和美食饕客的喜愛，從京都和 ...
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知識補給站. 1883 年一位農民在挖掘灌溉渠時，偶然發現了高達 80 度的溫泉水（蘆原溫泉） 不消一年光景，蘆原溫泉周邊便開了數家飯店，吸引了各地遊客前來遊玩. 此地的溫泉對風濕病、皮炎等疾病有一定療效. 一日遊勝地. 雖然蘆原溫泉周圍開設了多間日式旅館，但就算不在這裡過夜，也能享受到泡溫泉的樂趣。 Saintpia 蘆原溫泉距離蘆原湯之町站僅一段短短的步行路程。 如果您想泡溫泉又無心留宿，不妨來此體驗。 Saintpia 蘆原溫泉有「天之湯」和「地之湯」兩個浴場，都是放鬆身心的好地方，且只需 500 日圓就能進入。 如果您行程較趕，或沒有帶夠現金，可以前往 Saintpia 蘆原溫泉附近的足湯好好放鬆一下。 該處有五個浴池，且每個浴池都可免費使用。
- Awara-shi, Fukui-ken
2024.03 深入探索日本秘境：北陸新幹線延伸路線 2024 年開通 造訪石川縣和福井縣，享受歡樂的家庭旅行. 深入探索日本秘境：北陸新幹線延伸路線 2024 年開通. Photo credit:© East Japan Railway Company. 從世界各地前往日本旅遊的人數正逼近歷史新高，意味著有更多遊客 ...
福津市福間海岸的白沙海灘清澈而透亮，在福岡縣內屈指可數，岸邊林立著許多提供水上活動的店舖及咖啡店，被譽為「九州的湘南」，非常推薦喜歡到海灘遊玩旅客到訪。
