搜尋結果
2022年3月24日 · 福岡拉麵以豬骨湯頭為主流，其中最有名的博多拉麵、長濱拉麵和久留米拉麵並稱為「福岡三大拉麵」，以下介紹三者之間有何不同。 長濱拉麵：加麵始祖（極細麵）
在九州福岡拉麵滿街的城市，這次來品嘗福岡必吃拉麵，有泡系拉麵和把精華鎖在湯頭裡的豚骨系列，福岡拉麵，看了口水直流，身為拉麵控的絕對不能錯過。
2024年5月1日 · 「燒拉麵」是將煮熟的麵條與豬骨湯和醬汁在烤盤上混合而成，是福岡屋台的招牌菜。 小金ちゃん是這道菜的創始者，許多遊客特地為它而來。 你可能需要排隊等候，但工作人員經常會與你聊天，問「你從哪裡來？
2023年8月15日 · 這次筆者就找了8間位於福岡不同地方的拉麵店推薦給大家、讓大家可以嘗試更多不同特色的福岡拉麵。 福岡拉麵推介 1.博多元気一杯!! 拉麵店博多元氣一杯是一家位於福岡的知名拉麵店。 這家店以其獨特的博多風格和充滿活力的特色而聞名。 這家拉麵店主要提供博多拉麵，這是福岡地區特有的一種拉麵風格。 博多拉麵以豚骨湯為基礎，湯底濃郁豐富，口感濃厚。 配以細緻彈牙的麵條、鮮嫩的叉燒、燙青蔥等傳統配料，味道豐富而美味。 此外，店內還提供各種口味的拉麵，例如味噌拉麵、醬油拉麵等，讓顧客能夠根據自己的喜好選擇。 View this post on Instagram. A post shared by 博多元気一杯!! 【公式】 (商標登録6230558号) (@hkt_genkiippai)
2024年9月25日 · 想體驗福岡的屋台，又怕去路邊攤溝通有障礙，那就來日本唯一把屋台連鎖化的「元祖博多中州屋台拉麵 一竜」試試他們的豚骨拉麵吧！ 這次來到 福岡旅遊，飄兒原本想住在 博多車站 附近的日本連鎖飯店，無奈剛好遇到日本國定假日，縱使一個月前訂房，博多車站附近的商務酒店非吸煙房早就賣完了！ 只好住到福岡最熱鬧的購物區「福岡天神」附近，住宿的地點離中洲屋台非常近，而附近中洲川端商店街便有一間中洲屋台的冠軍拉麵店「元祖博多中州屋台拉麵 一竜 川端本店 （google 地圖現在中文翻譯成 一龍）」，當然要來試試囉！
2023年11月22日 · 還有不少店家以屋台（攤販）方式供應拉麵，這也是福岡的特色之一呢。 福岡三大拉麵是？ 「久留米拉麵」「長濱拉麵」「博多拉麵」號稱為福岡三大拉麵，在豚骨拉麵發源地的福岡奠定了穩固的地位。 三大拉麵雖各有不同的特點，在各拉麵店每日努力精進下，口味不斷演變，因此界線也變得越來越不明確。 儘管如此，三大拉麵仍是在福岡選擇拉麵店時的指標之一，所以讓我們先來掌握一下各自的特點吧～。 1. 香味最為濃厚的白濁湯底，搭配偏粗麵條為特點的「久留米拉麵」 源於久留米市的「久留米拉麵」，據說是豚骨拉麵的起源。 使用名為「召回湯頭」，反覆添加湯底熬煮得濃稠香醇的手法，和博多拉麵、長濱拉麵相比，久留米以濃醇白濁的湯底為特點。 大多數使用粗麵也是「久留米拉麵」的特色。 2. 口感濃厚但後味清爽的湯底搭配細麵的「長濱拉麵」
福岡屋台除了經典的拉麵、關東煮、烤雞串之外，還有法式料理等多國籍料理能享用，多元選擇也是福岡屋台的魅力之一。 這次要介紹的就是經典必吃的拉麵。
