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2023年2月26日 · 【明報專訊】日本多家傳媒上周五（24日）報道，1865年開業、昭和天皇也曾光顧的福岡縣筑紫野市「溫泉街」二日市溫泉的大丸別莊，被揭發沒有按規定更換泉水，水中退伍軍人桿菌含量超標達3700倍。當局正研究是否處分。
2023年2月25日 · 當地傳媒報道，大丸別莊涉嫌違反福岡縣「公眾浴場法」，沒有按規定每周至少兩次更換循環浴槽水，而是一年只換水兩次，也沒有添加指定分量的消毒用氯氣，大浴池池水的氯濃度沒有達到每公升至少0.4毫克。 縣方去年8月的調查發現，大浴池池水的退伍軍人桿菌含量超標，旅館後來向政府報稱，10月下旬自行檢測時含菌量已低於標準值。 不過，當局11月再檢驗時，測出超標約3700倍的退伍軍人桿菌，旅館當下承認之前的報告造假。 縣政府正考慮是否懲處旅館。 大丸別莊在兩度停業整頓後已於去年12月下旬復業。 《朝日新聞》1月就此展開偵查報道並在周五公開。 大丸別莊網頁日文版及facebook專頁發出道歉聲明，確認有關其違法的報道屬實，並表示就事件作出改善方案。 （綜合報道） 相關字詞﹕ 日本 溫泉 退伍軍人桿菌 編輯推介.
2024年3月26日 · 若要一嘗昔日滿漢全席的味道，一道「崑崙鮑甫」就可見真章。. 菜式的名字來自主要食材——龍躉皮，因「皮包鱗」是龍躉的特點，而鱗與崙同音，取其諧音便為崑崙。. 其做法繁複，已甚少酒樓製作。. 向詠凰指，傳統是選用過百斤龍躉魚皮，經過多個工序 ...
2022年11月24日 · 【明報專訊】政府早前公布參與「大灣區中醫訪問學者計劃」的兩名內地中醫師已抵港。兩人本月15日抵港，已先後前往瑪嘉烈醫院及伊利沙伯醫院病房做個案分析，周一（21日）在伊院展開臨牀工作，為新冠確診重症個案提供治療建議。現階段有4名本地中醫師受訓，跟隨兩名內地醫師巡房等工作。
2020年1月31日 · 在馬來西亞及新加坡的華人社會有在初七人日吃七彩魚生的習俗。. 以生魚片配生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲等材料，將各材料逐一加到碟上，每加一樣材料，都要說一句吉祥話，然後把所有材料「撈」在一起，一邊說「撈起撈起」，以表示風生水起、愈撈 ...
2024年1月3日 · 【明報專訊】大批內地旅客在煙花匯演後返內地，有聲音質疑本港未能吸引他們留港過夜，包括未有其他活動選項、酒店房價高等；政務司長陳國基昨稱不同意本港不能吸引內地旅客，重申匯演當日是去年單日計最多入境旅客，反映本港有很大吸引力。有酒店業界承認假日房價有上調，但指本港缺乏 ...
2024年4月6日 · 【明報專訊】出發前數月，記者和潛伴透過香港的潛水店安排預訂邦勞之旅的套票，收費4540港元，包5晚指定度假村或酒店住宿連早餐（2人1房）、潛水日午餐、11次日間下潛、導潛服務、潛水氣瓶及鉛塊。我們額外附加1次日間下潛和1次夜間下潛，價錢分別約為257和312港元；另要支付每人約376港元 ...
