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2022年10月1日 · PAST ARTICLES. 東涌超豪華staycation 享私人泳池 牀上賞落日. 文章日期：2022年10月01日. Share. 【明報專訊】本港入境檢疫放寬至「0+3」，一時間人人都想「往外走」。 搶不到機位、旅遊套票的也不用失望，趁全城焦點集中在外遊，本地靚酒店的staycation反有更多好選擇。 位於東涌，剛開業的香港銀樾美憬閣精選酒店，其豪華套房非常吸引，包括有私人泳池、牀畔日落美景，以及稍後推出的室外恆溫按摩池連私人露台房等，即使不出遠門，仍可在港享受超豪酒店設施。 （註：模特兒按拍攝需要暫除口罩）
2022年7月29日 · 【明報專訊】酷熱天氣持續，自然想吃透心涼的雪糕。在香港，雪糕品牌和口味五花八門，其中有一款創意十足的懷舊雪糕甜品——火焰雪山（Baked Alaska），你試過未？單看名字，就讓人覺得矛盾，明明是雪山，怎麼再加上火焰？其實它源於19世紀，是一種覆蓋蛋白霜、蛋糕加雪糕的甜品，最吸引人 ...
2023年4月19日 · 【明報專訊】經過3年等待，全港最具規模威士忌盛事將於4月29至30日在海景嘉福洲際酒店回歸。 第5屆香港威士忌節比過去4屆更為盛大，活動涵蓋酒店4層空間，包括超過1000款不同特色的威士忌，以及超過40場由各威士忌品牌大使及專家主持的大師課程 ...
2024年1月2日 · 香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse咖啡廳，將於1月6日至2月25日的周末或公眾假期推出「東方之味下午茶」。 茶點以中式美饌為靈感，融入中式飲食文化中帶有吉祥寓意的元素，亮點包括桂花提子鬆餅。
2022年6月3日 · 遊歐式古宅 牛眼、飄窗打卡 薄鳧林牧場賞百年建築智慧. 文章日期：2022年06月03日. Share. 【明報專訊】香港牧場新鮮出品本地牛奶？. 對年長一輩來說，是逝去的滋味；對年輕一代而言，卻如都市傳說。. 現時薄扶林一帶，雖已蓋上了高樓大廈，但憑着舊建築 ...
2021年10月5日 · PAST ARTICLES. 「樓上美術館」享意日fusion 甘鯛立鱗 啖啖酥脆. 文章日期：2021年10月05日. Share. 【明報專訊】平時吃飯，通常貪方便幫襯商場或地舖餐廳，但原來細心留意，樓上店或偏遠一點的小店，也有不少好選擇。 租金相對便宜，菜式變化更靈活且有個性。 好似有樹脂流體藝術家就在尖沙嘴開了一間樓上酒吧餐廳，裝修都以黑白灰橙為主，又展示了不少自家設計的作品，非常有型；另外兩年前在北角匯開業的法菜，近日亦在白石角科學園開分店，位置雖有點遠，但用料優質，性價比很高。 尖沙嘴從來都是搵食的好地方，最近加連威老道又添生力軍——The Pearl。 年頭開業時以酒吧為主，7月拓展餐廳業務，主打日意料理。
2020年1月17日 · CULTURE & LEISURE / DINING. PAST ARTICLES. 鑽進工廈買高質手工芝士. 文章日期：2020年01月17日. Share. （黃志東攝） 【明報專訊】今次跟着蔡生到澳門，他介紹我們到沙梨頭附近的工廠大廈買芝士和紅酒。 這間太白洋行（Vino Veritas）有售多款葡萄牙入口的砵酒、葡萄酒、芝士、黑毛豬火腿、沙甸魚罐頭等西式食材酒品，是當地不少餐廳的食材供應商。 蔡生特別喜歡Queijo Serra da Estrela DOP "Quinta São Cosme"芝士和Queijaria Flor da Beira芝士（圖），每次到澳門都必買回港品嘗。
