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香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」，「小炒王」材料豐富，當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾魷魚、蝦仁、鮮魷和腰果等等，一碟豐富材料嘅餸，可以食得好滿足。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。
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【奶油蘑菇醬】 Amyの私人廚房. 這款「奶油蘑菇醬」完全是無敵萬用醬。 除了當牛排佐醬之外，還可以搭義大利麵、麵包抹醬、當配菜，加了... 材料：蘑菇、洋蔥半顆、大蒜、牛肝蕈菇或其他菇類、不甜白酒、雞高湯、鮮奶油或牛奶、無鹽奶油、海鹽、... 讃好 收藏. 【法國糖片RUSK】 Amyの私人廚房. 切成小圓片的法國麵包,抹上法國發酵奶油及沾上一層薄薄細緻的香草糖,烤至十分酥脆的RUSK及迷人的... 材料：法棍麵包、法國發酵奶油、香草糖或細砂糖、70%苦甜巧克力、椰子白巧克力. 讃好 收藏. 【紅豆年糕夾心鬆餅】 Amyの私人廚房. 過完年後有剩下的年糕可以做成好吃的鬆餅。 外酥內Q軟的鬆餅，連小朋友都愛吃。 材料：特調鬆餅粉、紅豆年糕、奶油 (塗抹用) 讃好 收藏.
總共 948 篇食譜. 讚好 收藏. 芝士蝦膠焗大啡菇. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen. 焗大啡菇好多時會焗出水，蝦滑唔成形，焗菇都有秘訣，焗之前大啡菇需要刺穿。 材料：大啡菇、蝦滑、碎芝士. 讚好 收藏. 鹹蛋蒸肉餅. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen. 鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。 材料：半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、[醃料]美極、[醃料]糖、[醃料]鹹蛋白、[醃料]鹹蛋黃、[醃料]粟... 讚好 收藏. XO 醬炒鯧魚球. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen. 鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧，第三款鯧魚起骨，加入XO 醬炒鯧魚球. 材料：鯧魚片、薑片、蔥、蠔油、生抽、XO 醬、麵粉. 讚好 收藏. 煎鹹香黃立鯧. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen.
私家廚房 Private Cuisine的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 旺角彌敦道558-560號譽發廣場8樓。. 主要菜式包括 薏米水, 燒汁脆米安格斯牛粒, 冰鎮新鮮菠蘿, 鹹蛋黃冰鮮中蝦, 鄉下佬炒雜菜, 避風塘炒蟹, 啫啫通菜煲, 椒鹽大連鮑魚, 黃金炸魚皮, 木桶藥膳 ...
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- 彌敦道558-560號譽發廣場8樓
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