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2023年9月6日 · 許多民眾喜歡吃秋葵，不僅能幫助消化，還可以預防慢性病，農糧署指出，秋葵營養價值豐富，有助腸胃蠕動，不論是蒸、炒、烤、拌等料理方式都可以， 但建議保留蒂頭，以免營養流失。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....
2024年1月2日 · 延長秋葵保鮮期的2大方法. 1. 先去絨毛再密封冷藏，可保存7～9天. 由於秋葵在冷藏後，絨毛會變得較難去除， 所以最好在冷藏前先處理，後來將秋葵徹底擦乾則可以避免細菌滋生而壞掉。 2. 熱水灼30秒冷藏 可保鮮1個月. 先用鹽將秋葵的絨毛去除，洗乾淨後擦乾， 放入沸騰的熱水中約30秒左右，拿起後再擦乾，等到秋葵降溫後，用食物盒裝好冰進冰箱。 4招挑選新鮮好吃的秋葵....
2024年1月9日 · 1. 將秋葵的蒂頭切除。 2. 把秋葵切口朝下，放進瓶子或杯子裡，加入可以浸泡秋葵的水量。 3. 蓋上蓋子或保鮮膜後，冷藏約8～12小時，將秋葵水取出後即可飲用。 哪個時間點喝秋葵水最有效？ 醫生建議每天早上飲用1～2杯秋葵水，餐前或餐後皆可，並於24小時內飲用完畢。 他補充，秋葵水可以冰鎮或常溫飲用， 也可以加入溫水， 調整至與體溫相近的溫度， 但不能冷凍保存或加熱，...
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秋葵水可以降血壓嗎?
2023年9月20日 · 秋葵是營養價值極高的蔬菜，不僅能幫助消化，也有護眼、控血糖的功效，但有些人不喜歡其黏稠的口感，對這項食材可說是又愛又恨，不過近日有 ...
- 拌鵝油。鵝油可以拿來拌各種蔬菜，我自己比較常做鵝油高麗菜，把高麗菜洗淨切好後，就丟進大同電鍋蒸（延伸閱讀：白色大同電鍋），蒸好後再淋上適量鵝油跟少許鹽，吃起來就像麵攤的口味，非常美味。
- 拌干貝XO醬。我比較常用來拌高麗菜、娃娃菜或白菜，一樣是蒸好再拌入，有點港式的感覺，是很清爽的口味。
- 拌乾的油蔥酥＋橄欖油或茶油＋少許鹽。什麼醬都沒有的時候，我會直接在燙青菜上灑一把乾的油蔥酥、淋少許油跟鹽，這樣拌一拌就很好吃不油膩，像是大陸妹、小白菜、空心菜這類很常見的青菜都可以。
- 拌芝麻醬＋柴魚片。菠菜、四季豆、龍鬚菜、花椰菜、秋葵，都很適合燙熟後淋上日式芝麻醬，灑一點柴魚片的話口感更豐富。
2023年9月20日 · 風生活. 秋葵煮完先別把水倒掉！ 日醫師曝7大驚人功效「血糖、血壓降到正常值」，喝1個月立馬見效. 香港01 2024-01-09 10:29. 秋葵一向被譽為「綠人參」，擁有高營養價值，日本骨科醫生曾推出一本專門研究「秋葵水」養生功效的著作，引用多個病例，證明秋葵水不僅能降血糖、... 1. 秋葵煮完先別把水倒掉！...
2017年4月27日 · 綠花椰菜或是豌豆等蔬菜，的確加鹽汆燙就能呈現好看的色澤，但是深色青菜加鹽之後，幾乎看不出什麼效果。. 比方加入0.5%的鹽（每1l的水加入5g的 ...
