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    • 環境原因。眾所周知,日本是一個狹長地形的島形國家,面積約為37.8萬平方公里,其中大約75%的地區屬於山地丘陵,能使用來作為耕種的土地因為受到山地丘陵地帶的壓縮,水果產量在基數上就受到了影響。
    • 地區限制以及品牌加成效果。如同台灣的玉荷包荔枝、黑珍珠蓮霧等特定地區才能栽種的品牌水果一樣,在日本各地也培育有地域性的水果,像是提到蘋果會讓人想到長野或青森,提到水蜜桃的話會直接聯想到山梨或福島,而西瓜的產地則以熊本最為大宗。
    • 品質保證與賣像的追求。日本人對於商品的陳列,往往有一種執著:他們喜歡外表美觀,大小均一的感覺,所以在超市裡面販賣的水果蔬菜,一般都是經過了挑選。大小不一且外觀不好的,很可能就會遭到淘汰。
    • 制度的限制。在日本,有「農業協同組合」這樣的組織,簡稱農協或者JA。從收購農戶的作物,到統一供應給超市販賣,基本都會經由農協。農協在日本農業方面的影響力非常大,已經能夠左右到農作物的整體價格。
    • 香川縣善通寺「四方西瓜」「四方西瓜(四角スイカ)」是這次介紹的高貴水果中最便宜的,但即便如此,一顆也要15,000日元,相當於東京上班族一個月的午餐便當錢。
    • 宮崎芒果「太陽之卵」為了通過培育出完美口感的水果來獲得光耀廳堂的名望,在日本芒果的栽種界,要想獲得特殊的榮譽和認可,每顆芒果的重量必須達到350克以上,並含有15度以上的糖度。
    • 北海道當麻「田助西瓜」最貴水果榜單上,另一種稀有的西瓜叫田助(でんすけすいか)。這種西瓜曾在2008年以65萬日元的天價創下記錄。為什麼這種西瓜比四方西瓜還貴呢?
    • 石川葡萄「紅寶石羅曼」花費14年研究培育栽種的葡萄「紅寶石羅曼 (Ruby Roman)」出生於日本石川縣。一顆色澤豔麗的紅寶石羅曼,大小約是巨峰葡萄的2倍,不僅酸味少甜味也想當足夠,多汁的口感也是紅寶石羅曼的最大特徵。
  1. 日本稻米的種類及購買指南. Diletta Fabiani 2022年6月21日 更新. 美食 日本料理 日本健康飲食 FAQ Taste of Japan. 日出之國日本土地肥沃,是優質大米的主要產地。 在日本種植的大米種類繁多各地區都有知名品牌問世平時走入超市難免會有些眼花繚亂不過不必擔心通過這篇文章你能完全掌握挑選日本大米的訣竅世界各地都種植著稻米根據地域差異更能開發出不同品種像是市面上常見的義大利阿柏里歐米印度香米中國的雜交水稻等等而日本也憑藉其獨有的日本米在世界名米版圖中佔據一席之地。 日本米在日本被廣泛種植,米粒短而圓潤,呈橄欖狀,水分飽滿,多生長於水田,同時日本米也因具有高粘度的特性,而廣為人知。

  2. 另外,挑選美味的櫻桃一點也不難,只要牢記果皮只要帶有光澤且色深的法則,八九不離十肯定好吃! マルロク農園. 地址:山梨縣南アルプス市西野3118. 費用:大人2,000日幣、4歲-6歲1000日幣 、3歲以下免費(40分鐘吃到飽) 官網: http://www.sakuranbogari-maruroku.com/ 盛夏的水果代表! 微酸不膩高雅細膩的水蜜桃. https://pixta.jp/photo/23887807. 盛夏水果主角,當然非甜度高、香氣十足,有著綿密果肉令人垂涎三尺的「水蜜桃」莫屬,山梨縣水蜜桃生產量為全日本第一,約佔整個市場的3分之一。 縣內的主要產地為山梨市、甲州市、笛吹市和南阿爾卑斯市,產季約在每年6月下旬到8月之間。

  3. 在生鮮食品方面,也是會產生同樣的質疑,如果是經過多個地點飼養的狀況,只須標示出最長的地方為產地,消費者還是無法判斷是「純」日本國產,還是「混」日本國產。. 經過這次海瓜子事件,或許部分消費者會更注重,是否產品從頭到尾都是日本產的 ...

  4. 葡萄種類約20種,梨子7種,再配合季節種植不同蔬菜,甚至是蒟蒻與栗子,應有盡有。 當了一輩子齒科醫師的葡萄爺爺,在25年前的因緣際會下透過一位水果專家的指導,而踏上葡萄種植之路。從知名的麝香葡萄開始,到梨子、水蜜桃、櫻桃,甚至是蔬菜等,他自家門前的那座農園,可以說就是一間 ...

  5. 3591日幣(含稅)的價格當中包含五包500g的商品,不論是自家用還是作為健康食品贈送給朋友都恰恰好。 當然如果您沒有時間親自造訪奈良縣,去看一看這三百年的老舖。

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