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在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。 這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。
比如，在關東地區，會在8月13日「迎盆日（迎え盆）」的時候，製作精靈馬，然後在8月16日「送盆日（送り盆）」將其和供品一起送入河水或大海中流走。而到了北海道和日本中部地區等地方，則會在盂蘭盆節的送盆日當天製作精靈馬，然後再送入水中。
2024年2月16 日 【日本富山】藤子．F．不二雄的故鄉，傳統與革新並存的鑄物之都「高岡」之旅 ... 文化不僅相似，對於新年一家人團聚的時間也很重視，經常可見將帶有吉祥之意的食材入菜。今年的團圓飯除了中式的美食也放點日本的吉祥食材吧！
2017年11月20日 · 步驟一：倒一些高湯到小杯子中. 步驟二：聞其香氣. 步驟三：加進幾滴柑橘汁後再品嘗. 真的超級好喝！ 它的味道真的就是食材與高湯融合在一起的鮮甜，喝進嘴裡後每個食材的風味又不會互相打架，讓人一口接一口，喝完身體也暖了呢。 步驟四：品嘗土瓶中的食材. 發現份量超大的的松茸！ 外国人が実践する「土瓶蒸し」の正しい食べ方は？ 【ビックリ日本】 Watch on. 更多詳細內容請看影片唷！ 延伸閱讀： 深度遊日本 | 岐阜高山老街的在地美食. 媒體合作夥伴. 惊奇日本. 住在日本的外國人,用自己的視線,透過視頻傳達日本的文化、旅遊、觀光等的美好與驚喜傳遞給全世界! www.youtube.com 美食 關西地區 深度日本.
店家地址：東京都渋谷區猿楽町16-15. 交通方式：東急東横線代官山站徒步6分鐘. 營業時間：. 早餐時段 7:00～11:30 (L.O. 10:45) 午餐時段 平日11:30～16:00 (L.O. 15:00)、周末與例假日11:30～17:00 (L.O. 16:00) ※特製鬆餅 7:00～17:00. 晚餐時段 平日18:00～23:00 (L.O. 22:00)、周末與例 ...
2018年6月18日 · 2. Unaju: Eel on Rice. Unagi (Japanese freshwater eel) is rich, flavorful and full of vitamins and minerals. The eel is filleted, skewered and grilled—and in some areas steamed as well—and dipped in a mixture of soy sauce and mirin (sweet rice wine). Placed atop rice, it becomes a delectable dish called unaju.
2019年4月8日 · 10. Imoyoshi Yakata - Sweet potato soft serve ice cream. There’s one more reason why you’ll fall in love with Kamakura’s food. Sweet potato soft serve ice cream can only be found in Kamakura, and Imoyoshi Yakata is the place you want to go. For those unfamiliar with the taste of sweet potato, the vegetable gives a gentle, mellow taste.
