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2019年4月28日 · 」穀雨養生，首要考慮穀雨時節的節令特點，順應自然環境的變化，通過人體的調節，使體內臟腑的陰陽氣血與外界自然環境的變化相適應，才能維持健康，延年益壽。 穀雨時節正處於由春到夏的過渡季節，是一年中溫差較大的時期，尤需注意及時增減衣服，慎避外界的風寒濕邪，以免感冒。 文：藍永豪博士（香港中醫學會教務長） 圖︰藍永豪博士、資料圖片. 在穀雨後，各地的雨量開始明顯增多，空氣濕度逐漸大起來。 桑樹長出嫩葉，春蠶吐絲結繭，雨量充足而及時，池塘裡的浮萍日漸成長，而豐沛的雨水使田野間初插的秧苗、新種的作物得以潤澤灌溉而茁壯成長，務農自此忙碌，茶農也在此時開始採收春茶。
2021年4月11日 · 而性溫味甘的食物有︰穀類（黑米、糯米、粟米、高粱、燕麥等）；蔬果類（菠菜、香椿、薺菜、扁豆、眉豆、南瓜、核桃、紅棗、龍眼、栗子等）；肉類（豬肚、牛肉、鯽魚、鱸魚、草魚、黃鱔等），這些食物可使養肝與健脾相得益彰。 食物以外，此時亦可飲穀雨茶，安心益氣、清肝明目。 所謂穀雨茶，即在穀雨時節採製的茶葉，又稱「雨前茶」，與明前茶一樣是茶中佳品，具有清火、除濕氣的功效。 至於消除口苦，需要瀉肝膽之火熱，可以考慮菊花薏苡仁湯：取薏苡仁50克，先以冷水浸泡1小時以上，以文火煎煮至熟軟時，放入乾菊花3-5朵，再煮5分鐘即可。 菊花性微寒，可瀉肝火，清膽熱；薏苡仁性涼，具有健脾清熱的作用。 順應春陽 提振精神. 春養肝，在春三月要順應肝氣疏散生發的特性加以調養。
2014年5月4日 · 近日為二十四節氣中的「穀雨」，穀雨有「雨水生百穀」之意，穀雨過後濕氣徐徐上升，天氣更加溫暖，對五穀生長有利。
2021年5月9日 · 2021-05-09. 初夏時節飲食應減酸增苦。. 初夏是指農曆立夏、小滿至芒種節氣，是每年的5月初至6月中旬，而立夏剛剛過去，有關夏季養生，《黃帝內經 ...
2019年4月28日 · 穀雨時節，生機蓬勃，萬物茂盛，欣欣向榮，然而穀雨時節降雨增多，空氣濕度增大，容易使脾胃虛弱的人出現濕困，因此，穀雨的養生原則，乃是 ...
2016年6月12日 · 2016-06-12. 夏季節氣是立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。 夏季是天之陽氣與地之陰氣交會之時，自然界呈現出一派繁榮景象。 而中醫學認為心與夏季相應，夏季養生重在養心、健脾、養陽氣。 在《素問·六節藏象論》曰：「心者，生之本，神之變也，其華在面，其充在血脈，為陽中之太陽，通於夏氣。 文：鍾啟福（香港中醫學會副主席） 夏季潮濕炎熱的氣候特別適合細菌和病毒的繁殖，再加上夏天人們喝水多，胃酸被稀釋後消化道的第一道防禦功能便會減弱，再不注意飲食衛生就特別容易患腸胃炎、霍亂、痢疾等消化道傳染性疾病。 在夏季不要過度使用空調，室內外溫差不能過大，最好在攝氏5度之內，否則容易因為溫差過大而「攝親」冷倒感冒。 當使用空調時間過長，身體皮膚腠理便會進入閉合狀態，汗液排出不暢，影響正常代謝。
2020年5月17日 · 粗糧例子. 香港註冊中醫師 楊沃林. 盧小姐一年多來每日午餐只吃一根紅薯，紅薯的脂肪含量奇少，而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富，將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。 盧小姐日前檢查身體，查出嚴重營養不良，還有胃潰瘍。 營養學的核心就是均衡營養，營養平衡是通過合理的膳食，向人體提供足夠的能量和各種營養素，並保持各種營養素之間的平衡，以滿足人體正常生理需要、維持人體健康的營養。 現代生活的精細化和精緻化，成為諸多營養疾病的誘因，如糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等疾病高發。 於是，愈來愈多人意識到吃粗糧的好處，可是，粗糧卻並非吃得愈多愈好。
