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菠菜、韭菜；也可多吃山藥、薏仁、蓮子等補脾食材
- 穀雨該吃什麼進補養生？ 此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但與冬進補方式不同，建議食用一些益肝補腎的食物，順應陰陽變化，為安然度過即將來臨的盛夏打底，但也不宜吃太冰冷食物。 中醫師林恭儀 曾受訪 指出，穀雨之後，夏天即將到來，把握最後春季養肝的好時機。 中醫建議，可多食具溫補陽氣效果的菠菜、韭菜；也可多吃山藥、薏仁、蓮子等補脾食材。 過了穀雨，便意味著春季快過去了，按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血。
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2024年4月18日 · 養生宜吃甚麼？ 註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問，講解穀雨節氣特徵及養生宜忌，並推介清熱祛濕的養生湯水和食物。 穀雨時節濕氣重，容易引發皮膚病及痛症，宜避免6類食物，以免症狀加劇。 穀雨節氣是甚麼意思？ 濕氣重易有皮膚病痛症？ 何謂「穀雨」？ 「穀雨」節氣有何特徵？ 呂兆陞醫師接受《星島頭條》訪問時指，穀雨有「雨生百穀」之意，是春天最後一個節氣，緊接著就是夏天的開始。 這段時節，雨量增多，而且氣候相對溫和，是各種植物和農作物旺盛生長的時段。 他提醒，在穀雨節氣，空氣中的濕度開始加重。 香港「穀雨」節氣9日天氣概況⬇⬇⬇. 4月19日至27日，「穀雨」節氣9日天氣概況（資料來源：香港天文台）
- 星島日報
穀雨養生宜吃甚麼？ 註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問 ...
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2024年4月19日 · 穀雨節氣9大養生食材. 穀雨節氣後降雨會增多，空氣中的濕度逐漸加大，因此容易受「濕邪」纏身，陳醫師建議大家應注意開窗通風、加強保暖、平日多曬太陽、適當做運動。 假如已出現「濕邪」不適，則建議可於日常飲食中加入粟米、茯苓、冬瓜、薏米及赤小豆等利水祛濕食物。 除此之外，由於夏天即將來臨，炎熱潮濕天氣亦需注意健運脾胃，此時應根據個人體質，可適當多吃健脾胃、祛濕食物，如香椿、黑豆、山藥及鯽魚等食材，為入夏打好基礎。 1. 粟米. 2. 茯苓. 3. 冬瓜. 4. 薏米. 5. 赤小豆. 6. 香椿. 7. 黑豆. 8. 山藥. 9. 鯽魚. 資料來源：註冊中醫師陳嬿珺. 陳醫師又推介以下一款適合健脾袪濕、解毒利水湯水，適合任何年齡人士飲用： 土茯苓扁豆豬骨湯.
2023年4月13日 · 有哪些膳食可以幫助我們調養身體呢？ 穀雨節氣著重在肝與脾的調養. 一、肝 ： 春季肝氣本來就相對其他季節來得旺盛，若在這時期感到 口乾、口苦、眼出血，易怒或是睡眠不穩，很可能就是肝氣不舒所導致的症狀。 此時 應當保持平穩的心情，把握好天氣出外踏青健行，或是在室內從事適當的有氧運動 ，透過活動肢體不僅能夠紓壓也可疏肝理氣。 同時，減少熬夜以提升肝的修復能力，有了充沛的睡眠，才能提升正氣去對抗外界邪氣。 飲食方面則是要 避開吃辛辣及過酸的食物 ，以免會使肝木更旺。 二、脾 ： 春季肝木過旺容易剋脾土，在此節氣中過 食生冷食物，脾胃功能就會更加下降 ，出現消化方面的症狀，像是脹氣、打嗝、食慾低下及排便不成形等症狀。
2024年4月18日 · 黃裕昌建議，多從事怡情養志、運動方面的精神養生，有如清明 節氣 養生一樣，此時宜保持心情舒暢、讓心胸寬廣，例如聽音樂、釣魚、春遊、打太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動怒肝火。 圖片：canva製圖. 穀雨該吃什麼進補養生？...
2023年4月20日 · 體質偏虛寒的人，在穀雨期間可多攝取「補血益氣」的食物，幫助提高體質，為進入夏季打下基礎。 穀雨推薦食材. ① 紅棗. 紅棗性溫味甘甜，富含維他命C／A等多種營養成分，就像是天然的綜合維他命，有助健脾養胃、補血益氣，推薦給體質偏虛者食用，可幫助增強身體保護力、養顏美容，還能保護肝臟。 ② 菠菜. 菠菜，味甘性涼，富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、葉酸、維生素C、鈣、鐵、磷、蛋白質、膳食纖維等營養素，能延緩細胞老化、眼睛保健，並幫助腸胃蠕動。 建議烹煮前再進行洗菜、切菜等動作，且避免煮太久，以保留夠多的營養素喔！ ③ 山藥. 性平味甘，黏液能修復胃壁、改善腸胃道機能，同時澱粉酶也能夠加速分解食物，幫助營養吸收，減少皮下脂肪累積。
2023年4月20日 · 「穀雨」是 24 節氣中的第 6 個節氣，也是春季的最後一個節氣。在這個多雨潮濕的節氣中，該如何養生呢？中醫師提點，穀雨時多喝這「1 物」，就能達到健康之效。 穀雨採收穀雨茶
