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2024年3月6日 · 北京新亮點. 生活副刊. 發佈時間: 2024/03/06. 轉眼已經是踏入第一季的最後一個月,每年的「兩會」重頭戲,這週剛在北京進行。. 今年已取消閉環式開會,所以有幾位委員的「跟得夫人」也趁機重遊幾年因疫情關係未能到訪的北京。. 北京是千年古都,歷史文化 ...
2024年3月5日 · 活動除了有彩虹邨居民外,優品360 由義工隊代表參加,而出席嘉賓包括:立法會議員鄧家彪、彩虹之友社總幹事莫健榮及其他區議員等,與長者一同享用豐盛溫暖的盆菜,延續新春佳節祝福,眼見不少長者都食得開懷呢!
2024年3月1日 · 本周一(2月26日),一名鄧姓28歲男子於筲箕灣耀東邨墮樓身亡。. 據了解,死者生前為一名建築工頭,半年前開始在養和醫院合作項目的工地工作,疑不堪職場欺凌跳樓輕生。. 不久,網上即廣泛流傳一封以「向精神暴力說不!. 向情緒施壓說不!. 」為題的電郵 ...
2024年3月5日 · 分享內心世界. 生活副刊. 發佈時間: 2024/03/05. 這天見到新婚沒多久的她,一臉沮喪。. 「你的樣子很不開心啊!. 是不是你們兩個的關係出了甚麼問題?. 「也不算!. 只是婚後的他,工作很忙碌,每天晚上很晚才回家。. 想跟他談談心事,他總是以身體疲累推搪 ...
2024年3月4日 · 派利是,是好人?. 今日仍是新正頭,想說一些關於派利是及收利是的軼聞。. 好幾年前的新正頭,我到一家經常光顧的餐廳喝咖啡。. 雖已過了習慣派利是的正月十五,碰到相熟的侍應,我仍送上一封小利是。. 侍應收到後,我看得出她是由衷的感動,連忙道謝 ...
2024年3月1日 · 每當身體不適,部分人會自行做刮痧。一名港媽分享感染新冠肺炎康復後,仍有喉嚨不適等後遺症,印傭主動提出可替她刮痧,她事後大曬背部刮痕的「戰績」並大讚外傭手勢好。不過有註冊中醫師提醒有7類人不適宜刮痧,消
2024年3月6日 · 今次和大家分享菜餚是青木瓜炆牛坑腩. 材料:青木瓜1個(約2斤)、鮮牛坑腩(約3斤)、乾蔥4粒(拍裂)、拍薑4両、陳皮1個、香葉4片、草果1粒(拍裂)、八角2粒、花椒6粒. 調料:海鹽1荼匙、柱侯醬1湯匙、生油2湯匙、白醋3湯匙、蠔油3湯匙、冰糖碎1茶匙、麻油1湯匙、紹酒2湯匙. 做法:青木瓜連皮切成「2x3」骨牌型。 整件牛坑腩放入燒熱水中,汆3分鐘傾出,再次燒熱水,注入白醋放入牛腩汆2分鐘傾出,放入涼水中洗過。 第3次燒水汆水2分鐘至外表轉熟傾出洗淨,便可切成3吋方型。